Sitronskall

• Laks
• Salsa Verde

Klassisk grillet laks får et smaksboost med Giadas appelsinsalsa verde uten koking. For å balansere søtheten i frukten, tilsetter hun et par skjeer med friske kapers, pluss... les mer

• Gremolata:

Detaljert oppskrift med bilder.

Kathy Lees stekte spaghetti squash er en tilbehørsrett som passer godt til enhver hovedrett, og er forbedret med smakfullt smør. I denne oppskriften er den bare blandet med karripulver, søt sjalottløk og frisk sitronskall for en lysere avslutning. Etter - les mer

• Kalkun
• Saltlake

Stol på meg, denne 5-stjerners oppskriften fra Guy Fieri lever opp til navnet sitt. Husk denne oppskriften når du lager mat til de som foretrekker hvitt kjøtt fremfor mørkt kjøtt, ettersom Guy tar en hel fugl, skjærer av beina, og— les mer

Ikke gå glipp av denne deilige oppskriften på tranebærsaus, som har litt sitrusskall tilsatt for ekstra smak. les mer

Portugisisk risgrøt tilberedes utelukkende på komfyren, i likhet med risotto. Tradisjonelt tilsettes eggeplommer for å tykne og forbedre smaken, men selv uten dem beholder puddingen en rik tekstur og er også mindre fet. les mer

En detaljert oppskrift på hjemmelaget brød med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på hjemmelaget brød med bilder. les mer

Dette er klassiske tyske julekaker. De finnes på nesten alle kjøkken rundt St. Nikolas-dagen (6. desember). Disse glutenfrie kakene er en krysning mellom makroner og marengs, med en nøtteaktig smak. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tørket frukt
• Deig
• Deig
• Fylling

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kjeks:
• Fyll:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Bærsaus:
• Epler og pærer i sirup:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Legg en liten mengde salat på en tallerken, topp med en skje med dressing og nyt. Før du setter sammen dressingen, press saften av grønnsakene for å fjerne overflødig fuktighet, slik at lagene ikke blandes. Lag den dagen før og sett den i kjøleskapet slik at... les mer

En detaljert oppskrift på å lage en smakfull pai med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet og deigen:
• Til sirupen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tzatziki-pasta med fetaost:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Moussaka
• Béchamelsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Assorterte nøtter i sirup:

Først og fremst, la meg si at hvis jeg kan gjøre det, kan du også. Jeg vil ikke pynte på virkeligheten, så jeg vil si at jeg ikke bare mangler tålmodighet, men jeg har enda mindre fingerferdighet. Selv om det rett og slett ikke spiller noen rolle, er disse croissantene... les mer

• Gulrotkake:
• Mascarponekrem (valgfritt):

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cupcake:
• Sirup:

Denne kaken er en blanding av engelsk og italiensk mat. Den flate, jevne skiven minner om italienske konditorer som viser frem kreasjonene sine i et strengt geometrisk mønster, og den sirupgjennomvåte, fuktige teksturen stammer fra... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling og marinade:
• Tikka masala-saus:

Tikka er et persisk ord som betyr stykker, og masala er en blanding av indiske krydder. les mer

• Stekte okra-krutonger
• Hagesalat
• Balsamicoeddikdressing

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Grunnleggende pannekakerøre:
• Ostefyll:
• Blåbærsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For pannekaker:
• Til fyllet:
• For bærene:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For pannekaker:
• Til fyllet:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sukker med kanel:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Sesammynte-yoghurtsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fårekjøtt
• Topping
• Tzatziki-saus
• Varm rømmesaus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ruccola-pestosaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Falafel
• Yoghurtdippsaus

Prøv å lage falafel, de kikerterkakene pakket inn i flatbrød, så legger du til en annen sunn rett i kostholdet ditt. les mer

• Fylling
• Kake

Når det gjelder paier, er ingenting enklere enn en bunn laget av fullkorns grahamkjeks og smør. Bare trykk den gylne blandingen ned i formen, og stek deretter i noen minutter. For et smakfullt fyll velger Katie Lee: les mer

Hvis du ønsker å mette en forsamling, er Tyler Florences store kalkungryte et godt valg. Tyler bruker kalkun i stedet for kylling og blander pasta med en kremet soppsaus før steking. les mer

• Pepperkakekake:
• Bærsaus:

Bobby Flays trifle er deilig og visuelt imponerende, perfekt for en gruppe på opptil 12 personer. Denne desserten inneholder smøraktig hjemmelaget pepperkake, syrlig sitronkrem og en bærsaus laget med... les mer

• Cupcake
• Glasur

Sitroner er jo en vinterfrukt, men det er ingen grunn til å gå glipp av denne forfriskende, saftige sitrusfrukten på andre tider av året. Med sitronskall og -saft innarbeidet i røren og en enkel sitronglasur, er denne imponerende kaken fra Ina Garten... les mer

Det beste med denne varme drikken fra Alton Brown er at den lages utelukkende i en perkulator. Dette betyr at du kan skjenke deg en kopp gløgg med vin og appelsinskall rett fra tekannen. Tilbered den: les mer

