Sitronskall

• Kylling
• Potet

Kyllingen marineres i en blanding av appelsin- og sitronsaft med skall, og stekes deretter i ovnen, noe som resulterer i en veldig saftig og smakfull kylling. Bruk resten av marinaden til å lage en rask saus til kyllingen. Server med stekte poteter og... les mer

Disse lyse kakene er fulle av søt sitronsmak, takket være rikelig med sitronskall, sitronsaft og et tykt lag med melis. Det er viktig å avkjøle deigen grundig før du ruller den til kuler. Dette hjelper... les mer

• Rigatoni-gryterett med sopp
• Gremolata

Rigatoni-pasta i en rik, kremet soppsaus er bakt under et lag med grønnkålgremolata, revet Gruyère, røkte mandler, sitronskall og brødsmuler. Resultatet er en rik, kremet gryterett med en sprø skorpe, fylt med... les mer

• Corned beef med kål
• Hasj
• Egg
• Pepperrotsaus

Corned beef med braisert kål og poteter er en tradisjonell rett til St. Patricks dag. Rester av corned beef er utmerket hasj. Faktisk lager de fleste det bare for å nyte favoritthashen sin om morgenen. les mer

• Gnocchi på sardinsk vis
• Hjemmelaget gnocchi

«Jeg foretrekker å lage denne retten med hjemmelaget sardinsk gnocchi, som i motsetning til potetgnocchi er laget med pastadeig», deler Giada de Laurentiis. «Men all ferdigkjøpt pasta fungerer her. Reker med hvitløk, hvitvin og –» les mer

• Sterkt smør og reker
• Maisgrøt

En kremet, glatt maisgrøt toppet med klissete ost og servert med reker bakt i urtesmør. For å lage urtesmøret, bland det ganske enkelt med krydder og urter og pakk det inn i plastfolie. Rester av smør kan oppbevares i - les mer

Disse enkle muffinsene er bokstavelig talt fulle av frukt – bananer, jordbær og blåbær. De stekes raskt og er perfekte til frokost eller en sunn snacks gjennom dagen. Muffinsene har akkurat passe mengde saft inni, og... les mer

En sprø, forfriskende dessert for en varm sommerdag. Denne pizzaen er laget utelukkende av frukt – vannmelon, jordbær, bjørnebær og druer – toppet med geitostkrem. Toppen ligner også en skivet vannmelon. Hva har den til felles med... les mer

Stek et kyllingbryst og server det med en klatt duftende smør blandet med friske urter og sitronskall. Når smøret smelter, vil kyllingen få en utrolig forfriskende smak. Som tilbehør kan du steke sopp med sukker. les mer

• Kalkun og saltlake
• Urtesmør til porchetta

Alle smakene og aromaene som finnes i italiensk porchetta (fennikel, rosmarin, hvitløk og appelsin) brukes til å sette smak på denne kalkunen. Fuglen legges i saltlake av te, appelsin og bourbon, deretter gnides den inn med krydret smør og... les mer

• Kaprifol enkel sirup
• Kaprifolje
• Maispannekaker

Denne versjonen av Johnny Cake-maispannekaker er laget med en gjærdeig som inneholder gjær og separat piskede eggehviter. Dette gjør pannekakene luftige og luftige. Server dem med kaprifolsmør og... les mer

Duftende urter og sitrus gir disse olivenene et kjærkomment fargeinnslag, noe som gjør dem til en lett og enkel forrett. Du kan pynte et ostefat med marinerte oliven, men de er også flotte alene som et elegant tilbehør... les mer

• Asparges
• Marokkansk krydret dipp

Sprøstekt asparges i ølfrityrstekt form, er den perfekte ølforretten og en annen deilig måte å tilberede grønnsaker på. Marokkansk krydder gir en krydret smak, som også tilsettes dippsausen. les mer

