Romansalat
Ree Drummond serverer denne overdådige Tex-Mex-salaten med alle ingrediensene lagt på et fat med salatblader – veldig livlig og perfekt for en hyggelig sammenkomst hjemme eller på grillen i hagen. Salaten består av: les mer
Høydepunktet på enhver Cæsarsalat er uten tvil dressingen, som gir en livlig og uforglemmelig smak til de saftige salatbladene. Denne oppskriften tilbyr en lettere versjon, som erstatter den tradisjonelle olivenoljen og eggeplommene med... les mer
Denne meksikansk-inspirerte forretten har seks lag med deilighet som du øser opp med tortillachips for en deilig kombinasjon. En flott godbit til hjemmefester. Kan lages i en stor, delt panne eller... les mer
Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematretten souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder de samme ingrediensene, men i stedet for kebab bruker den kyllingbrystbiter marinert i... les mer
Denne lette, vitaminrike salaten laget med en rekke grønnsaker er et flott og saftig tilskudd til mettende retter på festbordet. Takket være tre typer grønnsaker – romanosalat, radicchio og sennepssalat – er salaten livlig og fargerik, både i farge og smak. les mer
Denne elegante Tex-Mex-forretten er en flott julegodbit. Den inneholder alle ingrediensene til en typisk taco, men i stedet for å bli servert på et flatbrød, serveres den i en spiselig, sprø tortillabolle. Følg oppskriftsinstruksjonene, så vil du... les mer
En rask, men deilig og saftig salat med en sterk dressing. Basen er salatblader. Bruk røde og grønne for å gjøre forretten interessant. Salatbladene dryppes over en sterk dressing av søte cherrytomater stekt i olivenolje. les mer
Denne kremete suppen er fullpakket med alle ingrediensene til den elskede Cæsarsalaten. Den inneholder sunn romanosalat, kylling, parmesan og sprø krutonger. Og for å gjøre suppen tykkere og mer mettende, tilsetter vi en potet og... les mer
Lag en deilig meksikansk lapskaus med terninger av svineskulder som småkokes i slow cookeren med utvasket hominy-mais i en saus laget med kyllingkraft, grønn salsa (salsa verde) og poblano-pepper. Grønn salsa - les mer
Denne sunne burgeren vil appellere til alle, spesielt hurtigmatelskere. Den tilberedes som spaghetti og kjøttboller og er fullpakket med alle smakene til en solid burger. Kokt pasta blandes med tomatsaus og serveres med saftig... les mer
Mør tilapiafilet har en nøytral smak som passer perfekt til alle slags krydder. For å gjøre stekt fisk til en ekte delikatesse, gni den ene siden av fileten inn med en blanding av paprika, spisskummen, salt og sort pepper. Etter steking i olivenolje, les mer
Selv om Mexico regnes som fødestedet til den originale Cæsarsalaten, har ingrediensene lite likhet med tradisjonell meksikansk mat. Oppskriften nedenfor er en interessant variant som gir den klassiske salaten et meksikansk preg. les mer
Måltider på stekeplate er perfekte for hverdagsmiddager: de er raske å tilberede og krever minimalt med skitten oppvask – hva mer kan man ønske seg etter en lang dag på jobb? Lag en kyllingsalat med Cæsar på bare én stekeplate, hvor du kan steke hovedingrediensene. les mer
Denne salaten bruker flerkornsspaghetti, som kokes og blandes med tynne strimler av paprika, romanosalat, skinke og cheddar. Dette gjør salaten din ikke bare sunn, men også veldig mettende og deilig. Spesial - les mer
Denne lette og saftige salaten kombinerer alle elementene i en meksikansk taco-forrett, og er like enkel å tilberede: litt steking, litt hakking, og salatbollen din er full av lyse grønnsaker, et saftig kjøttfyll med grønnsaker, smeltende ost med myk rømme - les mer
Denne versjonen av den amerikanske Cobb-salaten med laks er litt annerledes enn den tradisjonelle versjonen, men den tilberedes etter samme prinsipp: alle ingrediensene hakkes og legges i pene rader på en seng av smult. Halvparten av ingrediensene stekes i en panne. les mer
