Hjem » Ingredienser » Løk » Side 4
 

Løk


Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Hamburgere, .
KontorburgerVisninger: 3 221
Innhold:

Denne burgeren er signaturretten til den californiske gastropuben Father's Office, hvor du ofte kan se til og med Hollywood-stjerner. Esquire magazine kåret den til og med til verdens beste burger. Oksekjøttkaken er toppet med smeltende blåmuggost og... les mer

Bacon, smør, løk, hvitløk, balsamicoeddik, kjøttdeig, baguette, hamburgerbrød, Gruyèreost, blåmuggost, ruccola...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Kjøtt, Hurtigmat, Hamburgere, .
FettburgerVisninger: 2 709

Lag en saftig, tykk kjøttburger akkurat som de gjør hos den populære amerikanske burgerkjeden Fatburger. Kjøttdeigen grilles med en skive ost som smelter deilig oppå kjøttet, og deretter... les mer

Kjøttdeig, ost, hamburgerbrød, løk, grønnsaksrelish, sennep, sylteagurk, tomater, salat...
Tid: 25 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Lammeribs i mynte- og yoghurtmarinadeVisninger: 2 617

Mørt lammelår på bein, kuttet i individuelle koteletter, er en velkjent delikatesse som må tilberedes på en måte som fremhever smaken uten å gjøre kjøttet seigt. Yoghurt er den ideelle marinaden og sausen til lam. les mer

Lam, sitronsaft, malt cayennepepper, sort pepper, løk, hvitløk, yoghurt, mynte...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Sommerminestrone AbruzzoVisninger: 2 276

Denne italienske suppen kombinerer smakene og aromaene av sommergrønnsaker som zucchini, squash, gulrøtter, bladbete, grønne bønner og tomater. Hvite bønner og pastaskjell gir en mettende og interessant tekstur. Til... les mer

Smør, hvitløk, løk, gulrot, kraft, bladbete, orecchiette-pasta, grønne bønner, oregano, tomatsaus, hvite bønner, squash, basilikum, parmesanost...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - berømt kokk
Pilaff med hvete og soppVisninger: 2589

Denne deilige pilaff-oppskriften er en livredder når du trenger å bruke opp rester av kokt ris. Kok hveten på forhånd, så tar det ikke lang tid å gjøre alt om til en fantastisk sunn og deilig rett. Alt du trenger å gjøre er å steke... les mer

Løk, hvitløk, smør, sopp, soyasaus, rødvin, kraft, hvetegryn, fullkornshvete, ris, timian, rosmarin, sitronskall...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Lavkalori-tacoer (storfekjøtt i salat)Visninger: 2 749
Innhold:

I stedet for tradisjonelle tortillaer serveres disse tacoene på solide salatblader. Dette gjør forretten kalorifattig, lett, sommerlig og imponerende hvis du serverer den som en godbit på en familiefest. For tacofyllet, stek det på - les mer

Appelsiner, løk, hvitløk, biff, lettøl, soyasaus, lime, serranopepper, vårløk, koriander, salat, avokado...
Tid: 1 time og 18 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Tofu-grillmatVisninger: 7 725

Tofu kuttes i terninger og grilles i en stekepanne med selleri, paprika, hvitløk og løk i barbecuesaus. Et hint av karri gir en subtil orientalsk aroma og smak. Med denne retten kan selv... les mer

hvitløk, rødløk, løk, paprika, løk, selleri, karri, tofu, barbecuesaus...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 7 Kaloriinnhold: 231
Kategorier: Hovedretter, Fisk, Grille, Fisk, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Grillet sverdfisk med tomat- og kapersausVisninger: 4 063

Sverdfisk er en populær fisk i middelhavsmat. Den er veldig mør, inneholder få bein og stekes ganske raskt. Grill i bare 5 minutter per side, og sverdfisken er ferdig. Server med en grønnsakssaus, også tilberedt i... les mer

Løk, fennikel, hvitløk, plommetomater, kraft, hvitvin, basilikum, kapers, smør, sverdfisk...
Tid: 57 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 596
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, Grille, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marokkansk grillet lammekjøttVisninger: 5 283
Innhold:

En sofistikert marokkansk julerett med grillet lammekjøtt og en velduftende couscous. Og siden couscousen bare tar noen minutter å tilberede, og kjøttet kan marineres kvelden før, er hele retten... les mer

Hvitløk, mynte, gurkemeie, koriander, spisskummen, sitron, lam, yoghurt, sriracha-saus, smør, løk, kraft, couscous, pinjekjerner...
Tid: 6 timer og 40 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Grille, Fugl, .
Forfatter: - restauratør
Grillet kylling med molesausVisninger: 2 119
Innhold:

Før steking legges kyllingen i bløt i en krydret lake i en time, deretter gnis den inn med en tørr marinade og marineres i ytterligere en time. Dette gjør kjøttet veldig saftig, mørt og deilig. Men rettens hovedhøydepunkt er den meksikanske brune molesausen. Dens... les mer

Brunt sukker, hvitløk, laurbærblad, kyllinglår, chilipulver, hvitløksgranulat, spisskummen, løkpulver, kanel, løk, tomater, sjokolade, mandler, chipotlepepper i adobosaus, kraft, rosiner, koriander, lime...
Tid: 3 timer og 5 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, Bakeri, Paier, .
Pottepai med andefyllVisninger: 1 266
Innhold:

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelaget rett i form av en lukket pai med et rikt kjøtt- og grønnsaksfyll, servert som hovedrett. For å lage pot pie kan du bruke ferdigkjøpt paideig og dele den i to deler: les mer

Andekonfitert, løk, gulrot, selleri, persille, timian, sort pepper, stjerneanis, kanel, allehånde, smør, premiummel, poteter, erter, shiitakesopp, femkrydderkrydder, kjøttdeig, egg...
Tid: Klokken 6 Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 2 liter
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Stekt andVisninger: 2 243

En utsøkt oppskrift på ovnsbakt and som blir utrolig saftig, full av smak og dekket av en sprø, blank skorpe uten overflødig fett. En ekte juledelikatesse. Begynn å forberede anden til steking i god tid, da den... les mer

and, appelsiner, løk, melasse, honning, koriander, sort pepper, balsamicoeddik, hvitløk...
Tid: 27 timer og 30 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 3-4
Kategorier: Hurtigmat, Smørbrød, Forretter, Ost, .
Forfatter:
Varm sandwich med taleggio-ost ​​og skinkeVisninger: 2 130