• Streusel
• Pai
• Glasur

En rask rømmepai er en populær godbit med kaffe eller te. For å gjøre smaken lysere og mer interessant, lag friske bjørnebær mellom to lag med deig. Topp med en sprø streusel toppet med sitronskall og kanel. Den siste finishen er... les mer

• Saltlake og svinekjøtt
• Gremolata

Svinekamkoteletter mangler ofte smak og saftighet, men dette kan lett løses ved å marinere dem i en krydret lake og deretter grille dem. Kjøttet blir utrolig saftig og smakfullt, med herlige røykaktige toner. Og stjernen er... les mer

• Fransk toast
• Jordbærsyltetøy

Gjør søndagsbrunsjen koselig med disse franske toastene, fylt med søt kremost, rask hjemmelaget jordbærsyltetøy og friske blåbær. Server med friske bær og en skvett lønnesirup. les mer

• Kake
• Ostekake med cheddar og pimento
• Blåmuggost-ostekake
• Mozzarellaostekake med basilikum

Disse miniatyrostekakene er egentlig en osteforrett med fire populære varianter: cheddar med pimento-pepper, blåmuggost med valnøtter, mozzarella med basilikum og balsamico, og geitost med urter og syltetøy. Server dem i stedet for - les mer

Om våren, når den unge aspargesen dukker opp, kan du nyte den subtile smaken i denne aromatiske risottoen med sopp, timian, grønne erter og parmesan. I stedet for tradisjonell tørr hvitvin, tilsett tørr vermut i risottoen for å la risen absorbere de aromatiske smakene. les mer

Jordbær og rabarbra er en herlig smakskombinasjon om våren, og jordbær-rabarbrasyltetøy er en fantastisk måte å nyte denne kombinasjonen lenge etter at sesongen er over. Rabarbra har en forfriskende syrlighet som balanserer jordbærets søthet. les mer

Med noen få enkle triks kan klassiske osteboller forvandles til en festlig forrett – en søt snømann som kan serveres til gjestene mens de venter på hovedretten. Bruk tuppen av en tynn gulrot til nesen, og svarte knapper og øyne til knappene. les mer

Sjekk ut denne kalkunlaken, som fungerer med alle tilberedningsmetode. Det tar bare ett ekstra trinn, men kalkunen blir utrolig saftig og smakfull. Denne laken er også perfekt for kylling, svinekjøtt, les mer

Hvis du ikke har en egen paninimaskin, vil denne metoden fra Giada De Laurentiis hjelpe: legg smørbrødene på en stekeplate, trykk en annen varm stekeplate oppå og stek til ostefyllet smelter. Han vil ikke glemme— les mer

Denne rike, aromatiske basmatirispilaffen med fersk spinat, marinerte artisjokker og sprø mandler er full av smak. Server den som tilbehør til kylling eller kjøtt, eller nyt den som en frittstående vegetarrett. les mer

• Deig
• Fylling og montering

Denne fruktcrostataen er lys og sommerlig, med en rustikk sjarm. All sesongbasert frukt (steinfrukt er best) og bær fungerer. Fruktfyllet smøres ganske enkelt på utkjevlet paideig, og deretter... les mer

For å gi smak til nøytrale hvite bønner, begynn med å mykne hvitløken sakte i olivenolje. Tilsett flere urter, som rosmarin og sitronskall, slik at de gir oljen sin smak. Bland deretter de kokte bønnene. les mer

En av hovedingrediensene i denne tilbehørsretten er kreolsk sennep. Den har en skarpere og fyldigere smak, og når den kombineres med hvitløk og sitronskall, forvandles vanlig smør til en deilig saus som er enkel å blande med kokt... les mer

Kyllingbrystkoteletter dyppes i et sammenvispet egg, stekes i panne til de er sprø, og serveres med en kremet spinatsaus. Denne retten er perfekt for en spesiell anledning eller en middag midt i uken. les mer

