Salsasaus

Alle grønnsakene i denne salsaen er grillet. Tomatene, hvitløken, sjalottløken, løken og serranopepperen kombineres for å skape en deilig bukett av smaker, som er enda mer intense når de grilles utendørs. Alt du trenger å gjøre er å skrelle dem. les mer

Denne meksikanske wokretten er perfekt til både helge- og hverdagsmiddager. For å unngå å bruke timevis på å hakke grønnsaker og stå ved komfyren etter jobb i løpet av uken, bør du forberede fajitaen på forhånd: hakk grønnsakene, varm dem i ovnen og les mer

Gjestene dine vil ikke gå sultne i seng med denne mettende og imponerende forretten. Denne meksikansk-inspirerte dippen er laget med syv forskjellige lag som passer vakkert sammen. Hermetiske refried beans, pulled pork og hjemmelaget... les mer

Tostones er latinamerikanske frityrstekte plantainer som danner sprø flatbrød eller chips hvis du knuser dem tynt. Tostones blir perfekt sprø og deilige i en airfryer, med minimalt med olje. Først skjærer du plantainene i skiver - les mer

Denne meksikanske salsa verde (grønn salsa) er frisk og syrlig, laget med grillede tomatillos, og er det perfekte tilbehøret til en frossen margarita eller en kald øl. Den er også god med grillet kylling og svinekjøtt. Visp grønnsakene sammen. les mer

Disse quesadillaene er fylt med ost, grillet asparges og paprika. De er deilige og veldig saftige, spesielt kombinasjonen av sprø tortilla og klissete mozzarella. De er perfekte som en mellommåltid eller en lett middag. les mer

Livshack: For å steke egg til en stor folkemengde i én omgang, bruk en muffinsform og ovnen. Det sparer mye tid! Server egg i meksikansk stil på sprø tostadas med refried beans og avokadoskiver. les mer

• Pai
• Grønn rømme

Chilipulver, koriander og spisskummen gir kylling og paprika en krydret fajitasmak. Dette fyllet pakkes deretter inn i pizzadeig, noe som skaper en pai som er perfekt som forretter. Skjær den i skiver og server med en iskald meksikansk øl til... les mer

Denne deilige meksikansk-inspirerte middagen tar bare en halvtime å tilberede. Enchiladas er mais-tortillarør fylt med kylling, toppet med saus, drysset med ost og stekt i ovnen til osten smelter. For - les mer

Denne deilige og mettende meksikanske salaten er perfekt å ta med på jobb for en livlig, sunn og energigivende lunsj. Alle ingrediensene – kokt quinoa, strimlet grillet kylling, stekt mais og salsa – les mer

Denne mettende gryten med oksekjøtt har en rik chili og oksekjøtt bakt under et lag med smakfullt maisbrød. For å lage den, la det småkoke kjøttdeig i en tomatsalsa med mais og krydder, inkludert malt chili, som gir den navnet sitt. les mer

• Kyllingvinger
• Salsa Brava

Kyllingvinger friteres med artisjokkhjerter og serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk ølmarinade, deretter marinerer den med hermetisk... les mer

Denne krydrede meksikanske salsaen med chile de árbol-pepper er perfekt til enhver meksikansk rett, inkludert tacoer, burritos eller rett og slett stekte egg og grillet kjøtt. Et svært allsidig tillegg for de som elsker krydret mat. Salsaen er laget med - les mer

Unn deg en rask og deilig meksikansk suppe til lunsj midt i uken med grønnsaker, hermetiske bønner og mais, og grillede kyllingbiter. Alt du trenger å gjøre er å legge alle ingrediensene i en beholder og tilsette... les mer

Lag ukonvensjonelle og uvanlige tacoer med forseglede, pailignende lommer med fyll. Hvetetortillalommer fylles med to deilige (og enkle å lage) fyll og stekes til de er gyllenbrune og sprø. les mer

Taco-lasagne er to herligheter i ett! Lag med klassisk taco-kjøttfyll veksler med møre lasagnenudler og lag med klissete mozzarella. Når du lager sausen, kan du bruke enten en krydret salsa for en mer levende smak, - les mer

Selv om tradisjonelle tacoer er deilige, er de vanskelige å spise uten å bli sølete. Overrask gjestene dine og server tacoer i kjegler! Kjegler lages med hvetetortillaer, som iskremkjegler, og er like sprø. De lager en kompakt... les mer

