Oregano

• Pizzadeig
• Fylling
• Marinara-saus

Stromboli er en uvanlig amerikansk pizza som bakes i en rundstykkeform. Tynne skiver av flere typer ost (parmesan, mozzarella, pepper jack) og italiensk kjøtt legges lagvis på et utkjevlet ark med gjærpizzadeig. les mer

• Reker
• Kokk Emerils kreolske krydder
• Rekekraft

Etouffee er en tradisjonell cajun- og kreolsk rett som er populær i den amerikanske delstaten Louisiana. Det er i hovedsak en lapskaus av reker, krydder, gulrøtter, rikelig med løk og selleri, alt kokt i en tykk saus laget med roux, melpasta og... les mer

Denne tykke og fyldige kjøttsausen vil ikke bare utfylle spaghetti, men all pasta. Ingrediensene som er oppført i oppskriften gir en stor porsjon, så du kan fryse ned noe hvis du ikke bruker det med en gang. Sausen er laget med storfekjøtt - les mer

Grønnsakssaus er et utmerket tilbehør til kjøttretter. Den inneholder paprika, brokkoli, zucchini og gul squash, samt sopp, som komplementerer grønnsakene perfekt og gir retten sin livlige aroma. Tørkede sopper gir retten enda mer smak. les mer

• lapskaus
• Hjemmelaget krydder

Rimelige oksehaler lager en deilig lapskaus. Den faste teksturen er perfekt for en lang småkoking i en blanding av kjøttkraft og rødvin, sammen med rikelig med krydder og grønnsaker. Det resulterende kjøttet blir... les mer

Du kan bruke alle typer toppinger og oster du liker når du lager hjemmelaget pizza, men smaken vil i stor grad avhenge av sausen. En pizza som vanligvis er deilig, vil rett og slett være fantastisk med denne sausen. Den er laget med hermetisk... les mer

Amerikansk chop suey er en populær hjemmelaget rett fra New England-regionen. Den er ikke relatert til den kinesiske lapskausen med samme navn og ligner mer på en italiensk pastarett. Amerikansk chop suey er en tykk lapskaus laget med kjøttdeig. les mer

Carnitas er et meksikansk braisert svinekjøttstykke som vanligvis brukes som fyll i tacoer, burritos eller tamales. Svineskulder brukes oftest. Svinet gnis inn med en krydderblanding og braiseres hel i flere timer i en slow cooker. les mer

Til tross for navnet har denne biffen ingenting med Sveits å gjøre. Det er en populær amerikansk metode for å tilberede en ganske seig rund biff (låret på en okse), noe som resulterer i et veldig mørt og deilig kjøtt. En - les mer

Denne retten er allsidig, saftig og deilig. Hvordan kunne det være annerledes? Den er tross alt laget med pølse! Du trenger helt naturlig italiensk kalkunpølse. Den stekes hel til den er gjennomstekt, deretter skjæres i skiver og blandes med en separat... les mer

Tynne svinekamkoteletter gnides inn med chilipasta og stekes i panne med tynne løkringer til de er gyllenbrune. Marinering er ikke nødvendig. Steking i bare 4 minutter per side gir en deilig svinekam. les mer

Lag en lys og saftig vårpizza som alle vil elske. I stedet for tradisjonell pølse lages toppingen med rå svinekjøttpølser, fjernet fra tarm, stekt i olivenolje. I tillegg til pølsen inneholder toppingen også fire typer ost, med - les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typiske for middelhavsmat. Det er et sikkert forrettalternativ. les mer

Høydepunktet på denne italienske pastaen er den saftige escarole-toppingen i en livlig ansjos- og Dijon-sennepdressing, servert over pastaen. Pastasausen er laget av puré av hermetiske tomater med oregano, chilipepper, oliven og... les mer

En deilig pastasaus kan lages med mer enn bare tomater eller fløte. Prøv en gulrotbase! Kombinert med valnøtter, krydder og gyldne rosiner, vil denne sausen garantert imponere. Kjør sausingrediensene i en blender til... les mer

Denne middelhavspastaen vil fengsle alle med sin rike, forfriskende smak, saftighet og mettighet. Den er kjøttfri, men takket være kikerter på boks er den fullpakket med protein. Søt paprika og ruccola tilfører sunn fiber og livlige smaker. les mer

Stekt tilapia med grønne bønner er en sunn og enkel rett å lage som er perfekt for en hverdagsmiddag. Den er lav på karbohydrater, rik på protein og utrolig deilig. Tilapia har en mild smak som... les mer