Hovedhemmeligheten bak denne oppskriften er drueblader. Du kan raskt grille laks i dem uten å tine dem. De hindrer at fisken setter seg fast i grillen, og de er også spiselige. Det er andre fordeler med denne raske metoden. For det første, marinaden... les mer

Denne oppskriften er perfekt for en romantisk middag for to, men du kan doble eller tredoble den for en større gruppe. Du kan også betale slakteren ekstra for å få utbenet mørbraden for et vakrere utseende: de svidd kjøttstykkene... les mer

Bytt ut den klassiske kaffesmaken tiramisu med en frisk, forfriskende sitronsmak! Bland mascarponeost med sitronkrem og skall, og bløtlegg savoiardikjeks (lady fingers) i limoncellolikør. Resultatet er fantastisk. Denne desserten vil bli... les mer

• Kake
• Fylling
• Epler
• Topping

Tarte La Bouille er en cajun-dessert med røtter i Tyskland, selv om franskmennene også tar æren for oppfinnelsen, og hevder å ha brakt den vaniljesausfylte paien fra Europa til Louisiana. Denne paien består av les mer

En trifle laget med frisk frukt og bær er en av de mest livlige og imponerende sommerdessertene, klar på få minutter hvis du har ferdiglaget svampkake og hurtigkokende pudding for hånden. Legg svampkakebitene lagvis, ferske - les mer

• Gresskar-hash
• Pølse med rosmarin
• Tranebær-ingefær chutney

Ethvert gresskar duger til denne mettende vinterhashen. Stek den med hjemmelaget rosmarinpølse og søte og syrlige epler, og server med stekte egg, eggerøre eller omelett, toppet med hjemmelaget tranebær-ingefærchutney for et deilig og mettende måltid. les mer

• Spätzle
• Steking

Hvis du vil lage din egen ferske pasta, men ikke har en spesiell maskin eller ferdighetene, kan du prøve å starte med spaetzle! Det eneste spesialutstyret du trenger er et dørslag, og du trenger ikke engang å elte deigen for hånd. Press den gjennom en - les mer

Denne luftige pannekaken er laget som en pai med krydrede fersken og toppet med en kremet glasur. Med litt pannekakeblanding for hånden og en pose frosne, skivede ferskener i fryseren er den klar på få minutter. les mer

For en enkel, men deilig og festlig tilbehørsrett, hell ganske enkelt en blandet valnøttsaus med persille og sitronskall over forvellede grønne bønner. Det tar ikke mer enn 15 minutter å tilberede, og smaken er... les mer

• Kyllinggrytepai-cupcakes
• Butterdeig
• Ertekrem

Cupcakes trenger ikke å være søte og dessertaktige, men de bør definitivt være vakre. For eksempel er disse små, smaksatt som amerikansk kyllingpai, dekket med ertekrem og pyntet med biter av grillet kylling, grønne erter og— les mer

Før steking gnis svinefileten inn med en blanding av kornete sennep og sellerisalt, som stivner i ovnen og skaper en deilig og smakfull skorpe som avslører saftig og mørt kjøtt under. Skjær den i tynne skiver og server med potet og grønn salat. les mer

Stek laksefilet og poteter med løk og paprika på samme stekeplate, så slipper du å vente på at tilbehøret skal bli ferdig: en komplett middag kommer ut av ovnen. Lag en kremet, syrlig yoghurtsaus spesielt til fisken med - les mer

Lag en komplett middag på én stekeplate: saftig svinefilet bakt med brokkoli, kikerter og syltet paprika. Ikke glem å legge et par uskrelte hvitløksfedd på stekeplaten. Deretter, med den stekte hvitløken, urtene, olivenoljen og laken... les mer

Marokkansk ras el hanout-krydder, harissa og massevis av friske urter gir en enkel kjøtt- og potetrett de magiske aromaene fra Maghreb-kjøkkenet. Gni krydderet på naturlige lammekoteletter og stek dem i en panne til de er deilig møre. les mer