Fersk meksikansk salsa kan lages med et rivjern, og det tar ikke mer enn 10 minutter. Du trenger et rivjern med fire sider, da noen ingredienser må rives med de store hullene, mens andre må rives med de små hullene. Plasser den direkte i - les mer

Denne oppskriften kombinerer tradisjonell «ristet» chilisalsa med en populær søndagsbrunsjcocktail for å lage en søt og syrlig saus med Bloody Mary-undertoner, forsterket av den aromatiske smaken av guajillo-chili. Server - les mer

Lag deilige fajitas hjemme, akkurat som du får på en meksikansk topprestaurant. Disse fajitasene stekes i ovnen i individuelle foliepakker og serveres på hvetetortillaer, noe som betyr at du får minimalt med søl! Disse fajitasene inneholder saftige biter – les mer

• Fylling
• Taco

Når du lager Tex-Mex-tacoer, bytt ut tradisjonell storfekjøtt med magrere kalkun med lavt kaloriinnhold, og du vil ha en flott middag som er både kalori- og forberedelsesvennlig. Det tar deg litt over 15 minutter – perfekt! les mer

Lag tacoer til en stor gruppe på én stekeplate. Denne oppskriften steker ikke tacoer på tradisjonelle tortillaer, men på en seng av revne poteter, som vil gi en deilig, sprø base for kjøttfyllet og toppingene. Fremgangsmåte: les mer

Fajita er en Tex-Mex-rett laget med kjøttbiter og stekte grønnsaker servert med annet pålegg på tortillaer. Det fine med fajitas er at du kan arrangere ditt eget fyll og pålegg på tortillaen – perfekt for... les mer

• Eggruller
• Salsa

Selv om amerikanske eggrolls hevder å være asiatisk-inspirerte, er de først og fremst en praktisk måte å servere snacksen på: fyllet, pakket inn i tynne deigark, er lett å dyppe i saus og spise med hendene. Denne oppskriften lager eggrolls i stil med les mer

Hvis du har rester av kjøttboller og kokt ris fra gårsdagens middag, er det en god unnskyldning for å lage en frokostburrito! Fyllet inneholder også hermetiske refried bønner, revet ost, fersk pico de gallo-salsa, avokado og friske bladgrønnsaker. les mer

Meksikanske flautas (flautas) er frityrstekte tortillarør fylt med diverse fyll. De kan serveres som hovedrett eller forrett. I denne flautas-oppskriften bruker vi strimlet grillet kylling til fyllet, som er... les mer

Unn dine kjære en unik meksikanskinspirert middag og lag sunne kalkuntacoer. Til tacofyllet trenger du rå kalkunpølse. Bare fjern tarmene og stek pølsen med løk, gulrøtter og tomater, og tilsett litt... les mer

Svinemørbrad er et sikkert alternativ for en rask og deilig middag til en spesiell anledning. Det er problemfritt, krever ingen kutting eller marinering, og stekes på få minutter. Før grilling gnis en hel svinemørbrad inn med les mer

Denne paien er en amerikansk vri på den tradisjonelle meksikanske retten tamales, fylte maisboller dampet i maisskall. Selv om meksikanske tamales er arbeidskrevende å lage, handler denne paien om... les mer

Disse tacoene med møre biter av stekt kveite vil bli en hit hos alle. De får en spesiell smak fra lime- og frisk koriandersaus som blandes med fisken før steking. Spar litt av sausen til å dresse savoykålsalaten. Smaken er... les mer

Denne italienske pizzaen med en meksikansk tacosmak ser imponerende ut, er deilig og er perfekt for både en spesiell anledning og en smakfull middag etter jobb. Den er laget med ferdigkjøpt deig, så du slipper å... les mer

En lys, sprø og litt syrlig salsa verde laget med sylteagurker og kapers er akkurat det som skal til for å balansere den rike smaken av stekt brie. Frosne briebiter dobbeltpaneres og friteres til de er sprø og gyllenbrune. les mer

• Kamskjell
• Salsa Verde

Skjem bort gjestene dine med en rett i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kamskjell i meksikansk stil. Store kamskjell gnis inn i en krydderblanding, stekes sprøbrune og serveres på en tallerken med en skvett salsa verde. les mer

Hvis du har et sett med støpejernspanner, er det nå på tide å finne dem frem for å lage denne fantastiske frokosten. I hver av dem stekes stekte poteter med paprika og skinkebiter under et lag med revet skarp cheddarost til de er... les mer