Høydepunktet i denne saftige grønnsaksalaten er de gylne popcornrekene. De små rekene stekes i en meldeig med cajun-krydder, noe som skaper en deilig sprø snacks som forsvinner som popcorn, derav navnet. les mer
Amerikansk ranchdressing regnes som den beste dressingen til rå grønnsaker. Den er laget av en blanding av majones, surmelk, hakkede friske urter og krydder. Surmelksmaken i denne dressingen komplementerer den forfriskende saftigheten i grønnsakene på en harmonisk måte. Bland inn - les mer
Romansalat er en lett og sunn sommerrett som passer godt til ethvert måltid. Selv bladene alene, uten andre grønnsaker, er en deilig forrett. For å lage den, del salathodene i to på langs (vask dem grundig). les mer
Den marokkanske koteletten serveres med en lett, saftig salat av romanosalat, agurker, tomater, rødløk og friske urter (mynte eller koriander) kledd med olivenolje, sitronsaft og litt sterk pepper. les mer
Spar den tradisjonelle lagvise lasagnen med kjøttragout og masse ost til kalde vinterkvelder, og om sommeren kan denne pastaen brukes til å lage en lettere rett fylt med sunne, saftige grønnsaker. Lasagneplater brytes i mellomstore biter og - les mer
Forvandle en tradisjonell Cæsarsalat fra en lett forrett til et solid måltid ved å fylle den med kokt fusilli-pasta og babymais. Rivede salatblader blandes med fersk mais, pasta og sprø krutonger, og det er alt! les mer
Denne lette og saftige salaten er laget med en generøs mengde romanosalat og sprø krutonger, og all smaken kommer fra en blåmuggostdressing blandet med revet parmesan, sitronsaft, sennep og ansjos. Alt - les mer
Lag en solid middelhavssalat med bulgur, ferske grønnsaker, grillet biff og gresk tzatziki-saus. Bulguren gjør den veldig mettende, sunn og full av essensielle fibre. Kokt - les mer
En italiensk sommersalat med panzanella laget med ristede brødterninger, tomater og kjøttpålegg i en vinaigrettedressing, servert i en unik ciabatta-brødbolle. Alle delikatessene – salami, prosciutto, soppressata – og provoloneost er inkludert. les mer
Denne mettende salaten er laget med kokt hvit ris, som er full av grønnsaksfylde og livlige meksikanske smaker. Kombiner risen med salat, halverte cherrytomater og vårløk. Legg til en lett... les mer
Den tradisjonelle middelhavssalaten niçoise, opprinnelig fra Nice, lages med hardkokte egg, tomater, tunfisk og oliven, men andre grønnsaker tilsettes ofte disse basisingrediensene for å forvandle salaten til en mer livlig og mettende rett. For eksempel, les mer
Denne enkle salaten er laget med friske tomater, reddiker, agurker og sprøstekt bacon, toppet med en deilig ranchdressing som perfekt komplementerer smaken av grønnsakene. Den er laget med like deler majones, rømme og kjernemelk. les mer
En sunn og deilig Cæsarsalat perfekt for piknik. Hovedingrediensene er hele grillede romanosalathjerter, skivet striploin-biff og, viktigst av alt, en unik dressing som er vanskelig å slå. les mer
Hemmeligheten bak deilig shawarma ligger i kombinasjonen av ingredienser som saftig stekt kylling, ferske grønnsaker, et hint av sylteagurk og sauser, alt pakket inn i et varmt flatbrød. Og selv om det er nesten umulig å steke kylling på spyd hjemme, er det ikke mindre ... les mer
For å lage deilig shawarma trenger du ikke et spyd, en grill eller masse krydder eller marinader for å gi kyllingen din en smak fra Midtøsten. Gresskarpaikrydder fungerer utmerket som marinade. Kombinert med karripulver og... les mer
Den fantastiske kyllingsmaken i denne shawarmaen kommer fra en sitrusmarinade med hvitløk og en mengde krydder, inkludert en harmonisk blanding av chilipepper og kanel. Kyllinglårene marineres lenge og stekes deretter. les mer