• Grillet svinekam
• Eple-mango chutney

Gled gjestene dine med denne fantastiske smaken! Naturlige svinekoteletter med bein marineres i en sennepsmarinade med eplecidereddik, og grilles deretter for et deilig smakfullt og saftig måltid. Server med: les mer

Navnet på pasta, acio e uova, oversettes fra italiensk til «ost og egg». Denne napolitanske retten lages tradisjonelt med kort, rørformet pasta i en tykk, kremet saus. I likhet med carbonara er sausen... les mer

• Cupcakes
• Tranebærtopping
• Glasur

Disse muffinsene stekes i en spesiell form med et rør i midten av hver celle, noe som etterlater et hulrom i kaken som du kan fylle med deilig fyll. Tranebær-kanelsaus forsterker den forfriskende sitrussmaken i disse muffinsene perfekt. les mer

Denne blandingen av blanke, fyldige og deilige oliven i en sitrusaktig, krydret olivenolje er en perfekt forrett til fester og feiringer. For en slående presentasjon, kombiner flere varianter av svarte og grønne oliven. Server mens... les mer

For å lage en deilig tilbehørsrett med ferske eller frosne limabønner, stek dem ganske enkelt i bacondrypp, drypp over sitronsaft og server toppet med sprø baconbiter og friske urter. les mer

Denne enkle oppskriften tar bare noen få minutter med forberedelse. Deretter gjør slow cookeren alt arbeidet mens du går gjennom dagen. Resultatet er et måltid du har for hele uken. Kyllingbrystet er mørt, saftig og lett å ta fra hverandre. les mer

Tzatziki er en forfriskende gresk saus laget med naturell yoghurt, aromatiske friske urter, revet agurk, sitronsaft og litt olivenolje. Den serveres vanligvis som forrett med pitabrød, toast eller sprøstekt fersk... les mer

Denne marinaden, basert på argentinsk chimichurrisaus og persille, er perfekt for kyllingbryst eller -lår. Kyllingen kan stekes etter bare 2 timers marinering, eller fryses i marinaden i opptil 1 måned. Tin innen - les mer

Fullkornsspaghetti med reker og hvite bønner er en rask, sunn og, viktigst av alt, deilig middag som er perfekt for midtuke eller spesielle anledninger. Når du siler av pastaen, er det viktig å spare litt av kokevannet for å tilsette... les mer

En frossen cocktail er ikke bare en avslappende drink: den kan også være en lett dessert for voksne, en behagelig forfriskning for smaksløkene etter middagen. Pynt hver porsjon med en vri av sitronskall. Når du vrir sitronskallet, les mer

• Sukkerkjeksbunn
• Topping

For å lage denne sommerfruktpizzaen kan du bruke all slags sesongens frukt og bær du kan finne: bringebær, jordbær, blåbær, bjørnebær, fersken, nektariner eller aprikoser. Pizzabunnen er en gigantisk sukkerkjeks som du - les mer

Disse myke kokoskjeksene med sprø kanter er fylt med søte tørkede aprikosbiter for en saftig kjerne, mens sitronskall gir en forfriskende sitrusaktig tone. Disse makronene er enkle å lage og holder seg godt i - les mer

Blancherte grønne bønner i brunt smør med hasselnøtter er en enkel, men sofistikert tilbehørsrett som er et flott supplement til julekjøtt. Når det stekes, mørkner smøret og utvikler en behagelig smak. les mer

Lettrøkt laksefilet er utrolig enkel å tilberede og stekes på bare 20 minutter på en pelletgrill. Før grilling pensler du fisken med en smakfull saus laget med kapers, dill, hvitløk, sitron og en hemmelig ingrediens: les mer

Denne smakfulle paien er en deilig kombinasjon av sprøtt hvitløks- og ostebrød og rekescampi i smør med friske urter og sitron. Stekes opp ned, rekefyllet er dekket med deig, og paien... les mer