Hvis du ønsker å lage noe mer interessant enn bare grillet kjøtt på en grillfest, er en fajita et godt valg. Denne Tex-Mex-retten serveres tradisjonelt til store grupper. Grillet kjøtt (i dette tilfellet to typer - les mer

En cheeseburger-taco er to godbiter i én. Barn elsker disse ideene, og voksne vil også bli begeistret. En saftig kjøttkake toppet med smeltet ost, sammen med salat og tomater, er pakket inn i et mais-tacoskall. Hver kjøttkake... les mer

• Chilaquiles
• Salsa Verde

Chilaquiles er en av de mest populære hjemmelagde frokostene i Mexico, laget hovedsakelig av daggammel salsa og tørre tortillas. Den hjemmelagde salsaen gjør denne retten virkelig spesiell. Alle grønnsakene til den grønne salsaen er... les mer

Vil du lage frokosten spesiell og få barna dine begeistret for den? Server da eggerøre og grønnsaker i en sprø tacoform. Det er deilig, sunt og morsomt. Eldre barn kan lage denne frokosten selv. I tillegg til eggerøre, les mer

• Svinekjøtt
• Basisk saltlake

Naturlige svinekamkaker har en subtil kjøttsmak, så de absorberer perfekt alle smakene fra laken du legger dem i før grilling. Salten vil også bidra til å bevare kjøttets saftighet og vitaminene det inneholder... les mer

Høydepunktet på enhver sommerburger er den lekre aromaen og smaken av den grillede karbonaden. Disse meksikansk-inspirerte burgerne er perfekte for en grillfest i hagen. Oksekarbonader - les mer

Denne sunne og næringsrike frokosten i meksikansk stil vil holde deg energisk hele dagen. Kokt rød quinoa serveres med typiske meksikanske toppinger: yoghurtsaus, svarte bønner, avokadoskiver, reddiker, friske... les mer

Denne deilige og mettende vegetariske burritoen er bokstavelig talt fullpakket med protein og sunn fiber. Basen er en blanding av kokt ris, svarte bønner (eller nyrer) og tofubiter, stekt med et velduftende sazon-krydder. Du kan koke risen - les mer

Disse lette og sunne meksikansk-inspirerte burritoene er fylt med et rikt fyll av moste hvite bønner, strimlet grillet kylling, saftig salat, møre avokadoskiver og krydrede, knuste jalapeños. Alt pakket inn i fullkorn - les mer

Rester av rotisseriekylling er perfekt for å lage raske meksikanske enchiladas, rør med kjøttfylt kjøtt bakt under et lag med tomatsaus og ost. Bare riv en halv rotisseriekylling med to gafler og bland den med hermetisk... les mer

En oppskrift på en autentisk meksikansk salsa med en rik smak og en subtil røykaroma som kan serveres som dipp til kjøtt eller brukes i andre meksikanske retter som enchiladas, tacoer og quesadillas. Ingredienser: les mer

• Kake
• Stekt tomatsalsa med Chile de Arbol

Sopes er en populær meksikansk gatemat laget av mais-tortillas med en rekke toppinger. Tortillaene er laget av en enkel blanding av masa harina, et meksikansk maismel og vann. Stek dem i en panne med olje og server med tradisjonell meksikansk... les mer

Denne mettende Tex-Mex-salaten kombinerer alle ingrediensene til en tradisjonell taco. Svidd kjøttdeig blandes med tomat, salatstrimler, løk og ostebiter i en vinaigrette. For sprøhet og smak, les mer

Stekt kveitefilet i sprø panering serveres i meksikanske tacoer sammen med annet tradisjonelt fyll. For å steke fisken kuttes den i strimler og dekkes med en krydret blanding av mel og chilipulver. Legg den kokte fisken... les mer

En morsom og uvanlig måte å nyte saftig asparges på er å servere den i tacoer på mais-tortillas med tradisjonelle meksikanske toppinger. Asparges blandet med mildt smaksatte poblano-paprika og klassisk... les mer

Carne asada er et smakfullt grillet kjøtt som serveres som fyll i deilige tacoer. Denne oppskriften bruker en stor flankesteak av okse. Før grilling må kjøttet marineres i en time. Til marinaden bruker du: les mer

Disse sunne, fettfattige nachoene har alt du elsker med denne meksikanske snacksen: sprø hjemmelagde tortillachips, smakfulle pintobønner med adobosaus, mør avokado og søtbakt søtpotet. Alt toppet med en klissete - les mer