Lag kylling til middag med en fantastisk søt og krydret saus med hint av hasselnøtt, som kommer fra både selve hasselnøtten og en hasselnøttlikør (som Frangelico). Kyllingbitene stekes først i panne til de er veldig sprø, deretter braiseres de i - les mer

Store reker kokes i Fra Diavolo-saus og serveres som en velsmakende forrett eller som hovedrett med tilbehør. Denne sausen, som oversettes fra italiensk til «Djevelens bror», har fått navnet sitt fra den italienske banditten, les mer

• Deig
• Topping

Du kan lage deigen til denne oppskriften på forhånd og oppbevare den i kjøleskapet eller fryseren, slik at du kan bake en deilig pizza når som helst. Tre-ost-toppingen er en av de enkleste og mest delikate. Det er en deilig blanding av ricotta, parmesan, les mer

• Kjøttboller
• Enkel og rask tomatsaus

Selv kjøttetere vil elske disse vegetariske kjøttbollene. De er faste, smakfulle og fulle av sunne godsaker. I stedet for kjøtt lages kjøttbollene med stekte sjampinjonger og tofu. Egg og brødsmuler hjelper til med å holde blandingen sammen. les mer

• Saus
• Keto-deig
• Toppinger

Du har ikke råd til tradisjonell pizza når du er på diett, men denne oppskriften vil bli satt pris på av keto-diettere, lavkarbo- og glutenfrie dietter, og til og med ostelskere. Pizzaen er veldig ostete, seig og har en unik smak. les mer

En tung støpejernspanne er ideell for å lage pizza med sprø skorpe. Til toppingen kan du lage italiensk pølse etter eget valg, tørket mozzarella for å hindre at deigen blir klissete og tomatmarinara-saus (eller puré - les mer

• Pizza
• Pizzadeig
• Hvitløksfries

Hvis du allerede har forberedt deig, tar det ikke mer enn en halvtime å lage denne pizzaen i en støpejernspanne. Legg deigen i en forvarmet stekepanne for å sikre en sprø skorpe. Denne pizzaen er den perfekte kombinasjonen av... les mer

I stedet for den tradisjonelle risen som brukes til fylte paprikaer, bruker denne oppskriften orzo-pasta, som ligner ris i formen. Kok den og bland den med kjøttdeig av lam, og tilsett rikelig med aromatiske urter i fyllet – merian, rosmarin og persille. les mer

Soyasaus, honning, ingefær og hvitløk, sammen med de naturlige saftene fra kyllinglårene, kombineres i en slow cooker for å lage en deilig søt og krydret asiatisk-inspirert saus som dryppes over kylling og hvit ris. Foretrekker du en tykkere saus? Bare... les mer

Lag en luksuriøs rett i italiensk stil med kyllingparmesan og pasta. Kyllingparmesan er kyllingbrystbiter dekket med en sprø skorpe laget av en blanding av brødsmuler, revet parmesan og krydder. Stek dem i ovnen og server med pasta. les mer

Denne slow cooker-kyllingen er fullpakket med rik middelhavssmak, tilberedes i sunn olivenolje med Kalamata-oliven, kapers, hvitløk og oregano, og serveres med en forfriskende gresk yoghurtsaus med mynte og sitron. les mer

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker italiensk lasagne, en flerlags gryterett full av kjøttsaus, masse ost og, naturligvis, kalorier. Denne oppskriften vil bidra til å gjøre denne deilige retten litt sunnere, mindre fet, samtidig som den leverer den samme... les mer

I stedet for tradisjonelle brødsmuler rulles disse fiskepinnene i en blanding av knuste mandler, kliflak og hvetekim, noe som gjør dem ikke bare sunnere, men også deilige, perfekte for en hjemmefest eller - les mer

Disse potetbåtene er et sunt alternativ til tradisjonelle pommes frites. De krever bare to spiseskjeer vegetabilsk olje for å lage dem, og de blir perfekt sprø etter steking i ovnen. Du trenger ikke å skrelle potetene, bare stek dem grundig. les mer

Sjømat er en utmerket ingrediens for en rask middag med en imponerende presentasjon. For eksempel er italiensk pasta alle vongole klar på få minutter, og muslinger i skallet gjør den til en ekte delikatesse. Muslingene kokes i hvitt - les mer