Sauterte creminisopp, bacon, brødsmuler og hvitløk er et enkelt fyll til en svinerullade. les mer

Ina Garten marinerer kjøttet i en blanding av sitronsaft, hvitløk, timian og rosmarin over natten. Det er dette som gir det en så rik og fyldig smak. les mer

• Salat:
• Tanking:

Denne livlige retten, som Giada De Laurentiis tilbyr som tilbehør, har ferske sukkererter som hovedingrediens. De er toppet med livlige cherrytomater, frisk dill og en sitroninfusert vinaigrette. les mer

Til denne enkle retten blander Melissa De Arabian pasta med hurtigkokte reker, forfriskende sitronsaft og persille. les mer

• Grunnleggende paideig:

Tyler Florence kombinerer skivede fersken med hele blåbær i denne lette desserten med frisk frukt. Server med en kule kald vaniljeis. les mer

Food Network Magazines oppløftende varme pastasalat, en vårlig vri, med flerfargede tomater marinert i en dressing, en skvis sitronsaft, skivede sjalottløk og fersk mozzarella. les mer

• For basen:
• Til fyllet:
• Til sausen:

Ina Garten tilbyr en klassisk ostekake med bringebærsaus som kan lages på få minutter. Inas tips: Mål formen din. Min har en 23 cm bunn, men den bør være 23 cm. les mer

• Forvrengning:
• Fyll:
• Varm sitronblåbærsaus:

Tyler Florence gjennomsøkte New York City og Napoli for den perfekte ostekaken, men dro til slutt tilbake til kjøkkenet for å lage sin egen versjon av desserten, toppet med en varm sitron- og blåbærsaus. les mer

Hovedingrediensen i Food Network Kitchens' hummus er sesampasta, som gir sausen sin uovertrufne silkemyke konsistens. Fordi frosne unge edamamebønner brukes i tilberedningen, er koketiden... les mer

• Cupcake:
• Glasur:

Denne desserten lages på forhånd og er perfekt for søndagssammenkomster. Kaken er stor og saftig, takket være fersk sitronsaft og rømme, og kan toppes med en glasur av hakket rabarbra og røde bærsyltetøy. les mer

Bobby Flay lager ikke bare en typisk grønn salat med zucchini; han gjør grønnsaken til midtpunktet i oppskriften, griller den lett og marinerer den deretter i en senneps- og sitronvinaigrette. Han serverer salaten toppet med sprø pinjekjerner. les mer

• Sitronfyll
• Marengs

Etter et rikholdig høytidsmåltid vil gjestene glede seg over å nyte et kjølig stykke av Alton Browns deilige sitronmarengspai, tilsatt fersk sitrusjuice og toppet med et lag med lett og luftig marengs. les mer

Takket være ferdiglaget pizzadeig er Alex Guarnaschellis flatbrødoppskrift utrolig rask å lage. Hun baker deigen, og topper den deretter med rømme og sitronskall, baconbiter og en deilig vårløk-kaperspestosaus. les mer

Ina Gartens bakte reker kastes i en duftende smør-hvitløkssaus med rød chili, tørkede urter og sitron, og avsluttes med et dryss brødsmuler for en sprø skorpe. les mer

«Ricottaosten holder muffinsene fuktige selv etter steking», sier Giada De Laurentiis om sine deilige minimuffins, dynket i fersk sitronsaft for en livlig smak og toppet med hakkede mandler. les mer

Fersk sitronskall gir en forfriskende smak og livlig aroma til denne lettlagede bakverket, som er verdt å drysse med sukker før steking. les mer

Denne muffinsoppskriften er sunnere takket være bruken av fullkornsmel og en kombinasjon av vegetabilsk olje og mager rømme, som tilsettes røren for å lage en mør muffins. Den siste finishen er søt og sprø. les mer

• Til kaken:
• Honning-sitronolje:

Mykt smør med honning og forfriskende sitronskall kompletterer denne enkle oppskriften på zucchinikake perfekt. les mer

Et hint av honning gir denne enkle pundkakeoppskriften av Ina Garten et hint av sødme, mens det tilsatte melet sikrer en delikat og luftig finish. les mer

• Urte- og parmesankraft:
• Stekte tomater:
• Marinara-saus:

Følg Rachael Rays eksempel og tilsett chilipepper i tomatsausen for en unik krydret smak. Hun steker spaghetti squash med skallet, og topper den deretter med sausen for en fantastisk presentasjon. les mer

En hemmelighet kokker ofte ikke vil dele er at det enkle kan være utsøkt. En gave fra Anne Burrell – rett og slett utsøkt biscotti. Tilsynelatende vanlige kjeks, biscotti med mandler og tørkede kirsebær er en fryd – les mer

• Informasjonskapsel:
• Glasur:

Med en forkjærlighet for alt italiensk lager Giada en ricottabasert deig og tilsetter sitronsaft og -skall, noe som gir kjeksene en livlig og sofistikert smak. Den siste finishen er en skinnende, sitronspisset glasur. Vel ... les mer