I denne sunne versjonen av klassiske bakte potetskaller, vil du elske kombinasjonen av søtpoteter og syrlig grønn salsa, samt den fantastiske sprø skorpen. Søtpotetskallene er bakt med en blanding av mozzarella og parmesanost, og - les mer

Denne mettende retten, en familiefavoritt, tar litt over en halvtime å tilberede – perfekt for en deilig hverdagsmiddag! Mager kalkunkjøttdeig stekes i panne og blandes med grønnsaker – squash, brokkoli og – les mer

Hvis du sitter fast hjemme i dårlig vær uten ferske grønnsaker og kjøtt, åpne kjøkkenskapene og bruk det du har til å lage en deilig meksikansk gryterett som hele familien vil elske. For å lage den trenger du hermetiske bønner og mais. les mer

Denne oppskriften forvandler miniatyr-eikernegresskar til søte spiselige boller for en Tex-Mex-inspirert vegetarrett. Lag et fyll av paprika, vårløk og tofu, og rør inn chilipulver for en særegen smak. les mer

Hvis du er ute etter en solid vegetarrett fullpakket med livlige smaker, kan du prøve meksikanske chilaquiles. Dette er mais-tortillachips som småkokes i en rik saus laget med stekte tomater og chilipepper, hermetiske svarte bønner og refried... les mer

• Nachos
• Salsa

Skal du ha venner på besøk i kveld? Lag en stor porsjon meksikanske nachos som en godbit. Maistortillachips blandes med fyllet, drysses med ost og stekes i ovnen i noen minutter for å blande smakene. Til kjøttbunnen,... les mer

Denne gryteretten kombinerer en rekke livlige meksikanske ingredienser, lagvis bakt under en ostebunn: tortillas, grønn tomatillo-salsa, kokt ris, stekte tomater og løk, stekt krydret kylling, les mer

Lag en deilig meksikansk lapskaus med terninger av svineskulder som småkokes i slow cookeren med utvasket hominy-mais i en saus laget med kyllingkraft, grønn salsa (salsa verde) og poblano-pepper. Grønn salsa - les mer

• Pizza
• Tacokrydder

Små, individuelle pizzaer grilles for å lage deilige, sprø skorper toppet med et tykt lag med saftig topping. Prøv en meksikansk taco-pizza, som kan skryte av en perfekt balansert blanding av krydder og... les mer

Grillet pizza er en deilig og rask matbit når den lages med ferdiglaget deig. Deigen pensles med olivenolje, strekkes tynt for hånd og grilles direkte på grillen. Når du snur pizzabunnen over bålet, kan du... les mer

Mør tilapiafilet har en nøytral smak som passer perfekt til alle slags krydder. For å gjøre stekt fisk til en ekte delikatesse, gni den ene siden av fileten inn med en blanding av paprika, spisskummen, salt og sort pepper. Etter steking i olivenolje, les mer

• Stekte egg
• Salsa
• Tortillaer

På en søndag morgen, når du ikke har det travelt, kan du unne deg en spesiell meksikansk huevos rancheros, eller egg i landstil. Retten består av et stekt egg plassert på en maistortilla med bacon, alt i ett... les mer

Rester av grillet kylling og kokt ris kan brukes til å lage en helt ny, sunn og mettende rett, fylt med de særegne smakene fra Tex-Mex-kjøkkenet. Den tilberedes på komfyren og ferdigstekes i ovnen i... les mer

• Fisk
• Salsa

Denne hurtiglagede retten vil trollbinde deg med sitt eksotiske utseende og fantastiske smak. Sprø panert hvit fisk serveres med en karibisk salsa. Potetmos med hurtigpotet er perfekt som panering for en krabbe. les mer

• Maistortillas med egg
• Salsa

Disse flatbrødene er laget med masa harina-mel, laget av spesialbearbeidet mais. Dette melet er mye brukt i latinamerikanske land, spesielt i Mexico, til diverse bakevarer, flatbrød og tortillas. Denne flatbrødoppskriften bruker en deig med - les mer

Denne sunne vegetariske burritoen er kjøttfri, men den generøse mengden bønner gjør den proteinrik, og chipotlepepperpulveret gir den en litt røykfylt smak, så selv kjøttetere vil ikke savne kjøttet i denne snacksen. Blant dem er: les mer