Fyllet i denne sandwichen er laget av aromatisk italiensk taleggio-ost, tynne skiver naturlig skinke, karamellisert løk og tynt skivet grønt eple, som med sin søte og sure smak og saftighet vil utfylle den stekte - les mer

smør, løk, hvitt brød, taleggio-ost, skinke, epler...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
Grillet kyllinglår med bjørnebærbarbecuesausVisninger: 2 081
Innhold:

Bjørnebærbarbecuesaus, som stadig pensles på kyllinglårene under stekingen, gir fjærkreet en fantastisk smak. Sausen kan lages på forhånd. I tillegg til friske bjørnebær inneholder den mørkt øl, balsamico- og rødvinseddik og brunt øl. les mer

Koriander, paprika, kyllinglår, bjørnebær, mørkt øl, balsamicoeddik, vineddik, brunt sukker, løk, hvitløk, habanero, chilikrydder, kaffe, spisskummen, barbecuesaus...
Tid: 3 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Forfatter:
Varm sandwich med ost og corned beefVisninger: 2 327

En varm sandwich med smeltet ost og corned beef blir utrolig deilig hvis den tynt skivede corned beef-en er forhåndsblandet med ølkaramellisert løk, worcestershiresaus og sennep. Dette gir kjøttet en mer kompleks smak. les mer

Smør, løk, sukker, mørkt øl, pastrami, worcestershiresaus, fullkornssennep, Jarlsbergost, rugbrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2
Forfatter:
Skjørtbiff med søt paprikagarnityrVisninger: 12 752

Skjørtbiff skiller seg fra premiumbiffer ved at den har større fibre og mindre fett, noe som gjør den litt seigere. Derfor krever dette snittet spesiell forsiktighet, og da får du et mørt og saftig stykke kjøtt på tallerkenen. les mer

Poteter, røde poteter, storfekjøtt, paprika, løk, hvitløk, tomatpuré, persille, sitron...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 449
Forfatter:
Biff med chilipepper og kremet maisVisninger: 2140

Oppskriften bruker en hel flankestek – et snitt fra magen – som er forhåndsgnidd med en blanding av chilipulver og sukker for å lage en lett, smakfull karamellskorpe. For å sikre at denne relativt magre biffen er mør og saftig, les mer

Chilikrydder, ancho pepper, sukker, biff, løk, bananpepper, paprika, mais, kondensert melk, vårløk, lime...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 452
Kategorier: Grille, Kjøtt, Salater, Varm, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Stor salat med biffVisninger: 6 303
Innhold:

I stedet for å bare servere en grillet biff med salatblader, bruk disse ingrediensene til å lage en mettende, fyldig og teksturert salat. En mør ribeye-biff er perfekt til denne salaten. Den trenger ikke å marineres lenge, og spesielt... les mer

Vineddik, balsamicoeddik, limesaft, soyasaus, worcestershiresaus, sukker, ingefærrot, hvitløk, storfekjøtt, løk, surmelk, malt cayennepepper, salatblanding, blåmuggost, plommetomater, mel...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Ost, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Tarteletter med karamelliserte løk og geitostVisninger: 3 704

Disse festlige tartlene med et fantastisk fyll av karamelliserte løk og geitostkrem er ganske enkle å lage og deilige. For å gjøre det enklere, bruk ferdigkjøpt deig som base for tartlene. les mer

tarteletter, geitost, løk, egg, fløte, timian...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Forretter, Fra egg, .
Farging av påskeegg med naturlige fargestofferVisninger: 9 281
Innhold:

Å farge påskeegg med naturlige fargestoffer er ikke bare ufarlig, men også en århundregammel tradisjon som fortsatt er relevant selv med fremveksten av moderne konditorfarger. Ulike matvarer, grønnsaker og frukt brukes til farging. les mer

rødbeter, rødkål, løk, gurkemeie, kaffe...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 12 stk.
Forfatter:
Sunne grillede rekefajitas i folieVisninger: 3 315

Fajitas er en Tex-Mex-rett som er et flott piknikalternativ: du deler ut varme tortillaer til gjestene dine, og de pakker dem inn med fyll og annet pålegg etter eget valg. Reker er et utmerket fyll til fajitas. les mer

søt paprika, løk, vårløk, chilikrydder, chipotlepepper, spisskummen, reker, lime, tortilla, koriander, salsasaus, avokado...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 320
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Tikka Masala i saktekokt form (Whole30 Diet)Visninger: 7 053

Tikka masala er den mest populære indiske kyllingkarriretten. Kyllinglår uten skinn, i skiver, marineres i en krydret blanding med det indiske krydderet garam masala og kokes deretter i en slow cooker med forstekt... les mer

Sitron, garam masala, koriander, kyllinglår, spisskummen, paprika, gurkemeie, malt cayennepepper, ghee, løk, ingefærrot, hvitløk, tomatpuré, tomatmasse, kokosmelk, blomkål...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Guacamole med avokadobiterVisninger: 5 813

Denne meksikanske forretten er klar på få minutter og er perfekt for de som foretrekker en mer teksturert guacamole. Moden avokado hakkes i terninger og moses med en gaffel sammen med løk, koriander, chilipepper og limesaft. Alle ingrediensene er... les mer

Avokado, løk, koriander, serranopepper, lime, tomater...
Tid: Kompleksitet: lett
Forfatter:
Gulrotdipp med jerkkrydderVisninger: 4 680

Karibisk jerkkrydder gir livlig farge til stekte søte gulrøtter, som blandes med stekt løk og hvitløk for å lage en tykk dippsaus. Tilsett en skvett kokosmelk i sausen for en enda mer fløyelsmyk og kremet tekstur. les mer

Gulrøtter, løk, hvitløk, jerkkrydder, lime, kokosmelk, tortilla, selleri, agurker, paprika...
Tid: 1 time og 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 100
Forfatter:
Sterk Succotash-dippVisninger: 2040

Denne lette og luftige dippen er basert på den tradisjonelle amerikanske salaten succotash. Hovedingrediensene er bønner, mais, tomater, paprika og urter. For å lage dippen moses kokte limabønner i et kjøkken... les mer

Limabønner, løk, jalapeñopepper, hvitløk, paprika, eplecidereddik, plommetomater, mais, persille, maischips, agurker, gulrøtter, reddiker...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 160
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Lavkalori guacamoleVisninger: 3 473