En saftig og deilig vegetarisk shawarma med grønnsaker og kikerter, som gjør forretten mer mettende og tilfører tekstur og unike smaker. Kikertene er forkokte og deretter bakt i ovnen med krydder og en liten mengde... les mer
Disse burgerne har uvanlige oksekjøttkaker fylt med cheddarost, som smelter vakkert inn i kjøttet når den grilles. Hver karbonade stekes i en individuell foliepakke, hvor den først dampes og deretter... les mer
Denne mettende, saftige og smakfulle salaten er laget med salatblader, spinat, cherrytomater, rødløk og paprika. Kjøttkomponenten er tynt skivet, grillet rundbiff, skåret på tvers av fibrene. Grill - les mer
En tradisjonell lett Cæsarsalat består av salat, krutonger, parmesanost og dressing. Disse ingrediensene kan grilles for å tilsette enda flere interessante smaker. En grillpanne er også ideell for grilling. Kom i gang - les mer
Grillet Cæsarsalat er et morsomt alternativ til den tradisjonelle Cæsarsalaten som vil fengsle deg med sin smak og unike presentasjon. Alle salatkomponentene grilles til grillmerker dukker opp og serveres som halverte salathoder. les mer
En saftig og forfriskende salat med jordbær, spinat og salat. Bærsmaken kompletteres perfekt av en pikant dressing. Salatens lette fylde balanseres av revet parmesanost og et sprøtt topping av ristede skivede mandler. les mer
En av de beste måtene å tilberede en ribeye-biff på er å gni kjøttet inn med salt, sort pepper og olivenolje før du setter det i kjøleskapet i omtrent 12 timer. Forbered et grillområde for direkte og indirekte varme til grilling. les mer
Rekene til denne lette og deilige salaten kan grilles eller stekes i panne, blandes med olivenolje og malt sort pepper. Når rekene er ferdige, drypp dem med sitronsaft. Den sitrusaktige smaken er... les mer
En lett dressing av sitronsaft, olivenolje og urtevineddik gir en livlig smak til denne retten, i tillegg til grønnsakene. Den brukes i salaten, for å smaksette pitabrødet og til å steke kyllingen. Bland kyllingbrystene med litt av dressingen. les mer
Retten er laget med en blanding av salat, rause mengder persille, vårløk, mynte, agurk og søte cherrytomater, og blandes med en sitrondressing og sprø biter av stekt pitabrød før servering. En saftig, vitaminrik salat med - les mer
Røkt laks passer utmerket i smak og tekstur med myk, kremet kremost. Bruk disse to ingrediensene til å lage deilige og sunne smørbrød som erstatter brødet med tykke, saftige salatblader. Smør på - les mer
En fin måte å mette spinat-averse mennesker, spesielt barn, på er å lage kjøttboller. Disse kjøttbollene er bokstavelig talt fulle av grønnsaker, men kresne spisere vil ikke engang legge merke til det, ettersom disse sunne kjøttbollene serveres i en pitabrødslomme med skiver... les mer
Friske, saftige grønnsaker gir denne salaten en vårlig smak: romanosalat, agurk, paprika og reddik. Kylling og små nypoteter gir smak og tekstur. Kok potetene med skallet for å bevare de nyttige næringsstoffene. les mer
Det er umulig å ikke forelske seg i denne salaten på grunn av kombinasjonen av smaker og teksturer den byr på: møre biter av avokado og krabbekjøtt, sprø og saftige grønne bønner og grønn salat, krutonger og tomater. Alt er dynket med en fantastisk yoghurtsaus. les mer
En enkel og rask salat med hardkokte egg, fersk selleri og reddiker, tilsatt majones og sennep. Alt dette bidrar til en herlig balansert smak og en interessant tekstur av møre egg og sprø, saftige grønnsaker. Server - les mer
Denne lette, vitaminrike salaten inneholder ingredienser fra Amerikas berømte buffalo wings og fanger smaken deres, elsket av millioner. Men i motsetning til sprø vinger er kyllingbitene som brukes i salaten forhåndskrydret med en krydret... les mer
En enkel rett er en mettende og deilig frokost. Stek en biff og eggerøre i panne, server på en seng av saftige, sprø romanosalatblader, dryppet med sitronsaft og olivenolje, og toppet med røde pepperflak. les mer