Meksikanske tacoer er en morsom middagsidé for en stor gruppe. Servert på tortillaer ser de uformelle ut og inviterer til en hyggelig stund. Tacofyllet er laget av utbenede kyllinglår marinert i en blanding av les mer

• Biff
• Salsa

Før steking, la kjøttet nå romtemperatur for å sikre at det stekes jevnt på alle sider. Tykke ribeye-biffer trenger bare 5 minutter per side for medium rare, slik at du kan nyte smaken fullt ut. les mer

Biter av hvit fisk (mahi, grouper, snapper eller kveite) saltes, pepres og stekes i olivenolje til de er gyllenbrune. Den tette teksturen komplementeres perfekt av en forfriskende, saftig agurk- og ferskensalsa, som... les mer

Disse cheeseburgerne er bygget rundt en grillet oksekjøttburger toppet med en deilig, smeltet skive Colby-Jack-ost. Men den unike smaken kommer fra en salsa laget av en blanding av chilipepper. Serranopepper og mer brukes. les mer

• Burgere
• Salsa Verde

Karbohydratene til disse deilige burgerne er laget av kjøttdeig av chorizo. Du kan kjøpe rå pølser, fjerne tarmene, og vips! – den deilige kjøttdeigen er klar. Alt som gjenstår å gjøre er å forme karbohydratene og grille dem. Noen minutter før... les mer

Hvis du har ferske artisjokker, er det nå den perfekte tiden å grille dem på en deilig måte. For å grille, bruk små artisjokker, skrelt av de seige ytterste bladene, delt i to og dyppet i sitronvann for å hindre at de blir brune. les mer

• Reker i marinade
• Salsa

For å lage denne forretten trenger du veldig store reker. De marineres i sitronsaft og olivenolje før de grilles. Bare et par minutter per side vil sikre at rekene er møre og... les mer

• Kebaber
• Salsa
• Chimichurri

Tri-tip-biff er veldig mør og bør stekes kort for å beholde kjøttsaften og forhindre uttørking. Biffen skjæres fra den nedre delen av skroget, mellom låret og lysken. Disse kebabene stekes på - les mer

• Ribbein
• Physalis salsa

Tira de Asado er en tradisjonell argentinsk stek som er kuttet fra ryggen på oksekjøttet. Dette kjøttet finnes vanligvis i små stykker på korte ribbein. Oksekjøttet marineres først i rødvinseddik i - les mer

Avokado, takket være formen sin, er en unik snacks i form av boller med fordypninger som kan fylles med hvilken som helst saus. For eksempel meksikansk mais- og bønnesalsa, som passer perfekt til smaken av denne frukten. Avokadohalvdeler - les mer

I tillegg til å steke kjøtt og fisk, kan du også bruke grillen til å tilberede et mer komplett måltid. Stek for eksempel kylling med ris og bønner i folie. Det er enklere å bruke engangsformer av aluminium til dette. Legg alle ingrediensene i dem. les mer

Fajitas er en Tex-Mex-rett som er et flott piknikalternativ: du deler ut varme tortillaer til gjestene dine, og de pakker dem inn med fyll og annet pålegg etter eget valg. Reker er et utmerket fyll til fajitas. les mer

Kyllingrester fra i går kveld kan deilig brukes til å lage en ny, rask rett med søtpoteter. Poteten stekes med skall i mikrobølgeovnen, deretter øses kjøttet ut, blandes med kyllingbiter og revet cheddar, og serveres igjen. les mer

Maistortillas danner den solide basen i denne smaksrike, lagdelte gryten. Lagvise tortillas, bakt zucchini, en blanding av mozzarella og parmesanost, vårløk, tomater, spinat og salsa verde – en grønn... les mer

Lag en enkel frokostgryte i meksikansk stil med egg, sprø mais-tortillas, ost og mildt smaksatte hermetiske chilipepper. Fordi noen av eggene er erstattet med eggehviter og tortillaene er stekt i ovnen i stedet for i olje, les mer

Meksikanske fajitas skiller seg fra lignende burritos eller tacoer ved at alt fyllet legges ut individuelt på bordet, og gjestene kan legge til hva de vil i tortillaen sin. Dette er en flott løsning hvis du arrangerer en hjemmefest og ikke har mye tid til... les mer

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er fylt med maismelstortillas. Squash er imidlertid like godt som gule tortillas til å lage rundstykker av. I tillegg er squash lettere tilgjengelig når grønnsaken er i sesong. Prosessen med å lage enchiladas er slett ikke... les mer