Når man lager kalorifattig guacamole, erstattes noe av avokadoen med hermetisk ertepuré. Den har mindre fett, men ser ut og har en nesten identisk konsistens som avokado. Mager yoghurt gir en enda mer... les mer

erter, avokado, yoghurt, lime, hvitløk, sort pepper, spisskummen, chilikrydder, cherrytomater, løk, koriander, jalapeño...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 83
Kategorier: Forretter, Kjøtt, Ost, .
Forfatter:
Filodeigruller med kjøttdeigVisninger: 8 266

Disse rundstykkene er fylt med rå, krydret italiensk kalkunpølse. Fjern tarmene, og du har en ferdiglaget pølse med alle nødvendige krydder. Kalkunkjøttdeigen er blandet med sopp stekt med løk, kremete... les mer

Sopp, løk, kupaty (stekepølser), kalkunkjøttdeig, kremost, cheddarost, filodeig...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8 (2 stk.) Kaloriinnhold: 220
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Varm spinat- og artisjokkdippVisninger: 2 898

En delikat, kremet og litt syrlig kremost er en fantastisk base for en tykk dipp. Bland den med rømme, revet mozzarella og litt majones. Tilsett artisjokkhjerter og spinat som grønnsakstopping. les mer

Løk, hvitløk, artisjokker, spinat, rømme, majones, Neufchâtel-ost, cottage cheese, mozzarellaost, pitabrød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 100
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Grønnsaker, .
Forfatter: - kokk
Soppgryte på polenta-ruterVisninger: 2 725

En utsøkt forrett som vil glede med sitt restaurantkvalitetsutseende og fantastiske, mangesidige smak. Polentaen holder formen perfekt etter avkjøling, perfekt til servering av soppgryte, og den nøytrale smaken vil ikke overdøve den livlige smaken av soppen. les mer

Smør, polenta, sjampinjong, løk, hvitløk, rødvin, mel, persille...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 36 stk. Kaloriinnhold: 25
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Femlags meksikansk dippVisninger: 4 553

En av de mest populære meksikanske dipprettene er lagvis dipp. Den krever at man tilbereder flere sauser og dipper separat og legger dem lagvis på et felles fat, slik at hvert lag er synlig, altså hvert øverste lag... les mer

løk, hvitløk, svarte pretobønner, chipotlepepper i adobosaus, lime, spisskummen, mais, koriander, avokado, tomater, vårløk, jalapeño, cheddarost...
Tid: 23 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12 Kaloriinnhold: 140
Kategorier: Forretter, Snacks, Grønnsaker, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Potetgull med sort pepper og løkdippVisninger: 5 822
Innhold:

Perfekt sprø potetgull uten kunstige smakstilsetninger, smaksforsterkere eller overflødig fett. Potetene skjæres i tynne skiver (helst med mandolin), dryppes med olivenolje og drysses med sort pepper. les mer

poteter, løk, vårløk, yoghurt, majones, løkpulver, hvitløkspulver...
Tid: 2 timer og 35 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6 (15 pommes frites og 1/4 kopp dipp) Kaloriinnhold: 290
MilkaoVisninger: 2 190

Milkao er chilenske fritters laget av en blanding av potetmos og rå revne poteter. Begge ingrediensene tas i like store mengder, overflødig væske presses ut av de rå potetene, og blandingen eltes til en deig med tilsetning av salt og pepper. les mer

poteter, potetmos, smør, løk...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Charquican – chilensk biffgryteVisninger: 3 740

Charquican er en chilensk lapskaus som er populær i Andeslandene i Sør-Amerika. Navnet kommer fra ordet «charqui», som betyr tørket kjøtt, og som er en av hovedingrediensene i denne lapskausen. Charquican er en ideell rett til... les mer

Storfekjøtt, smør, mel, oksekjøttkjøtt, kraft, løk, hvitløk, chilipepper, eikenøttsquash, gulrøtter, poteter, limabønner, mais...
Tid: 6 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 521
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Lukket pai med ost og poteterVisninger: 3 218
Innhold:

Denne smakfulle paien er veldig mettende og deilig takket være den harmoniske kombinasjonen av forskjellige fyll. Stekt løk og skiver av mortadella (også kjent som kokt bolognese) legges lagvis i en ildfast form dekket med deig. les mer

Hvetemel, sukker, smør, eplecidereddik, løk, poteter, røde poteter, epler, timian, brødsmuler, mortadella-pølse, skinke, cheddarost, kremfløte...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, Paier, boller, .
Forfatter:
Terte med sveitsisk bladbete og grønnsakerfyllVisninger: 2 793
Innhold:

Kombinasjonen av saftige grønnsaker og ost gir et fantastisk fyll til en mettende og deilig terte. Bruk bladbete, persille og dill til grønnsakene. Stek grønnsakene i en stekepanne, hakk dem i en foodprosessor og bland dem med revet... les mer

Hvetemel, sukker, smør, bladbete, løk, dill, sitronskall, persille, cheddarost, fløte, parmesanost, egg, muskatnøtt...
Tid: 3 timer og 30 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Pasta "Primavera"Visninger: 6 903
Innhold:

Selv om navnet på denne pastaen høres ut som en italiensk gourmetrett, ble den faktisk oppfunnet i Amerika. Og ordet «primavera» oversettes fra italiensk til «vår». Og pastaen ser faktisk veldig våraktig ut takket være de mange sterke fargene – les mer

Gulrøtter, brokkoli, paprika, smør, sjampinjonger, zucchini, squash, hvitløk, løk, kraft, hvitvin, fløte, parmesanost, erter, basilikum, fettuccine pasta...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Feijuada: En tradisjonell brasiliansk lapskausVisninger: 8 043

Feijuada er en av de mest populære brasilianske rettene. Denne tykke gryten lages med svarte bønner og diverse kjøtttyper. Ifølge én teori ble retten oppfunnet av slaver brakt fra Afrika til Brasil, som kokte bønnene med diverse kjøtttyper. les mer

Svarte bønner, svineribbe, bacon, løk, hvitløk, pølse, røkt svinebryst, laurbærblad...
Tid: 10 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4
Kategorier: Sauser, Sauser, .
Spansk: Enkel brun sausVisninger: 28 712

Sauce espagnole er en av de fem grunnleggende sausene i klassisk fransk mat. Den serveres vanligvis til kjøttretter eller brukes i tilberedningen av en annen saus, demi-glace. Espagnole tilberedes med oksekraft, som reduseres til ønsket konsistens. les mer

Laurbærblad, timian, persille, sort pepper, ghee, løk, gulrot, selleri, premiummel, kraft, purerte tomater...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 61
Forfatter: - kokk
Risotto med bacon og grønnkålVisninger: 2 963