Den amerikanske Cobb-salaten kombinerer de livlige smakene av bacon, kylling, avokado, blåmuggost og tomater. Tradisjonelt legges disse ingrediensene i pene strimler på lekre salatblader. Men hvis du lager din egen lunsj i en beholder, så... les mer
Denne salaten er laget med krydrede, ristede kikerter, friske tomater, agurker og salat, toppet med en yoghurtdressing med tahini-sesampasta. Kikertene og krydderne gir den en smak akkurat som falafel, men med en vri. les mer
Meksikanske tacoer, tradisjonelt servert i lommer laget av små mais-tortillas brettet i to, er ofte vanskelige å spise: saften lekker ut og grønnsakene faller ut. I motsetning til dette er tacoer i konvolutter mye mer praktiske og tar ikke mye lengre tid å tilberede. les mer
Denne oppskriften forvandler den populære kinesisk-amerikanske restaurantforretten rangoon til en utrolig deilig, kremet og osteaktig krabbedipp. Serveres varm, passer den perfekt til sprø wontonchips eller... les mer
Tunfisksalat er en av de vanligste fiskesalatene. Tunfisk har ingen små bein, og selve salaten er rask og enkel å tilberede. I denne oppskriften kombineres tunfisk med friske og syltede agurker, romanosalat, kikerter og tomater. les mer
En veldig enkel, deilig og mettende biff- og potetsalat. Potetbitene stekes i ovnen til de er møre, biffen stekes i panne og stekes deretter ferdig i ovnen. Det hele serveres med blåmuggost. les mer
En varm salat kan serveres som forrett, eller antipasto. I italiensk mat refererer dette begrepet til en forrett som serveres før hovedmåltidet, med kjøttpålegg, oliven, brød og alle de beste ingrediensene i huset. Antipasto består vanligvis av: les mer
Det er ikke rart at romanosalat, også kjent som romanosalat, er en favoritt blant sunne spisere. Den brukes i mange sunne retter. Denne typen salat er rik på vitaminer og gir behagelige fordeler for hjerte- og karsystemet. Imidlertid, les mer
Cæsarsalat har lenge vært en kulinarisk klassiker. For å sette sin egen vri på salaten, eksperimenterer kokkene ikke bare med innholdet, men også med presentasjonen. Denne varianten er spesielt perfekt for en buffet og vil se ut... les mer
Barn elsker pizza, pommes frites og selvfølgelig burgere! Disse små burgerne er ikke bare for dem. En saftig, krydret burger, ristede boller og smakfull ost er en praktisk talt perfekt kombinasjon for en varm forrett eller et lite måltid. les mer
I Mexico er nesten ingen måltider komplett uten en liten dose tortillaer på bordet. En liten tortilla kan fylles med hva som helst fra bordet, og dermed lage en taco. Fisketacoer stammer fra Mexicos stillehavskyst og ble raskt... les mer
En meksikansk taco er vanligvis en liten tortilla fylt med kjøtt og grønnsaker, men hvorfor ikke være kreativ og lage en taco med bare grønnsaker? En slik forrett har selvfølgelig ikke mye til felles med de mettende meksikanske tacoene. les mer
Denne sommersalaten, som kan modifiseres ved å eksperimentere med ingredienser, lages best nærmere innhøstingssesongen. Uansett hva du finner i hagen eller på bondens marked, bland det inn i denne vitaminrike salaten. Kål - les mer
En wrap, eller sandwichwrap, er et fyll pakket inn i en tortilla. Å bruke salat i stedet for tortilla gir en livlig og sunn rett. De varierte smakene fra ingrediensene skaper en harmonisk kombinasjon, og... les mer
Krutonger, eller sprø toast, lages vanligvis med brød, og det kan virke vanskelig å forestille seg noe annet. Grønnsaker er imidlertid et like deilig krydder. Hovedforskjellen mellom auberginkrutonger og enkelt panerte, stekte auberginer er les mer
Romansalat er den samme sorten som er hjemmehørende i Hellas og som brukes i den tradisjonelle Cæsarsalatoppskriften. Dens gunstige egenskaper har vært kjent siden antikken, og bladene ble opprinnelig brukt som en medisinsk urt. Dette er ganske... les mer