Lag raske smørbrød med saftige, fyldige reker stekt i smør med hvitløk og urter. Drypp over en lett hvitvinssaus, drypp over sitronsaft og nyt! Denne smørbrødet metter like mye som et fullt måltid. les mer

I denne oppskriften blir rekescampi i en velduftende smørsaus med hvitløk og friske urter en del av en delikat risotto. For å sikre en myk, nesten kremet risotto, er det viktig å bruke stivelsesholdig Arborio-ris. Kok den sakte, les mer

Møre reker bakes uanstrengt i en hvitløkssmørsaus, omgitt av klissete mozzarella, inni luftig, gyllenskorpet brød. Det smaker som en sjenerøst fylt rekesmørbrød, men i en mer kompakt pakke. Perfekt som forrett, - les mer

Når det gjelder et sunt alternativ til poteter, er den ufortjent glemte kålroten det beste alternativet! Når den er kokt, har den en lignende tekstur og smak, og er betydelig mer næringsrik. I denne kremete gratengen blir kålroten... les mer

Bruk basisvarene dine til å lage denne gryteretten, inspirert av den klassiske italienske pasta e ceci (kikertpasta). Ved å bruke hermetiske kikerter og ferdigkjøpt marinara-saus blir oppskriften mye enklere, og den går ganske raskt sammen. les mer

Miniatyrfylte kirsebærpaprikaer er perfekte som forrett med eddik. Fyll dem med et fyll av naturlig pølse, ricotta og urteparmesan, topp med mozzarella og stek til osten er deilig smeltet og... les mer

Bytt ut tradisjonelle pesto-pinjekjerner med ristede pekannøtter, og sausen vil få en rik, nøtteaktig smak. Noe av basilikumen kan også erstattes med mer nøytral persille, slik at urtene og nøttene ikke overdøver hverandre. les mer

Med denne oppskriften kan du enkelt og uanstrengt lage en festlig oksefilet som ser imponerende ut og vil glede alle. Bare paner oksefileten med en blanding av hakkede valnøtter, brødsmuler, rosmarin og hvitløk og server. les mer

Søte søtpoteter kombinert med den velduftende marokkanske krydderet ras el hanout er et herlig østinspirert tilbehør. Knus dem mens de stekes for å få sprøere kanter. Server med en forfriskende yoghurtsaus. les mer

Med den første aspargesen som spirer, er det på tide å nyte den sprudlende vårpastaen «Primavera». Farfalle-pasta (sløyfer) i en kremet saus og full av grønne grønnsaker tilberedes raskt og enkelt – i én kjele. Asparges, brokkoli, grønne erter og mer – les mer

Opplev tradisjonene fra nordafrikansk mat og tilbered deilig steinbit med de aromatiske krydderne som er typiske for denne pulserende regionen. Disse smakene kombinerer harmonisk både sterke krydder og søte toner av kanel og stjerneanis, som... les mer

Dette enkle fullkornsbrødet er gjærfritt, noe som betyr at du ikke trenger å vente på at deigen skal heve. Ferskt, hjemmelaget brød vil være klart på kort tid! Kombinasjonen av fullkornshvete og brødmel gir det en subtil nøtteaktig smak og— les mer

Lag en solid, protein- og fiberrik pizza med storfekjøtt og grønnkål. Toppingen stekes separat i en stekepanne og smøres på den allerede stekte skorpen. For en sprøere bunn, stek den på en melet stekeplate. les mer

Kyllingsuppe småkoker i en slow cooker i flere timer og blir deilig og fyldig, selv om den er laget med magert kyllingbryst. Noen minutter før den er klar, tilsett litt små pastaretter (spinnnudler, stjernenudler og...). les mer

Å tilberede en kalkun til høytiden krever ikke å bruke masse tid på en hel kalkun. Ett bryst er nok til 6–8 personer, og det tar mye kortere tid. En annen måte å gjøre ting enklere på er å steke brystet på forhånd og fryse det ned. Følg disse trinnene: les mer