Denne italienske risottoen tilberedes på en enklere måte: du trenger ikke å stå ved komfyren og legge risen i bløt, slik man gjør i tradisjonelle oppskrifter. Men retten blir like fløyelsmyk og kremet, med en herlig smak. les mer

Bacon, løk, arborioris, kraft, sitronsaft, grillet kylling, grønnkål, gulrøtter, pastinakk, sjalottløk, parmesanost...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 461
Kategorier: Hovedretter, Grille, Kjøtt, .
Forfatter:
Grillet kjøttkake i folieVisninger: 8 870

Denne kjøttkaken, eller kjøttkaken, er laget med en blanding av magert storfekjøtt og kalkun, men den er fortsatt utrolig saftig, fristende og rik på smak. Alt dette takket være spinaten blandet inn i kjøttdeigen, noe som gjør den enda sunnere, samt... les mer

Kalkunkjøttdeig, kjøttdeig av storfekjøtt, spinat, løk, hvitløk, barbecuesaus, worcestershiresaus, egg, melk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 290
Forfatter:
Kyllingfajitas på en stekeplateVisninger: 316 437

Meksikanske fajitas skiller seg fra lignende burritos eller tacoer ved at alt fyllet legges ut individuelt på bordet, og gjestene kan legge til hva de vil i tortillaen sin. Dette er en flott løsning hvis du arrangerer en hjemmefest og ikke har mye tid til... les mer

Chilikrydder, paprika, løk, kyllingbryst, lime, tortilla, ost, guacamole, salsa, rømme, sterk saus...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 470
Forfatter: - TV-programleder
Huevos Rancheros - Meksikansk eggerøre i bondestilVisninger: 33 923

Et enkelt stekt egg blir mye mer deilig og interessant når det tilberedes som huevos rancheros – en tradisjonell frokost for meksikanske ranchere. I dag kan du finne forskjellige varianter av huevos rancheros, oppfunnet i regioner der— les mer

Egg, tortilla, svarte bønner, fetaost, jalapeño, tomater, løk, hvitløk, sterk saus, spisskummen, koriander...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 360
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
SaktekokergrytestekVisninger: 2 034

Hvis du vil ha en varm og deilig middag hjemme i morgen etter jobb uten mye anstrengelse, kan du legge ingrediensene til en grytestek (stuet kjøtt og grønnsaker) i slow cookeren i kveld. Hakk løken, gni kjøttet inn i krydderet, hell i... les mer

storfekjøtt, kjøttmarinade, tomater, selleri, løk...
Tid: 16 timer og 10 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Supper, Kremsupper, .
Forfatter:
Kremet blomkålsuppe med cheddarVisninger: 2 728

Denne kremete suppen er en av få som er perfekt til en festmiddag. Gjestene dine vil sette pris på den fantastiske smaken og den elegante presentasjonen. Og du vil bli henrykt over hvor enkel den er å tilberede. Blomkål stekes med løk og... les mer

Blomkål, løk, cheddarost, melk, muskatnøtt, laurbærblad, rosmarin, sherry...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Oste- og løkdipp i en fransk brødbolleVisninger: 2 135

Et langt franskbrød serveres som en båt, fylt til randen med en varm, klissete og deilig dippsaus, omgitt av krutonger, kjeks og grønnsaker til å dyppe i. Denne forretten er enkel å lage, og den fantastiske smaken kommer fra... les mer

baguette, brieost, gressløk, worcestershiresaus, løk, timian...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Forretter, Grønnsaker, .
Forfatter:
Sjampinjonger fylt med fransk løksuppeVisninger: 1 729

Den berømte franske løksuppen, med sin rike og komplekse smak, kan serveres som forrett i sopphatter. Først lager du suppefyllet ved å steke løken med krydder i smør til den er gyllen og krydret. les mer

sjampinjong, løk, rødvin, Gruyèreost, parmesanost, timian...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Mengde: 24 kanapeer
Kategorier: Forretter, Supper, Grønnsaker, .
Forfatter: - berømt kokk
Fransk løksuppe med brødlokkVisninger: 7 486

Den fantastiske smaken i denne populære franske suppen kommer hovedsakelig ikke fra kraften eller krydderne, men fra løken, som stekes i nesten en time, og frigjør sukkeret og karamelliserer. Derfor er det best å bruke søt løk til denne oppskriften. les mer

Løk, hvitvin, eplecider, bouquet garni, fontinaost, gruyèreost, hvitt brød, toast...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter: - TV-programleder
Cipollini-løk braisert i rødvinVisninger: 4 891

Det finnes en rekke deilige retter der løk spiller en nøkkelrolle. Fransk løksuppe alene er en skikkelig godbit. Men denne enkle og kanskje rimeligste grønnsaken kan også brukes til å lage en fantastisk tilbehørsrett med en million-dollar-smak. Her - les mer

løk, rødvin, balsamicoeddik...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 101
Kategorier: Hovedretter, Pasta, .
Forfatter: - berømt kokk
En falsk pastagryte med kyllingpølserVisninger: 6 161

Når du ser på denne deilige pastagryten med kyllingpølse og paprika, toppet med en sprø osteskorpe, kan du bare forestille deg den småkoke i ovnen, hvor all saften og smaken fra ingrediensene smelter sammen. Og det er vanskelig å tro at... les mer

Rigatoni pasta, ricottaost, parmesanost, kupaty (stekte pølser), paprika, chilipepper, løk, hvitløk, hvitvin, tomatpuré, basilikum...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kulinarisk forfatter
MinestronesuppeVisninger: 46 046

Navnet minestronesuppe kan oversettes fra italiensk til «stor suppe». Og den blir faktisk stor, å dømme etter hvor mange ingredienser som vanligvis tilsettes for å gjøre suppen rik og deilig. Selv om det ikke finnes én enkelt oppskrift - les mer

Løk, hvitløk, selleri, gulrøtter, grønne bønner, oregano, basilikum, tomatpuré, tomatmasse, kraft, kidneybønner, pasta, parmesanost...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 260
Forfatter:
Fransk treløksuppeVisninger: 14 062

En modernisert versjon av tradisjonell fransk løksuppe, perfekt for de som passer på kostholdet og vekten sin. Den inneholder minimalt med fett. Løken stekes under lokk og begynner, under påvirkning av damp, å bli... les mer

Smør, løk, sjalottløk, purre, timian, rosmarin, hvetemel, kraft, worcestershiresaus, sherry, baguette, Gruyèreost, gressløk...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 317
Forfatter:
Hvite bønner og sveitsisk bladbetesuppeVisninger: 6 231