I motsetning til tradisjonell meksikansk chili con carne tar denne versjonen mindre enn en time å tilberede, men den er like deilig. Gresskarkjerner, grønnsaker og krydder gir retten en rik smak, og takket være en liten mengde kakaopulver... les mer

Disse kjøttbollene, i tillegg til kalkunkjøttdeig, inneholder en hel haug med sunn grønnkål, som fyller dem med vitaminer og gir kjøttbollene en livlig grønn farge. Knust havre brukes til å binde kjøttet i stedet for brød, og de... les mer

Høydepunktet ved denne sunne, fiberrike retten er de bakte kalkunkjøttbollene. Du kan bake dem og servere dem alene som en forrett med en dippsaus, eller blande dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). les mer

• Kjøttboller
• Saus

Kjøttboller i pastasaus er en deilig og mettende rett til en stor familiemiddag. De er raske å lage og utrolig smakfulle med minimalt med fett. Tilsett litt brødsmuler, revet parmesan, gulrøtter og løk i kalkunkjøttdeigen, og disse kjøttbollene blir akkurat passe. les mer

• Hummus med hvite bønner og piquillo-pepper
• Krydrede kyllingbryst
• Ruccolasalat

Kyllingbryst uten skinn gnides inn med en rik krydderblanding, stekes i panne til det er gyllenbrunt og smakfullt, og deretter ferdigstekte i ovnen til det er mørt og saftig inni. Skjær kyllingen i tynne skiver og server varm. les mer

En hjerteformet kakeform med et hull i midten kan ikke bare brukes til søte bakverk, men også til å lage en deilig lasagne til Valentinsdagen. Ved å følge denne trinnvise oppskriften kan du enkelt sette sammen en hjerteformet lasagne, som inni... les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

Denne forenklede versjonen av den meksikanske retten chili con carne bruker hvit kylling og hvite bønner i stedet for rødt kjøtt og røde bønner. Andre ingredienser inkluderer løk, hvitløk, rikelig med krydder, chilipepper, aromatisk koriander og bladgrønnsaker. les mer

Brune linser er stjernen i denne retten. For å gi suppen mer smak, start med en klassisk mirepoix, sautert løk, selleri og gulrøtter. Timian, laurbærblad, hvitløk, rød paprika og oregano runder av smakene – en perfekt kombinasjon. les mer

• Fårekjøtt
• Myntepesto

Denne retten bruker utbenet lammelår, kuttet i 8–10 koteletter, som gnides inn med en krydderblanding av oregano, rosmarin og timian før steking. Det møre kjøttet absorberer raskt smakene, så alt du trenger er... les mer

Selv på en glutenfri diett kan du nyte en luksuriøs pizza som er både saftig og sunn. Denne pizzabunnen er laget av strimlet blomkål, holdt sammen med en blanding av revet ost og egg. Etter steking blir den tett og... les mer

• Gryterett
• Ostesaus

Lagdelt gresk moussaka er massevis av smak og en blanding av fantastiske aromaer. Denne moussaka-oppskriften er bakt med sveitsisk mangold og bladbete, noe som gir retten saftighet og sunnhet. Den tilberedes i flere trinn, og deretter blir alle ingrediensene... les mer

Svinekjøtt kan serveres som hovedrett med en rekke tilbehør, eller brukes i smørbrød eller shawarma. Den tilberedes med en hel utbenet svineskulder. Kjøttet gnis inn med en krydder- og hvitløkspasta og... les mer

• Brachiola
• Saus
• Til servering

Braciola er en italiensk kjøttkake som vil imponere gjestene dine med presentasjonen og smaken. Den er enkel å sette sammen med et fyll som ikke krever steking og flankstek, et rektangulært stykke oksekjøtt som vil... les mer

• Bønner
• Kjøtt

En søndagsmiddag om vinteren er den perfekte tiden for å unne dine kjære cassoulet, en varmende og aromatisk fransk gryterett som krever betydelig tid å tilberede og som strekker seg over to dager. Cassoulet lages med hvite bønner, lam og svinekjøtt. les mer

• Rød salsa
• Chimichurri
• Biff

Porterhouse-biff er elsket for sin størrelse (én biff serverer fire personer) og for sin kombinasjon av okse indrefilet og striploin-biff, atskilt av et smakfullt bein. Denne biffen serveres i skiver og garnert med to latinamerikanske ingredienser: les mer