Tilsett en strimmel sitronskall og spisskummenfrø til risen mens den koker for å gi den en herlig, forfriskende og krydret smak. Når risen er ferdig, dryss den over skivede mandler for sprøhet og drypp over sitronsaft. les mer

Skjem bort dine kjære med disse myke og luftige muffinsene med en subtil sitronsmak og aroma. Høydepunktet er de sunne chiafrøene. De beriker ikke bare muffinsene med kostfiber, antioksidanter og omega-3-fettsyrer, men de gir også en deilig sprøhet. les mer

Marmorkjeks imponerer med sitt vakre utseende og behagelige smak med hint av ingefær og sitron, og de er ikke så vanskelige å lage som de kanskje ser ut til. Deigen er delt inn i to deler: én med sitron, og den andre med ingefær og melasse, som gir farge. les mer

• Marengs
• Sitronkrem
• Ingefærkrem

Denne Napoleonskaken tar ikke lang tid å sette sammen, siden den bare består av fire lag: det øverste og nederste laget er luftige marengskaker, og mellom dem er det et lag med forfriskende sitronkrem og den mest delikate kremen med kandisert ingefær. Prøv den. les mer

• Cupcakes
• Marengs
• Glasur

Feir vårens ankomst med disse forfriskende sitronmarengs-cupcakesene. De er enkle å lage, raske å sette sammen og helt sjarmerende. En myk, saftig cupcake med en subtil sitronsmak toppet med en haug med luftig marengs. les mer

Denne tykke og fyldige sausen laget med grønnkål, cashewnøtter og pecorinoost er klar på bare 10 minutter. Bare bland alle ingrediensene til en jevn masse. Det er et flott, mildere alternativ til tradisjonell basilikumpesto. les mer

Disse fylte cherrytomatene er en deilig kombinasjon av smaker og teksturer som alle vil elske. Den rike valnøttsmaken fremheves av parmesanost, syrlig ruccola og søte tomater. Server disse fylte cherrytomatene som... les mer

Hvis du elsker syltetøykjeks, men ikke vil bruke tid på å lage dem, vil denne oppskriften komme til unnsetning: bare form to store deigkubber, smør en lang stripe syltetøy nedover midten og stek. Når de er klare, er alt du trenger å gjøre ... les mer

Saag paneer er en deilig og sunn indisk rett laget med krydret, kremet spinat og paneerost. I motsetning til de fleste andre oster smelter paneer knapt, og de tette, kremete bitene komplementerer den krydrede spinaten perfekt. les mer

Disse mini-muffinsene er raske å lage i en slow cooker med kjøpt maismuffinsblanding og en silikonform for egg. Du trenger bare fem ingredienser og 30 minutter for å glede dine kjære til frokost. les mer

• Fylling
• Deig

Stek blåbærbønner i individuelle ramekiner, slik at hver gjest får sin egen vakre porsjon med saftige bær i en myk maismelkake. Dryss med melis før servering, og desserten din vil se like elegant ut som... les mer

• Cupcake
• Glasur

Sitronelskere, merk deg dette: denne enkle kaken blandes og stekes raskt, og blir lett, luftig og saftig. Topp den med en enkel glasur med tre ingredienser som drypper deilig ned langs sidene. Sitron tilsettes både i kakerøren og toppingen. les mer

Grønne bønner er perfekte som en rask og enkel siderett. De koker raskt, bare fem minutter for at bønnene skal bli møre samtidig som de beholder saftigheten og fargen, og du trenger bare tre ekstra ingredienser for å lage dem: les mer

Dessert kan være en god kilde til kalsium i kostholdet ditt. Lag disse sunne tartletene med ricottafylt kjøtt uten steking (8 % av ditt daglige kalsiuminntak – en ganske god mengde!). Aprikosmarmeladen i denne desserten fungerer som... les mer

Bytt ut ingrediensene i klassisk pesto med en helt annen, men like deilig, pesto som også er billigere enn den originale sausen. I stedet for basilikum, tilsett pikant ruccola, og erstatt pinjekjernene med aromatiske... les mer