Denne kyllingkraftsuppen kombinerer på en harmonisk måte mettende og næringsrike hvite bønner med lett, forfriskende bladbete og grønnsaker. Tilsett kraften og de skylte hermetiske hvite bønnene til løken og sellerien som er stekt i olivenolje, og... les mer

Løk, selleri, hvite bønner, kraft, paprika, hvitløk, koriander, bladbete, surdeigsbrød, sitron...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 484
Forfatter: - berømt kokk
En mettende og sunn minestrone med tre typer belgfrukterVisninger: 6 902
Innhold:

Italiensk minestronesuppe er som en sammensurium av grønnsaker du kan lage med hva enn du har i kjøleskapet, og skaper en ny smak hver gang. Denne minestronesuppen er laget med tre typer bønner: hvite bønner, kikerter og grønne bønner. les mer

Prosciutto, løk, selleri, gulrøtter, hvitløk, chilipepper, poteter, hvite bønner, kikerter, grønne bønner, escarole, sveitsisk mangold, sitronskall, parmesanost, rugbrød, timian, persille, rosmarin, sitron, laurbærblad, kraft...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 531
Fajita med grønnsaker og egg til frokostVisninger: 4 396
Innhold:

Denne vegetariske fajita-versjonen bruker grønnsaker i stedet for kjøtt, noe som gjør den til en lett og fiberrik rett som er perfekt til frokost. I tillegg vil bare utseendet løfte humøret om morgenen. Fyllet inneholder: les mer

Tortilla, crimini-sopp, paprika, løk, salsa, tacokrydder...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 2–4
Forfatter: - berømt kokk
Blomkål- og chorizoburritoVisninger: 4 278
Innhold:

Den rike og velsmakende smaken av chorizo ​​passer perfekt til blomkål, ost og bønner. Alt du trenger å gjøre er å pakke det hele inn i en tortilla og varme det opp – så har du en utrolig burrito. Blomkål er kanskje ikke den mest slående ingrediensen i denne retten, men den... les mer

Tortilla, chorizopølse, bakte bønner, løk, blomkål, ost, oregano...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Forfatter:
Lukket kyllingpai med kringlelokkVisninger: 5 057

I USA er comfort food en favorittmat; den skal være smakfull og næringsrik. Slik mat tilberedes for å gjenopprette mental balanse og er langt fra å bli ansett som sunn. Paier er ganske populære; de ​​er ikke bare kraftfulle, men også... les mer

gjærdeig, gulrøtter, selleri, løk, erter, persille, mel, kylling...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Potetmos med løksyltetøyVisninger: 1 491

Karamelliserte løk er det perfekte tilskuddet til potetmos. Ikke bare gir de en deilig aroma og en søt og krydret smak, men de gjør dem også sunnere ved å tilsette fiber. Forskjellen mellom karamelliserte løk og stekt løk er at løken er... les mer

poteter, løk, melk, fløte...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - TV-kokk
Søtpotetpuré med lønnesirup og karamelliserte løkVisninger: 2 176

Løk gir potetmosen ekstra søthet. Stek løken først til den karamelliserer med sin egen sødme, og ha den deretter i de bakte søtpotetene. Søtpotetmos har en litt søt smak i seg selv, så den fungerer bra— les mer

søtpotet, løk, lønnesirup...
Tid: 55 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Kategorier: Forretter, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Corned beefVisninger: 16 902

Corned beef er ikke bare en måte å bevare kjøtt på lenge, men også en deilig delikatesse. Oksebryst er best til herding. Bløtlegg den i 10 dager i en saltlake med krydder og kaliumnitrat, som brukes som konserveringsmiddel og - les mer

Oksekjøtt, løk, gulrøtter, selleri, einebær, brunt sukker, sort pepper, sennepsfrø, allehånde, nellik, laurbærblad, malt ingefær, kanel...
Tid: Klokken 5. pluss saltetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Provençalsk potetgratengVisninger: 2 995

En grateng er en potetrett og i hovedsak en gryterett. Retten, eller rettere sagt koketeknikken, stammer fra Frankrike og oversettes bokstavelig talt til «skorpe» (fransk: gratin). Franskmenn bruker dette begrepet for å beskrive både kjøtt- og grønnsaksretter. les mer

poteter, paprika, hvitløk, løk, plommetomater, parmesanost, basilikum, vermut...
Tid: 2 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 237
Forfatter: - medeier av restauranten
Nachos med roastbiff i BBQ-sausVisninger: 5 082
Innhold:

Enten du samles med venner for å se en kamp eller bare arrangerer en hjemmefest, er nachos, en meksikansk snacks, perfekt for slike anledninger. Tradisjonelle nachos er maischips eller mais tortillachips som - les mer

Oksekjøtt, barbecuesaus, cheddarost, pommes frites, tortilla, løk, pimento, rømme, pepperrot, honning, Dijon-sennep...
Tid: 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter:
Huevos Rancheros - meksikansk eggerøreVisninger: 10 461
Innhold:

Huevos rancheros (spansk for «bondeegg») er en meksikansk frokost med stekte egg servert på en mais-tortilla med diverse grønnsaker og sauser. For å tilberede denne frokosten trenger du: les mer

Tortilla, egg, cotijaost, bakte bønner, pintobønner, plommetomater, chipotlepepper i adobosaus, løk, hvitløk...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Salater, Grønnsaker, Med brød, .
Forfatter:
Panzanella med grillet maisVisninger: 4 134

Tradisjonell italiensk panzanellasalat lages med tomater, gammelt brød, løk, olivenolje og eddik. Den er enkel, deilig, frisk og sommerlig. Men salaten vil få nye smaker hvis du tilsetter ingredienser som er typiske for... les mer

Fullkornsbrød, balsamicoeddik, tomater, hvitløk, mais, serranopepper, løk, koriander...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 273
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mais- og ostesuppe i brødskålerVisninger: 7 617

Chowder er en tradisjonell amerikansk lapskaus, ofte laget med fløte og kraft og tyknet med mel. Lag en enkel grønnsakssuppe med mais og paprika, og topp suppen med smakfull bacon og rikelig med ost. les mer

Smør, løk, bacon, paprika, mais, mel, kraft, fløte, Monterey Jack-ost, pepper Jack-ost, vårløk, hvitt brød...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Mac 'n' Cheese - pasta med brokkoli og ostVisninger: 4 638