Denne lette og sprø italienske klassikeren får sin sprø tekstur fra en dobbel stekeprosess. Giada De Laurentiis steker biscottien i ovnen først i en 33x7 cm vedform i 40 minutter, deretter i skiver i ytterligere 20 minutter. Tørkede tranebær og - les mer

• For svampkjeks:
• Til fyllet:

Den perfekte gaven til alle som har lyst på noe deilig. De er noe mellom en kjeks og en kake, og har et luksuriøst iskremlignende fyll klemt mellom to biter av lett og luftig svampkake. Denne... les mer

Tradisjonelle italienske julekaker, kalt Pignoli, krever bare en håndfull ingredienser og 35 minutter av din tid. Anne Burrell lagde deigen av mandelpasta, melis og kanel, og sitronskall ga et hint av smak. les mer

Pasta er den enkleste og raskeste måten å tilberede en hovedrett på. Ulike typer pasta, som tortellini eller penne, tilberedes med forskjellige sauser, som pesto, fløte eller tomat. Pasta passer godt til... les mer

• Sjømatbase:
• Suppebunn:

Rachel lager kamskjell- og torskesuppe; denne tykke fiskesuppen med tomater holder seg godt og er egnet til senere bruk. les mer

Rachel lager denne klassiske forretten ved å fylle sopp med en smakfull blanding av kylling og spinat, toppet med ost. les mer

I denne oppskriften brukte Rachel sitronkrem for å lage en rask og enkel favoritt. les mer

• For testen:
• Til ostefyllet:
• Til sjokoladefyllet:

Cassatede er sicilianske halvmåneformede bakverk med søtt fyll som kan serveres stekt eller bakt. I hovedsak er de en mini-søt versjon av en calzone. Disse bakverkene er veldig populære i sørstatene. les mer

Zaletti er deilige maismelkjeks bakt i Veneto-regionen i det nordøstlige Italia. Mais er en vanlig ingrediens her. Selve navnet «zaletti» kommer fra ordet «giallo», som betyr gul. les mer

Den delikate, fløyelsmyke teksturen til japansk ostekake oppnås ved å inkludere lavproteinmel i oppskriften. Overflaten på japansk ostekake har en tendens til å heve seg til det punktet at den ødelegger formen. For å forhindre dette... les mer

Drueostekake er en veldig smakfull og lett dessert som ikke krever noen deigforberedelse. les mer

Denne saftige, kremete paien er rask å lage og fortære! Denne fingerslikkende gode paien er perfekt for en kvelds- eller høytidsfest. les mer

• For testen:
• Til fyllet og kremen:

En deilig fransk sommer-høstterte med modne pærer, perfekt til både hverdags- og festmåltider. les mer

En oppskrift på en bærdrikk med ville bær, krydder og honning. les mer

• Til salatdressing:

Oppskrift på salat med melon og grønnsaker, servert på salatblader. - les mer

Oppskrift på pasta av skall med zucchini og sitron. - les mer

Panettone er en søt gjærbasert kake som tradisjonelt serveres i Italia til jul. I tillegg til mel inneholder panettone-deigen smør og egg, noe som gir den en veldig fin og delikat tekstur. Oppskriften krever også at man inkluderer les mer

• For testen:
• Til sirupen:
• For støvtørking:

Den vanskelige delen av å lage Xerotigana er å forme den til sin tradisjonelle spiralform. Teknikken krever litt øvelse: bare vri deigen rundt fingrene, stikk deretter en gaffel inn i midten av den vridde deigen og begynn å steke. les mer

En oppskrift på en ostekake i paiform med en bunn laget av kjeks med høye kanter. I motsetning til en tradisjonell ostekake lages den uten å stekes i ovnen. les mer

En tradisjonell amerikansk bakverkoppskrift – sitronkrempai. Et fyll laget av en blanding av sukker og mel, fløte og egg helles på en kjeksbunn. Paien stekes i ovnen til fyllet har stivnet. les mer

Oppskrift på kokt maiskolbe med smør og basilikum. les mer

Grillet svinekotelett og squash med orzo-pasta. Svinefileten flates ut og bankes lett. Deretter marineres den sammen med squashen i olivenolje, sitronskall, spisskummen, koriander og chili. Kjøttet og squashen... les mer

• Til kaken:
• Til glasuren:
• Til fyll og pynt:

En ny vri på den klassiske Peach Melba-desserten, skapt av den franske kokken Auguste Escoffier til ære for operadivaen Nellie Melba. Den klassiske desserten består av iskrem, fersken og bringebær. les mer

En oppskrift på kyllinglår bakt i en blanding av sesamfrø, skall og timian. Kyllingen serveres med en salat av salat, agurk, tomat, pitabrød og en sitron-sesamdressing. les mer

En oppskrift på oksekjøttbiff med squash og rødløk, lett marinert i barbecuesaus og krydder. Kjøttet og grønnsakene grilles og serveres med smør krydret med persille og sitronskall. les mer