• Endiv
• Gremolata
• Fisk

En mør kveitefilet, stekt i panne til en gyllen skorpe, serveres med endivie, hvite bønner og syltede piquillo-pepper under en forfriskende gremolata av persille, mynte og sitronskall. For å holde fisken saftig og saftig, bare... les mer

Reker grilles i ovnen med sukkererter og hvitløk, drysses med forfriskende sitronskall og serveres med potetmos tilsatt aromatisk gressløk. Til pynt kan du legge til små røde pepperflak. les mer

Lag en sommermiddag i middelhavsstil i én stekeplate: fersk mais, cherrytomater, hvitløkssmørreker, fetaost, fennikel og duftende urter utfyller hverandre perfekt, og resultatet er veldig smakfullt, mettende og samtidig - les mer

Glutenfrie bakverk blir ofte tørre og tette, men ikke denne kaken! Den er bakt med mandelmel, potetmel gir den en myk tekstur, og tilsetningen av piskede eggehviter i røren gjør den luftig og luftig. les mer

I stedet for tradisjonell potetmos, server den grillede biffen med myke potetdumplings i en hjemmelaget pestosaus med grønne erter. I denne hjemmelagde pestoen komplementerer grønnkål den tradisjonelle basilikumen for å gi sausen en rik smak. les mer

• Hollandaisesaus
• Egg Benedict

Eggs Benedict er den perfekte retten til en deilig høytids- eller søndagsfrokost. Og for en sunnere frokost, erstatt tradisjonell skinke med skivet avokado. Et delikat posjert egg og avokado med en silkemyk hollandaisesaus på - les mer

Denne gryteretten var inspirert av den populære frokostretten «Eggs Florentine», en variant av Eggs Benedict som erstatter spinat med skinke. Denne gryteretten inneholder også rikelig med spinat og ost, engelske muffins, friske urter, og alt er stekt – les mer

En av hovedingrediensene i denne retten er en vinaigrette med balsamicoeddik og Dijon-sennep. Den tjener et dobbelt formål: den gir smak til de hermetiske laksekakene og pynter den lysegrønne salaten. les mer

Selv om denne champagne- og absintcocktailen, oppfunnet av Ernest Hemingway, deler samme navn som romanen hans, har den ingen direkte forbindelse til boken, men er oppkalt slik på grunn av forfatterens forslag om at hvis du drikker tre til fem absinter på rad, etter middag - les mer

• Pannekakeblanding
• Pannekaker

Ferske pannekaker til frokost er ikke bare for helgen. Med denne ferdiglagde pannekakeblandingen kan du unne dine kjære varme pannekaker selv midt i uken uten å bruke mye tid. Malte havregryn og sitronsaft les mer

Spansk Manchego-ost ​​er den perfekte partneren til denne pestoen med mandel, persille og merian. Sausens smak er mildere enn tradisjonell basilikumpesto, men likevel rik og forfriskende. Den passer perfekt til: les mer

• Kake
• Glasur

Denne deilige og fargerike bursdagskaken er perfekt for barn. For det første kan de enkelt dekorere den selv, og for det andre vil de synes den er komfortabel å holde og spise den korte, ettlagskaken. Kaken stekes på en stor stekeplate, noe som resulterer i et mykt, moderat fast lag. les mer

Denne syrlige dippsausen basert på rømme er perfekt som snacks med ferske grønnsaker. Sitronsaft, hakket frisk mynte og persille, løk og hvitløkspulver gir den en lys og forfriskende smak. La dippen stå i kjøleskapet en stund. les mer

Grillet maiskolbe er deilig i seg selv, med litt salt, men det finnes så mange måter å gjøre den enda deiligere på. For eksempel, mens maisen fortsatt er varm, pensle den med smør blandet med duftende basilikum, hvitløk og sitronsaft. les mer