Mac 'n' Cheese (eller makaroni og ost) er en klassisk amerikansk rett. Den består av makaronihorn i en ostesaus, bakt i en gryterett under en sprø skorpe av brødsmuler og smeltet ost. les mer

Smør, pasta, selleri, brokkoli, løk, hvetemel, sennepspulver, melk, kraft, fløte, cheddarost, smelteost, parmesanost, brødsmuler...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Mais- og gresskargryteVisninger: 7 685

Pudding er ikke alltid en dessert, og deilig trenger ikke å være usunt. For å se selv, lag denne sunne og deilige tilbehørsretten med mais og gresskar. Rettens livlige oransje farger, den fengslende aromaen og dens mange... les mer

Smør, hvitløk, løk, gresskar, mais, melk, maismel, persille, muskatnøtt, malt cayennepepper, egg, cornflakes...
Tid: 1 time og 5 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6 Kaloriinnhold: 190
Forfatter:
Rigatonipai fylt med ricotta og kjøttsausVisninger: 2 718
Innhold:

Selv om retten metter ganske mye, vil du ha lyst til å spise hver eneste tube pasta. Og det er ingen overraskelse, siden vanlig pasta med saus får utseendet til en vakker pai, som vekker ikke bare appetitten, men også nysgjerrigheten. Hver... les mer

Kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, løk, tomatpuré, oregano, malt cayennepepper, hvitløk, purerte tomater, rigatoni, ricottaost, parmesanost, egg, mozzarellaost, persille...
Tid: 3 timer og 15 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter: - kokk
Corned beef med braisert kålVisninger: 2 538
Innhold:

I USA er corned beef og kål ofte en fast del av St. Patricks Day-bordet til de av irsk avstamning. Kjøttet som tilberedes i henhold til denne oppskriften er saftig og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... les mer

Brunt sukker, koriander, sennepsfrø, sort pepper, allehånde, merian, timian, laurbærblad, storfekjøtt, løk, gulrot, selleri, hvitløk, kål, poteter, smør, kålrot, pastinakkrot...
Tid: 12 timer og 20 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 6–8
Forfatter: - berømt kokk
Corned beef med kålVisninger: 3 528
Innhold:

Corned beef var veldig populært i Russland frem til 1800-tallet. Ferskt kjøtt var veldig dyrt den gang og fantes bare på adelige bord, mens vanlige folk aktivt saltet billigere kjøttstykker for å bevare det lenger. Med økende... les mer

Oksekjøtt, allehånde, sort pepper, laurbærblad, gulrøtter, løk, poteter, selleri, kål, brunt sukker, kanel, sennepsfrø, nellik, einebær, malt ingefær...
Tid: Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Forfatter:
Buffalo kyllingdumplingsVisninger: 12 060

Buffalo wings, en populær amerikansk rett, har en unik smak som gjør dem elskede over hele landet og utover. De er en blanding av frityrstekte kyllingvinger i en sterk saus, selleri, gulrøtter og blåmuggostsaus. les mer

Løk, selleri, egg, kyllingkjøttdeig, sterk saus, vårløk, usyret deig, gulrøtter...
Tid: 1 time og 10 minutter. Kompleksitet: gjennomsnittlig Mengde: 36 stk.
Forfatter: - kokk
Cappelli d'Angelo-pasta med soltørkede tomater og geitostVisninger: 9 340

Denne ultrafine pastaen, hvis navn bokstavelig talt betyr «englehår», har en delikat tekstur og passer perfekt til en soltørket tomatsaus og geitost. Retten tar ikke lang tid å tilberede og er også egnet for gjenbruk. les mer

Soltørkede tomater, løk, hvitløk, tomatpuré, hvitvin, cappelli-pasta, geitost, persille...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Bakeri, Paier, .
Tarte Flambée med rømme, bacon og løktoppingVisninger: 4 627

Et flatbrød fra Alsace-kjøkkenet som ligner veldig på italiensk pizza. I motsetning til pizza bakes imidlertid tarte flambée, ifølge den originale oppskriften, med et topping av rømme, bacon og løk. En veldig enkel, men utrolig deilig bonderett. Etter - les mer

premium mel, løk, rømme, bacon...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 12
Kategorier: Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Kremete maisdippVisninger: 5 028

I motsetning til en vanlig saus, som tilsettes en rett, er en dipp ment å dyppes i mat. Dette er en fin måte å servere forretter, snacks, grønnsaker og annen fingermat på. Denne maisdippen serveres kald med - les mer

Løk, mais, hvitløk, rømme, majones, persille, parmesanost, hvitt brød, baguette, toast, selleri...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter: - berømt kokk
Tacoer i konvolutterVisninger: 5 261
Innhold:

Meksikanske tacoer, tradisjonelt servert i lommer laget av små mais-tortillas brettet i to, er ofte vanskelige å spise: saften lekker ut og grønnsakene faller ut. I motsetning til dette er tacoer i konvolutter mye mer praktiske og tar ikke mye lengre tid å tilberede. les mer

Kjøttdeig, løk, hvitløk, spisskummen, chilipulver, cayennepepper, tortillachips, tacosaus, romanosalat, plommetomater, Monterey Jack-ost, paprika...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - kokk
VinterminestroneVisninger: 5 694

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er lett, veldig sunn og fylt med massevis av grønnsaker. Men få vet at denne suppen har en like deilig og sunn vinterversjon. I motsetning til tradisjonell minestrone er vinterversjonen... les mer

Løk, gulrøtter, selleri, pancetta, hvitløk, bladbete, poteter, tomater, rosmarin, hvite bønner, kraft, parmesanost, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter: - berømt kokk
Florentinske kjøttbollerVisninger: 11 680

Florentinske kjøttboller skiller seg fra klassiske kjøttboller ved at noe av kjøttdeigen er erstattet med spinat. Det gir mer saftighet og mørhet. Disse kjøttbollene er også mye sunnere, inneholder mer fiber og, i tillegg til... les mer

Spinat, kalkunkjøttdeig, løk, hvitløk, egg, melk, brødsmuler, parmesanost, smør, hvetemel, kraft, provoloneost, muskatnøtt, persille...
Tid: 30 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, .
Forfatter: - berømt kokk
Spaghetti med kjøttboller i tomatsausVisninger: 8 621
Innhold:

Lag spaghetti med kjøttboller i tomatsaus, på italiensk vis. Til denne retten koker du spaghettien separat, steker kjøttbollene i ovnen og lager tomatsausen. Bland deretter alt sammen og nyt den fantastiske kombinasjonen av smaker, aromaer og... les mer