En mettende og deilig meksikansk burrito kan lages til frokost, middag eller en solid matbit. Siden burritos er hurtigmat, kan nesten alle ingrediensene tilberedes. Frossen kokt ris og mais, - les mer

Hvis du spiser søtpoteter til frokost, er du garantert en mettende og tilfredsstillende frokost, selv uten brød eller frokostblanding. Søtpoteter er sunnere enn poteter, og den søte smaken passer perfekt til kjøtt, noe som gjør dem ideelle til frokost. Og for å tilberede dem deilig, les mer

En bolle er en rett som serveres i én bolle, som inneholder et maksimalt antall sunne og deilige ingredienser. Ved å sette sammen en bolle til lunsj får du et bredt utvalg av næringsrike ingredienser i én porsjon. les mer

Ideen bak en bolle (fra det engelske ordet «bowl») er å servere et mettende, smakfullt og sunt måltid i én bolle, med en harmonisk balanse mellom alle næringsstoffene: proteiner, fett og karbohydrater. Skålene ser også vakre og appetittvekkende ut. Montering - les mer

En bolle er en moteriktig måte å servere sunn mat på en vakker måte i én bolle, i stor grad takket være internettbloggere. Prinsippet er å fylle bollen med en base av sunne karbohydrater, og deretter toppe den med, uten å røre, les mer

Tex-Mex-mat, eller bare Tex-Mex, er en form for amerikansk mat fra statene som grenser til Mexico, som kjennetegnes ved å låne tradisjonelle meksikanske retter og tilpasse dem til lokale ingredienser. For retter i denne stilen - les mer

Meksikanske tacoer er et saftig kjøttfyll med saus og ferske grønnsaker, servert i små mais-tortillas som deretter brettes og spises med hendene. For kjøttfyllet, la et helt stykke oksenakke småkoke i en slow cooker i - les mer

• Glidebrytere
• Salsa Verde

Kyllingbryst med nøytral smak og allsidighet kan brukes til å lage en deilig kylling Milanese. Ikke la navnet skremme deg. Kjøttet er veldig raskt og enkelt å tilberede. Filetskiver vendes i mel og dyppes deretter i en eggeblanding. les mer

Stekt bacon og stekte egg gir nachos en tradisjonell frokostsmak. Stek nachosene i ovnen, legg tortillachips lagvis på en stekeplate, og topp dem med rikelig med ost, salsa og sprøstekt bacon. Topp de ferdige nachosene med stekte egg og avokadoskiver. les mer

• Fajita
• Fajita-krydderblanding
• Salsa Dominica

Denne vegetariske fajita-versjonen bruker grønnsaker i stedet for kjøtt, noe som gjør den til en lett og fiberrik rett som er perfekt til frokost. I tillegg vil bare utseendet løfte humøret om morgenen. Fyllet inneholder: les mer

En meksikansk gryterett med grillet kylling, maischips og bønner, blandet i en kremet saus og grønn tomatillosalsa. Først lager du den kremete sausen og blander den med den strimlede grillede kyllingen. les mer

Ostedip med spinat og artisjokker er en av de mest populære dippene i USA. Den serveres på spisesteder og restauranter, selges i butikker og lages hjemme. Den er en hyppig gjest på mange hjemmefester, hvor forretter er en favoritt – les mer

Det er ingen hemmelighet at retter tilberedt i trykkoker beholder mer smak og aroma. Chili med kjøtt er en slik rett, rik på de livlige smakene fra ingrediensene. I tillegg til å bevare den rike chilismaken, les mer

Lag en lapskaus med gresskar, poteter, squash og kalkun, og tilsett en meksikansk vri med salsa verde – en grønn meksikansk saus laget med tomatillos og grønne chilipepper. For å forsterke kalkunsmaken i lapskausen, brun brystet. les mer

• Pambaz-boller
• Kyllingsandwich
• Rød salsa (Salsa roja)

Lag miniatyrsmørbrød i meksikansk stil med pambaso-boller fylt med kylling og en krydret rød salsa. Rød salsa, eller salsa roja, er en tradisjonell og en av de mest populære sausene i meksikansk mat. Den er laget av tomater, - les mer

Lag dine egne unike nachos ved å bruke squash i stedet for maischips. Skjær dem i tynne skiver, dekk dem med brødsmuler og stek dem i ovnen til de er sprø. Topp dem deretter med alt du elsker med nachos: ost, les mer