Helstekt fisk er en utrolig enkel måte å tilberede en festlig rett på med minimalt styr. Bare fyll den rensede og sløyde fisken med bunter av urter og sitronskiver, lukk hulrommene med spyd og stek i - les mer

Denne tørre marinaden kan brukes til svinekjøtt, lam, storfekjøtt, kylling eller fisk. Blandingen består av perfekt avstemte ingredienser. Bland krydderne én gang og oppbevar dem i flere måneder, bruk dem sparsomt i dine egne retter. les mer

• Brødsmuler
• Lim inn

Rekescampi er en rask og deilig rett som passer perfekt til både hverdagsmat og festlige anledninger. Skrelte reker stekes raskt i panne og gjennomkokes i en rik, smøraktig saus. les mer

Denne salaten var inspirert av den populære greske gatematretten souvlaki, kyllingkebab pakket inn i pitabrød med ferske grønnsaker. Salaten inneholder de samme ingrediensene, men i stedet for kebab bruker den kyllingbrystbiter marinert i... les mer

Denne retten er fullpakket med livlige karibiske smaker, inkludert lime, spisskummen, oregano, hvitløk, sterk saus og søte plantains ved siden av. Gni svinekoteletter med bein (loin) inn i krydderblandingen og brun dem. les mer

• Skjell
• Saus

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene, kok dem til de er halvkokte, og fyll dem med ostefyll laget av tofu. les mer

Denne retten bruker naturlige svinekamkoteletter med bein. De stekes på få minutter og ser alltid festlige og luksuriøse ut. Gni svinekjøttet inn med en blanding av sitronsaft, olivenolje, hvitløk og oregano før grilling. les mer

Smaken på denne ovnsbakte kyllingen vil avhenge av hvor lenge du marinerer den. Sett den i kjøleskapet i minst 2 timer, helst lenger, og du vil ha saftig kjøtt med en rik, krydret smak, dekket med et herlig sprøtt hvitløksbelegg. les mer

Varmt, sprøtt brød med smeltet ost vil friske opp ethvert måltid. Server det i stedet for vanlig brød med supper, gryteretter, salater eller rett og slett som en forrett. Alle elsker dette brødet; aromaen alene løfter stemningen. Brødskiver først - les mer

En tykk, varmende sjømatgryte, full av rike smaker – akkurat det rette for en kjølig dag. Den er rask å tilberede og perfekt for enhver anledning. Spansk chorizo-pølse gir denne gryten sin spesielle smak. Kombinert med røkt paprika... les mer

Den ideelle måten å bake fisk med tilbehør på er den franske metoden en papillote (eller i en pakke). Den sløyde fisken legges ut på bakepapir og fylles med duftende urter, sitronskiver og løk, omgitt av couscous. les mer

Denne oppskriften er en livredder hvis du steker en kalkun i siste liten: fuglen trenger ikke marinering, men den blir utrolig saftig, deilig og smakfull. Ditt hemmelige våpen er krydret smør tilsatt sitrusskall. Den vil produsere... les mer

Kyllinglår stekes i panne med hvitløk, frisk oregano og sitronsaft, noe som skaper en herlig aromatisk smak med et behagelig sitruskrydder. Serveres med ris kokt med løk, selleri, krydder og sitron. les mer

Å lage og servere fisk i en wrap er alltid originalt og perfekt for spesielle anledninger. Å steke den i en bananbladwrap gir et eksotisk preg, og gjestene dine vil bli helt fornøyde. Stek den i bananblader - les mer

• Tortillaboller
• Biff
• Salat

Denne elegante Tex-Mex-forretten er en flott julegodbit. Den inneholder alle ingrediensene til en typisk taco, men i stedet for å bli servert på et flatbrød, serveres den i en spiselig, sprø tortillabolle. Følg oppskriftsinstruksjonene, så vil du... les mer

En perfekt rett til både et festbord og en søndagsmiddag med familien. Muslingene dampes i en liten mengde krydret kraft laget av vann, tørr hvitvin og muslingjuice (grønnsakskraft kan erstattes). Server med - les mer

Denne suppen er raskere å tilberede enn tradisjonell lasagne og er lettere, men den inneholder alle de samme ingrediensene som gjør den utrolig deilig. Lasagnenudlene kokes separat og tilsettes suppen helt i begynnelsen. les mer

• Suppe
• Crostini

Unn deg selv og dine kjære en varmende hvitløkssuppe i forkjølelses- og influensasesongen. Til tross for at den inneholder seks hvitløkshoder, er denne suppen utrolig mild, delikat og har en pikant, søt smak. Og aromaen er så rik at den vil få hvem som helst til å ... les mer

• Fårekjøtt
• Smør med tapenade

Et hint av tørkede urter fra Provence forvandler grillet lam til en fantastisk middelhavsrett, og effekten forsterkes ytterligere av et hint av smør blandet med fransk tapenadesaus. Til grilling, bruk: les mer

Denne burgeren var inspirert av den meksikanske snacksen chile relleno – en poblano-pepper fylt med ost, kjøtt og grønnsaker. Sandwichen er en dekonstruert versjon av denne snacksen, men den beholder alle de fantastiske smakene og saftigheten fra kjøttet. les mer

• Pizza
• Tacokrydder

Små, individuelle pizzaer grilles for å lage deilige, sprø skorper toppet med et tykt lag med saftig topping. Prøv en meksikansk taco-pizza, som kan skryte av en perfekt balansert blanding av krydder og... les mer

Oppskrift på jamaicansk jerk-krydderketchup. les mer

Disse miniatyr jerk slider-burgerne, som krydrede bomber, er fulle av den rike smaken av grillet kjøtt i karibisk stil. Du trenger ikke å lete i butikken etter jamaicansk jerk-krydder til denne oppskriften; Eddie Jackson har laget den med perfekt proporsjonerte krydder. les mer

Denne retten består av stekt kylling, grønnsaker og poteter, alt stekt i én panne. Det ser ganske festlig ut og tar ikke mye tid. Kyllinglårene stekes i en panne til de er nesten ferdige, deretter i samme panne... les mer

Bucatini-pasta, kokt al dente, blandes med biter av fersk tunfisk stekt i olivenolje. Alt toppes med en deilig saus av cherrytomater stuet i hvitvin med krydder, fennikel og selleri. Pastaen smaker... les mer

Lag en lett, karibisk-inspirert middag. Reke- og cubanellepepperspyd serveres med plantain ved siden av. Velg modne plantain – gule med mørke flekker – slik at de ikke trenger å grilles lenge. Bare et par minutter på grillen, så er du i gang. les mer

• Burgere
• Stekt spaghetti

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprøstekt pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: kjøttdeig, duftende basilikum, tomatsaus, parmesan og - les mer

Pizzatacos er en enkel måte å nyte alle smakene av hjemmelaget pizza uten bryderiet med deig eller ovn. Pizzatoppingene stekes i en stekepanne og serveres på mais-taco-tortillas. Fyllet inneholder malt rå... les mer

• Kylling
• Krydderblanding

Appetittlig kylling med en sprø, krydret skorpe er et velkomment tilskudd til ethvert bord, enten det er en høytid eller en familiemiddag. Gi den ekstraordinær smak ved å marinere den over natten i en blanding av øl og sherryeddik. Dagen etter blir de marinerte bitene... les mer

En oppskrift på kjøttdeig til meksikansk chorizopølse, ikke å forveksle med sin mer populære spanske fetter. Mens chorizo ​​i Spania er en ferdiglaget, tørrherdet pølse med et rødlig skjær, er den i Mexico og USA kjent som... les mer

Overrask gruppen din med disse livlige pizzasmaksatte shotsene. Shotene er garnert med knuste parmesanbiter og fylt med en cocktail av vodka, tomatjuice og pepperlake, som har trukket i flere timer med hvitløk og en kvist basilikum. les mer

De som elsker bagel og brød med topping vil bli begeistret for denne pizzaen: sidene er garnert med sesam, karve, valmuefrø, grovt havsalt, hvitløksflak og sjalottløk, noe som minner om den samme deilige bakverket du ikke kan slutte å spise. les mer

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Med denne presentasjonen kan du være sikker på at pizzaen din vil bli fortært til minste detalj. les mer

• Deig
• Toppinger

Denne amerikanske pizzaen er spesielt utviklet for de som liker det beste av deilig mat. Den stekes med vanlige ingredienser – gjærdeig, tomatsaus og revet ost – men i en dyp form. Hvis du ikke har en spesiell form for ... les mer

• Deig
• Toppinger

Denne oppskriften dekker hele prosessen med å lage klassisk pizza, fra elting av gjærdeigen til å tilberede den smakfulle tomatsausen, montering og riktig stekemetode på en forvarmet stein (eller snudd stekeplate). Resultatet er... les mer

En brødskål toppet med deilig smeltet ost og fylt med en solid tomatsuppe er en fantastisk, men likevel enkel lunsj du kan unne deg selv og familien din på en kjølig vinterdag. Ingredienser: les mer

Den krydrede tomatsausen «Fra Diavolo» er like slu som den italienske banditten den ble oppkalt etter. Den pikante smaken eksploderer bokstavelig talt over den delikate sjømatpastaen den vanligvis serveres med. I denne oppskriften på - les mer

• Kylling
• Saltlake

Steking under en murstein lar deg steke hele kyllinger i en panne, slik at de stekes jevnt og ser like festlige ut som om de kom rett ut av ovnen. En murstein pakket inn i folie fungerer som en vekt, som også kan erstattes med noe tungt, som for eksempel. les mer

Denne oppskriften gir deg perfekt saftige svinekjøttribber, selv om du steker dem for første gang. De kjøttfulle svinekjøttribbene er forhåndsmarinert i en tørr blanding av brunt sukker og krydder, og deretter braisert i ovnen i en liten mengde... les mer

Sylte rødløkringer og server dem til enhver rett eller forrett – det passer godt til nesten alt. Den perfekte balansen mellom salt, sukker, eddik og krydder gjør rødløk til et flott tillegg til kjøtt, fisk, smørbrød og salater. les mer

• Svinekjøtt
• Smørbrød

Når du velger svinekjøtt til smørbrød, velg svineskulder. Den krever lang koketid, men kjøttet blir veldig saftig og rikt. Før steking gnis skulderen inn i en krydderblanding som er typisk for latinamerikansk mat, og resultatet er... les mer

• Bryst
• Tostadas

Oksebryst er det perfekte kjøttstykket for langtidssteking. Selv om det er ganske seigt og fullt av bindevev, blir kjøttet etter lang braisering veldig saftig, med en rik kjøttsmak, og faller lett fra hverandre. les mer

Lag en luksuriøs hverdagsrett med enkle og rimelige ingredienser. I stedet for en tradisjonell premiumbiff grilles et ganske budsjettvennlig alternativ – oksekotelett. Dette er vanligvis seigere biffer fra baksiden av skroget. les mer

Alle ingrediensene til denne livlige meksikanske salaten og dressingen grilles. For å lage dressingen blandes jalapeño-pepperen med tomatillos, sitrusjuice og krydder. Noe av det er reservert til servering. les mer

For å servere pastasalat som en unik forrett til et par småretter, fyll den med små marinerte peppadew-paprikaer. For å lage salaten trenger du små pastaretter, som anelletti (små ringer) eller orzo (pasta i - les mer

Pizzaiola er en napolitansk rett hvis navn betyr «kjøttlaget pizza-stil». Den bruker vanligvis et rimelig stykke biff, for eksempel skjørtbiff, som har en rik biffsmak. I denne oppskriften er pizzaiola-biff... les mer

For å tilberede dette komplette måltidet, bruk svinekam med bein, skåret i tynne skiver. Dette møre kjøttet krever kort marineringstid og bare 10 minutter på grillen. Marinaden er laget av saften fra svinekjøttet. les mer

Denne blåskjelloppskriften kokes på få minutter, blir deilig, krydret og, viktigst av alt, etterlater ikke en skitten tallerken. De godt vaskede skjellene er pakket inn i folie sammen med oregano, koriander, jalapeñopepper og smør. les mer

Selv om varm, saftig pizza er en velkommen godbit på enhver fest, kan du ta det et skritt videre og gjøre den til en morsom forrett på pinne. På denne måten er det enklere å spise uten å bli skitne på hendene. Kjevle ut ferdiglaget pizzadeig og... les mer

Denne salaten er perfekt for å feire slutten på en travel uke. Den er saftig og full av smak, takket være søte tomater, syrlige kapers, oliven, syltet paprika og syrlig brønnkarse. Grønnsaker - les mer

En mettende italiensk salat full av livlige smaker, saftighet og kontrastfylte teksturer av mør kylling, myk mozzarella og sprø brødsmuler. Kyllingbrystet grilles, skjæres i skiver og blandes med salat. les mer

Denne retten kombinerer smakene av autentisk italiensk pasta: makaroni, tomater, basilikum, hvitløk og fersk ost. Ikke noe fancy, den er rask og enkel å tilberede, og den ser utsøkt ut. Pastasausen er laget med ovnsstekte cherrytomater. les mer