Spaghetti, kjøttdeig, worcestershiresaus, egg, brødsmuler, parmesanost, pecorino romano-ost, hvitløk, røde pepperflak, løk, kraft, tomatpuré, persille, basilikum, hvitt brød...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Forfatter: - berømt kokk
Kyllingpai i et krusVisninger: 7 454

Kyllingpai er en porsjonsversjon av den populære amerikanske kyllingpaien, som stekes i en dyp panne og består av et lukket bakverkskall med fyll. Fyllet til disse er les mer

Butterdeig, paprika, kyllingbryst, smør, selleri, løk, gulrot, fjærkrekrydder, hvetemel, poteter, fløte, kraft, muskatnøtt, erter...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4
Kategorier: Hurtigmat, Tortillaer, .
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Quesadilla med kylling og sausVisninger: 14 842
Innhold:

En quesadilla er en populær meksikansk rett laget av flatbrød fylt med ost. Ost og tortilla er de to viktigste ingrediensene, og diverse grønnsaker og kjøtt kan tilsettes etter ønske. For eksempel kylling og... les mer

Tortilla, ost, kyllingbryst, tacokrydder, cajunkrydder, løk, paprika, smør, plommetomater, koriander, jalapeñopepper, lime...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
TomatbisqueVisninger: 7 692

Selv om tradisjonell fransk bisquesuppe lages med sjømat, eller i det minste en sjømatkraft, har tomatbisque også fått stor popularitet i Vesten. Den tilberedes med kyllingkraft og en generøs mengde... les mer

Smør, bacon, løk, gulrot, selleri, hvitløk, premiummel, kraft, tomatmasse, persille, timian, laurbærblad, fløte...
Tid: 1 time. Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 4-6 som forrett
Forfatter:
Ris med safranVisninger: 15 522

Hvis du lager ris som tilbehør til et høytidsmåltid, er det best å tilberede det på orientalsk vis med safran. Dette krydderet regnes som et av de dyreste og er perfekt til spesielle anledninger. Det gir en fantastisk aroma, smak og— les mer

smør, løk, basmatiris, safran, kraft, koriander, vårløk...
Tid: 35 minutter. Kompleksitet: lett
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
Svinekjøttrull fylt med epler og kjøttdeigVisninger: 4 023

Svinefilet er det beste valget til denne rullen. I tillegg til å være et mørt kjøttstykke, er det enkelt å skjære og rulle ut til et stort, flatt stykke som bare trenger å bankes lett for å flate det ut og fylles med fyll. les mer

kupaty (stekte pølser), løk, selleri, epler, hvitløk, hvitt brød, salvie, rosmarin, timian, smør, svinekjøtt, indrefilet av svin, hvitvin...
Tid: 1 time og 55 minutter Kompleksitet: gjennomsnittlig Porsjoner: 8
Forfatter:
Maisgryte med skinke og grønnkål til frokostVisninger: 3 924
Innhold:

Denne gryteretten er basert på kremet mais, forbedret med en fantastisk smakskombinasjon av skinke og grønnkål. Blandingen er toppet med et maisbrødstopping toppet med revet cheddarost, som etter steking forvandles til en deilig... les mer

Smør, løk, timian, mais, fløte, skinke, grønnkål, maismel, hvetemel, sukker, cheddarost, sterk saus...
Tid: 1 time og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 8–10
Aloo-pai – paier med poteter og grønne erterVisninger: 3 763
Innhold:

Aloo-pai (aloo på hindi betyr potet) er et stekt bakverk laget av tynn deig fylt med potet. Samosas fra Trinidad og Tobago representerer en fusjon av asiatisk, indisk, arabisk og latinamerikansk mat, som har blitt betydelig påvirket av les mer

Filodeig, usyret deig, ghee, poteter, mais, erter, sterk saus, paprika, malt cayennepepper, hvite pepperkorn, karri, spisskummen, løk, hvitløk, ingefærrot, koriander...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Mengde: 14 paier Kaloriinnhold: 167
Kategorier: Hovedretter, Pasta, Kjøtt, Sauser, Sauser, .
Forfatter:
Søndagskjøttsaus med orecchiette-pastaVisninger: 3 925

Denne fyldige kjøttsausen er vel verdt å bli din faste kongelige søndagslunsj. Den fantastiske smaken oppnås ved å tilberede flere typer kjøtt i en tomatsaus. Kalveskanken med bein gir all sin fylde til sausen. les mer

Hvitt brød, melk, kjøttdeig av storfekjøtt, svinekjøttdeig, egg, parmesanost, hvitløk, persille, storfekjøtt, kupaty (stekepølser), løk, plommetomater, San Marzano-tomater, tomatpuré, laurbærblad, orecchiette-pasta...
Tid: 4 timer og 50 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Fire ostepasta med soltørkede tomater i ovnenVisninger: 3 783

Fire oster – mozzarella, parmesan, ricotta og asiago – vil gi pastaen din en uforglemmelig smak og fantastisk tekstur. Og soltørkede tomatbiter i en velduftende saus vil tilføre den nødvendige tomatsyren og fyldigheten, som passer perfekt til... les mer

Plommetomater, rigatoni, focaccia, parmesanost, persille, soltørkede tomater, mozzarellaost, asiagoost, ricottaost, hvitløk, løk, fennikel, røde pepperflak, tomatpuré...
Tid: 1 time og 35 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Høst ris med grønnsaker og nøtterVisninger: 2 343

Denne risretten skiller seg ut fra andre på grunn av sin rikdom av ingredienser og en interessant smak som kombinerer forskjellige smaker. Den ser også veldig festlig ut og er perfekt til et festbord med kjøtt- eller fjærkreretter. les mer

Smør, løk, sopp, timian, hvitløk, hvitvin, villris, brun ris, kraft, tranebær, erter, mandler, persille...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 8 Kaloriinnhold: 415
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Ovnsbakte kalkunlår med lønnesennepglasurVisninger: 3 259

Ovnsstekt kalkun er en virkelig festlig rett, og glasuren gir kjøttet en unik glans og smak verdig et nyttårs- eller julebord. Og du trenger ikke å steke hele kalkunen; bare bruk de smakfulleste delene – les mer

Smør, rosmarin, timian, paprika, Dijon-sennep, lønnesirup, kalkun, malt cayennepepper, løk, selleri, gulrøtter...
Tid: 2 timer og 20 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 633
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Marokkansk lammelår-tagineVisninger: 6 361