Denne salaten er uten tull: chilikrydret biff, skarp cheddar, grønne grønnsaker og en tomat-lime-dressing, toppet med maischips. Med sin livlige smak og fylde vil den holde deg mett. les mer
Denne retten lar barna tilpasse toppingen på den åpne quesadillaen. Yngre barn kan sette sammen quesadillaen før steking, mens eldre barn kan krydre kjøttdeigen og hjelpe til med å skjære grønnsakene til toppingen. les mer
Denne tacosalaten er uten tull: chilikrydret biff, skarp cheddar, grønne grønnsaker og en tomat-lime-dressing, toppet med maischips. Med sin kraftige smak og fylde vil den holde deg mett. les mer
Retten har fått navnet sitt fra den italiensk-amerikanske kokken Caesar Cardini. Romansalat, med sine saftige og sprø blader, passer utmerket til kjøtt, fjærkre, sjømat og oster. For - les mer
Få vet dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk rett oppkalt etter en romersk keiser. Den ble oppfunnet i Mexico av den amerikanske restauranteieren Caesar Cardini, som hadde restauranter i to byer på grensen mellom USA og Mexico. les mer
Hovedforskjellen mellom klubbsandwichen og mange andre sandwicher er den trekantede formen. Den ble først laget innenfor veggene til en av de eldste private herreklubbene i New York City, derav navnet. Det finnes en rekke varianter av denne sandwichen. les mer
Dagwood-sandwicher, en høy sandwich med flere lag, er oppkalt etter den amerikanske tegneseriefiguren «Blondie», Dagwood Bumstead, som hadde en spesiell forkjærlighet for disse enorme sandwichene. Sandwichen ser kanskje komisk ut, men den er god – les mer
Bobby Flays kjede med hjemmelagde restauranter lager en signaturburger, «Crunch Burger», også kjent som den «sprø» burgeren. Den har alle de vanlige ingrediensene, som rødløk, tomat, romanosalat og pepperrot-sennep, men den er satt sammen på en slik måte at hvis du har lyst på litt sprøhet, les mer
Disse sesambrødsmørbrødene inneholder ferske tomater, avokado, Pecorino Romano-ost og pancetta, en type italiensk bacon. En populær middelhavs-aiolisaus laget av hvitløk, olivenolje og eggehviter gir et snev av smak. les mer
Denne retten ligner på en burrito, med kjøtt pakket inn i en tortilla. Kjøttdeigskebab kan brukes som fyll, men vi bestemte oss for en tri-tip biff – en trekantet muskel fra toppen av låret. En deilig kebab – les mer
Denne versjonen av Gimlet-cocktailen vektlegger helsefordelene ved mat. Mens cocktailen på sitt meste fikk sine gunstige egenskaper fra lime, er limesaften nå erstattet med den syrlige saften fra grønne grønnsaker, der «grønnsakene» er... les mer
Denne livlige smaragdgrønne juicen er en fin måte å bruke opp rester av grønnsaker i kjøleskapet. Den er også en kilde til vitamin C og K. For maksimal effekt, drikk juicen så snart som mulig etter tilberedning. Ved å tilsette chiafrø fyller vi på... les mer
Grønnsakssmoothie-elskere og margarita-entusiaster bør dele en kjærlighet for denne drinken. Den grønne juicen tilfører friskhet, og likøren tilfører sødme. Tequilaen til denne pulserende cocktailen kan velges etter din personlige smak. Med resten... les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Burger med salat ved siden av. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Ja, det er mulig å gjenskape smaken av gatetacoer. Carne Asada er strimler av biff pakket inn i en tortilla. Bare følg Tylers enkle oppskrift, som marinerer det saftige kjøttet i en hvitløksaktig, pepperaktig mojo-saus. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.
En kjøttsalatoppskrift med kjøttboller, salat og paprika, tilsatt yoghurt. I stedet for brødsmuler kan du bruke pitabrød til kjøttbollene; de vil også gi en saltere og sprøere smak. les mer
Detaljert oppskrift med bilder.
Detaljert oppskrift med bilder.










































































