I nordafrikanske land, inkludert Marokko, er den vanligste og mest tradisjonelle retten tagine. Den lages av lett stekt kjøtt, som småkokes med grønnsaker og krydder på lav temperatur i flere minutter. les mer

Lam, løk, hvitløk, ingefærrot, chilipulver, gurkemeie, spisskummen, kardemomme, kanel, tomater, kraft, brunt sukker, lime, poteter, butternut squash, søtpotet, couscous...
Tid: 3 timer og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Kategorier: Hovedretter, Kjøtt, .
Forfatter: - kokk
OssobucoVisninger: 4 986
Innhold:

I italiensk mat er ossobuco en kalveskank kuttet på tvers i skiver av kjøtt med margbeinet i midten. Ossobuco er også navnet på retten som er laget av dette snittet. For å tilberede den stekes kjøttet først i panne og deretter... les mer

Kalvekjøtt, løk, selleri, fennikel, hvitløk, røde pepperflak, tomatpuré, hvitvin, laurbærblad, timian, appelsinskall, persille, pepperrot...
Tid: 3 timer og 25 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kokk
Ovnsbakt omelett med pølse og ostVisninger: 35 257

Den beste måten å lage en omelett til en stor forsamling på er å steke den i ovnen i en stor ildfast form eller i små ramekiner. Ovnen vil hjelpe omeletten med å heve seg godt, slik at den blir luftig, fløyelsmyk og presentabel. Og kjøttdeigen som er tilsatt... les mer

smør, løk, pølse, egg, melk, paprika, Gruyèreost, persille...
Tid: 43 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Den beste bakte potetfrokostenVisninger: 84 873

Lag en solid og deilig frokost med poteter bakt i ovnen med krydder, løk og paprika. Det er superenkelt å lage. Skjær alle grønnsakene i terninger, bland alle ingrediensene og legg dem på en stekeplate. Stek på høy temperatur. les mer

poteter, hvitløk, løk, paprika, smør, malt cayennepepper...
Tid: 50 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter: - kokk
Crostini med soltørket tomatsyltetøyVisninger: 6 689
Innhold:

For å overraske gjestene dine, lag en uvanlig syltetøy av soltørkede tomater som forrett. Soltørkede tomater småkokes med løk, timian og hvitløk i en blanding av vegetabilsk olje, kyllingkraft, vineddik og sukker til noe av blandingen har... les mer

Soltørkede tomater, løk, hvitløk, sukker, vineddik, kraft, timian, sort pepper, baguette, geitost...
Tid: 1 time. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Forfatter: - kulinarisk forfatter
Palmier-butterdeig med kjøtt og parmesanVisninger: 6 967

Disse øreformede butterdeigene, eller palmierne, vil pryde bordet ditt med sitt slående utseende alene. Og det fantastiske fyllet av parmesanost, kjøtt og karamelliserte løk vil garantert ikke la noen være likegyldige, og de vil forsvinne i løpet av minutter. les mer

smør, løk, kupaty (stekepølser), butterdeig, parmesanost, egg...
Tid: 1 time og 45 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 20
Kategorier: Forretter, Ost, Sauser, Dipper, .
Forfatter:
Ostedip med bakt brokkoli og cheddarVisninger: 5 202

En rik cheddarostsaus blandet med stekt brokkoli gir en deilig dipp som passer perfekt til enhver forrett. Server den varm, før osten stivner, og dypp bakte potetskiver i dippen. les mer

Brokkoli, smør, løk, hvitløk, premiummel, fløte, cheddarost, Monterey Jack-ost, Dijon-sennep, poteter, hvitt brød, chips, gulrøtter, reddiker, agurker...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Mengde: 4 ss.
Kategorier: Forretter, Kanapeer, Kjøtt, .
Forfatter:
CocktailkjøttbollerVisninger: 6 118

Kjøttboller er kjøttboller (fra det engelske ordet «meat» og «ball») som, i motsetning til kjøttboller eller kjøttboller, stekes i ovnen til de er gyllenbrune. Kjøttboller lages oftest av kjøttdeig, bundet sammen med egg og brødsmuler, og toppet med... les mer

Kjøttdeig, egg, cheddarost, brødsmuler, løk, hvitløk, Dijon-sennep, Worcestershiresaus, paprika, ketchup, brunt sukker, vårløk...
Tid: 40 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Forfatter:
Grytestek i en saktekokerVisninger: 8 026

Grytestek er en populær amerikansk rett med stuet kjøtt og grønnsaker. Grytestek lages vanligvis med et seigere stykke oksekjøtt, stekt til det er sprøtt, og deretter småkokt i vin eller kraft i lang tid med grønnsaker og krydder. les mer

Storfekjøtt, tomatpuré, hvitløk, mel, rødvin, kraft, poteter, gulrøtter, selleri, rosmarin, timian, løk...
Tid: 2 timer. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
Kategorier: Supper, Kjøtt, Med pasta, .
Forfatter:
Kylling- og nudelsuppe i en saktekokerVisninger: 11 274

Hvis multikokeren din har en kapasitet på minst 6 liter, kan du lage en fantastisk kyllingsuppe med en hel kylling uten å måtte kutte den opp først. Suppen vil bli veldig rik og full av smak. Stek først kyllingen i... les mer

Gulrøtter, selleri, hvitløk, løk, kylling, ingefærrot, eggnudler, dill...
Tid: 45 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 6
Forfatter:
Tex-Mex-stil oksegryte i en saktekokerVisninger: 8 429

Hvis du braiserer oksekjøtt i en slow cooker med trykkokerinnstillingen, vil det ikke ta deg mer enn en time, spesielt siden denne metoden krever det seigere kjøttet fra skulderen. Resultatet vil bli veldig mørt og... les mer

Chilikrydder, spisskummen, koriander, paprika, kanel, storfekjøtt, løk, chilipepper, hvitløk, tomater, eplecidereddik, koriander, ris, cheddarost, vårløk, maischips...
Tid: 1 time og 15 minutter Kompleksitet: lett Porsjoner: 4–6
Kategorier: Hovedretter, Fugl, .
Forfatter:
Kylling Adobo i en saktekokerVisninger: 30 566

Adobo er en tradisjonell filippinsk rett og tilberedningsmetode der kjøtt stekes eller braiseres i soyasaus, eddik og krydder. Du kan lage en forenklet versjon av kyllingadobo hjemme, og en slow cooker vil forvandle dette... les mer

kyllinglår, soyasaus, sukker, hvitløk, laurbærblad, løk, vårløk, ris...
Tid: 1 time og 20 minutter. Kompleksitet: lett Porsjoner: 4


Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt