Paprika
Kjøttet til disse kebabene trenger ikke marinering. De er laget med ribeye-biff og møre grønnsaker, som pensles med marinaden rett før grilling. Det er nok å pensle kebabene med marinaden mens de stekes for å... les mer
Disse miniatyrkjøttpaiene er en perfekt forrett til enhver anledning. Kjøttfyllet er blandet med paprika, timian og hvitløk for en krydret og velsmakende smak, men den virkelige godbiten er deigen. Deigen er eltet med smør og... les mer
Fajitas er tynne, frityrstekte strimler av saftig oksekjøtt pakket inn i en tortilla med frityrstekte paprikaer, løk og urter. Fajitas er uten tvil den mest populære og enkleste meksikanske retten å tilberede utenfor Mexico, og er utrolig smakfulle. les mer
«Den hemmelige ingrediensen i grillkrydderblandingen min er karripulver», deler oppskriftsforfatter Kardeya Brown. «Sammen med en håndfull andre tørkede krydder jeg alltid har på kjøkkenet, gir det disse kjøttfulle svineribbeina en så rik smak.» les mer
Den beste delen av denne oppskriften på stekt kylling fra Jeff Mauro er sannsynligvis honning-giardiniera-smøret. En blanding av hakket Chicago-style giardiniera, smør, salt og honning lager en perfekt dippsaus. Den kan også... les mer
Denne syrlige, søte og litt krydrede sausen er en variant av en populær teppanyaki-steakhousesaus i USA. Den passer godt til biff, kylling, fisk og skalldyr. Noen oppskrifter krever smeltet smør, men... les mer
Denne stekte tofusandwichen er så fenomenal at den kan bringe veganere og kjøttetere sammen én gang for alle. Tofuen dynkes i saltlake, dekkes deretter med en søt sennepsglasur og rulles i en smakfull melblanding. Raskt stekt, sprø... les mer
Hva er hemmeligheten bak Guy Fieris utrolige stekte kyllingsmak? Etter å ha tatt de deilige gyldne bitene ut av frityrkokeren, drysser han dem umiddelbart med hjemmelaget dillsalt! Det er hakket fersk dill blandet med grovt salt, noe som gir en forfriskende tone til smaken. les mer
Før steking marineres kyllingen i krydret surmelk, noe som gir en saftig og mør konsistens. Så snart du tar den stekte kyllingen ut av frityrkokeren, drypp den med honning. Sødmen kombinert med den smakfulle skorpen løfter kyllingens smak til et helt nytt nivå. les mer
Få kan motstå de deilige gylne bitene av stekt kylling i en sprø panering. Men for de som synes det høye fettinnholdet i denne delikatessen er avskrekkende, ble denne oppskriften laget! Panert kylling stekes i ovnen, men resultatet er... les mer
Denne oppskriften er inspirert av de kulinariske tradisjonene på to karibiske øyer – Jamaica og Trinidad. Laks bakes i en krydret jerkpasta og serveres på roti med syltede grønnsaker. Denne retten kalles også escovich. Atta-mel gir en ganske... les mer
Disse strimlede kyllingtoastene i en velduftende, krydret saus er den perfekte ølsnacksen. Fjern skinn og bein fra ferdigkjøpt grillet kylling, riv kjøttet i små strimler med to gafler, bland med den hjemmelagde sausen og server. les mer
Lag en deilig, tykk burger hjemme, akkurat som på restaurant. En saftig kjøttkake, fritert løk, sprøstekt isbergsalat, stekt bacon og en forfriskende blåmuggostdressing utfyller hverandre perfekt, og prikken over i-en er... les mer
«Jeg synes alle selskaper burde ha deviled eggs, men min tolkning av denne forretten er litt annerledes», sier Michelle Ragussis. «De er egg fylt med hummer. Hvis du vil ha deviled eggs fra New England, er fyllet definitivt ...» les mer
Oksebrystet i denne oppskriften stekes i ovnen, men takket være en krydderblanding av brunt sukker, chilipulver og røkt paprika, er det tilsatt en livlig grillaroma og -smak. Når det er stekt, pensler du brystet umiddelbart med røkt barbecuesaus. les mer
Når de stekes i en airfryer, brunes krydrede nøtter jevnere og raskere enn i ovnen, noe som resulterer i en perfekt sprø tekstur. De harmonisk blandede krydderne i denne oppskriften gjør dem samtidig krydrede, søte og syrlige. Disse nøttene er perfekte for - les mer
En airfryer hjelper deg med å steke spareribs raskt og enkelt på en ukedag. Del ribbeina i individuelle bein, så passer de i airfryeren, stekes raskt og utvikler en jevn, sprø skorpe over det hele. Etter steking, les mer
Denne enkle retten er fylt med deilige smaker og aromaer fra italiensk mat. Kyllingkoteletter vendes i mel og stekes til de er gyllenbrune. Deretter tilsettes sitronsaft og hvitvin (tørr vin fungerer også) i pannen. les mer
Ikke la navnet skremme deg: du trenger ikke å fyre opp grillen til denne forretten. Saftig, smakfull svinekjøtt i barbecuesaus stekes i ovnen! Server det ferdig strimlede kjøttet med marinerte paprikaer, ananas og en generøs porsjon revet... les mer
Oksebryst smaker best når det stekes i en røykovn. Men hvis du bare har en ovn, vil denne oppskriften fra Ree Drummond gjøre susen. Brystet, gnidd inn med krydder, stekes sakte i nesten åtte timer, noe som resulterer i en deilig, les mer
«Vi spiser alltid dumplings for å få lykke til under kinesisk nyttår», sier Tony Nguyen. «Det antas at jo flere dumplings du spiser, desto rikere blir du neste år! Disse deilige gyozaene med biff og butternut squash er inspirert av smakene fra...» les mer
Rekescampi regnes med rette som den mest populære sjømatretten, men tilsetningen av lyse, saftige cherrytomater gir denne enkle oppskriften enda mer smak. Paprikaflak og chilipepper gir dybde i smaken, og hvitvin bidrar til å forsterke den. les mer
Med denne oppskriften trenger du nesten ikke å gjøre noe: slow cookeren gjør jobben for deg hele dagen. Helt til slutt trenger du bare å grille ribbeina, men det tar bare et par minutter. Røkt paprika i en krydderblanding og lav varme i slow cookeren – - les mer
Når grillsesongen fortsatt er langt unna, er en elektrisk slow cooker nyttig. Kjøttet småkoker, noe som resulterer i mørt og saftig kjøtt. Men nøkkelen her er den hjemmelagde barbecuesausen, som gir svinekjøttet en deilig sommersmak. les mer
Dette er vår ferske vri på KFCs coleslaw. Den er akkurat passe mengde søt og forfriskende, perfekt til velsmakende fritert kylling eller en hvilken som helst grillsandwich. Den kan lages på forhånd og settes i kjøleskapet til... les mer
Kyllingbrystet skjæres i strimler, hver strimmel tres på langs på et spyd, rulles deretter i panko-brødsmuler og stekes i ovnen. De store, luftige panko-brødsmulene gjør kyllingen ekstra sprø, akkurat som... les mer
Jalapeño poppers er en populær forrett laget med frityrstekte grønne chilipepper fylt med kremost. I denne oppskriften bestemte Ree Drummond seg for å forvandle dem til en solid gryterett ved å tilsette kylling, samtidig som de beholdt alle smakene fra retten. les mer
En frita er en cubansk sandwich laget med en saftig oksekjøttburger på et brød toppet med en rikelig porsjon sprø potetstaver eller pommes frites. Pommes frites er enkle å lage ved å fritere revne poteter, og det som gjør denne sandwichen virkelig deilig er... les mer
«Mofongo er en puré av sauterte plantainer, hvitløk og olivenolje. I denne oppskriften er den en praktisk base for en krydret rekegryte. Jeg foretrekker å lage gryten med lettøl for en mer pikant smak og tilsette grønnsaker –» les mer
Denne søte og krydrede kremostdippen er det perfekte tilbehøret til krydret fritert kylling. Den er klar på få minutter, men la den stå litt i kjøleskapet slik at smakene smelter sammen mens den fortsatt er kald. les mer
Eikenøttsaft er ikke bare en deilig tilbehørsrett, men kan også brukes som unike serveringsskåler som ser veldig imponerende ut. Del dem i to, stek dem og fyll dem med et fyll av stekt italiensk pølse, tørkede tranebær og nøtter. les mer
Denne tykke, smakfulle chili con carne (eller rett og slett chili) er laget med viltkjøtt og krydret med tradisjonelle Tex-Mex-krydder. Smakene av røykfylte chipotlepepper, kakao og mørkt øl utfyller hverandre vakkert og skaper en deilig... les mer
Smaken på disse smørbrødene var inspirert av hvitløksrekene som selges i kiosker og matvogner på gatene på Hawaii. Hvitløk stekes rikelig i smør og drysses med paprika og cayennepepper. Den resulterende blandingen blandes med - les mer
Denne krydderblandingen er perfekt til svinekjøtt, uansett hva det er, enten det er skulder, ribbein eller kebab. Kjøttet blir mørt og smakfullt, med en søt tone av brunt sukker og en lett hete fra cayennepepper – akkurat det du trenger til... les mer
De to hovedkomponentene i en meksikansk fajita, foruten kjøttet, er paprika og løk, og løken kuttes i fine, synlige båter. Dette krydrede grønnsaksfyllet til fajitaen tilberedes separat fra det grillede kjøttet, slik at de som ønsker det kan sette det sammen. les mer
Denne spanske paellaen er laget med kylling, kanin, chorizo, blåskjell, reker, sjøkreps, muslinger og blekksprut i en fiskekraft. Denne variasjonen av ingredienser, kombinert med grønnsaker og krydder, gjør denne retten til en skikkelig eksplosjon. les mer
Appelsinkylling er en populær kinesisk-amerikansk rett, ofte servert som takeaway. Men den er like deilig og fristende å lage hjemme. Kyllingbryst eller -lår uten skinn og bein dekkes med en tykk røre og stekes i en frityrpanne. les mer
Den tradisjonelle britiske retten med fish and chips består av fast hvit fisk av høy kvalitet, fritert i en sprø røre, servert med dobbeltstekte pommes frites. For å forhindre at fish and chips blir for fet, er det viktig å bruke... les mer
Når det gjelder raske og enkle måltider, kan du stole på Ree Drummond for å lage klassiske familiemiddager raskt og enkelt. Denne hvite chilien med kylling, masse aromatiske krydder, kraftige bønner, mais og smeltende ost... les mer
Denne smakfulle versjonen av apebrød er fullpakket med aromatiske krydder, sprø jalapeños fylt med kremost og massevis av klissete Monterey Jack-ost. Denne forretten som kan tas fra hverandre er perfekt for ølfylte fester hjemme. les mer
Du trenger ikke honning eller nøtter for å lage denne forretten. Den er mye enklere: oppskriften bruker frokostcornflakes med honning og nøtter, slik at kyllingen ikke bare får sin særegne smak, men også en herlig sprø skorpe. les mer
Røkt paprika, hickoryrøkt bacon og røkt Gouda gir denne saftige, tykke burgeren en rik, røykfylt smak. Men det virkelige høydepunktet er Alabama White BBQ-sausen. Du har definitivt aldri smakt noe lignende! Laget på - les mer
Denne mettende, saftige cheeseburgeren er laget med to tykke kalkunkaker toppet med smeltet ost og sprø biter av stekt kalkunbacon. Serveres på en ristet engelsk muffin med en varm, ildstekt tomatsaus. les mer
Svinekjøtt kan grilles eller stekes i ovnen. Nøkkelen til denne oppskriften er en velbalansert krydderblanding for fantastisk smak og aroma, samt en lav steketemperatur, som sikrer perfekte ribber selv uten marinering. les mer
Fyll kyllingfiletene med en blanding av spinat, stekte paprikaer, brødsmuler og parmesanost, rull dem sammen og stek til de er ferdige. Bruk den deilige kraften som er igjen i pannen til å lage en rask vinsaus. Hell den over... les mer
Disse saftige mini-sandwichene kombinerer to populære sommergodbiter: krabbekaker og sprøstekte grønne tomater. Mens krabbekakene steker i ovnen, steker du raskt de grønne tomatene i en panne (ja, les mer
Ree Drummond lager disse miniatyrsmørbrødene med dobbeltpanert, fritert flaky steak. I stedet for vanlige boller bakte hun raske, flaky kjeks, og i stedet for de vanlige kjøpesausene bruker hun en hjemmelaget kremet saus laget med... les mer
Kalkunbryst kan tilberedes like elegant og festlig som en hel fugl, og dette alternativet er ideelt for en liten sammenkomst. Fyll det med en blanding av maisbrød, calabrisk chilipasta, italiensk pølse og pecorinoost. les mer
Ree Drummond lager en stor porsjon kyllingfyll som passer godt til mange Tex-Mex-retter (tacoer, enchiladas, burritos), og fryser ned flere porsjoner for en rask og deilig middag når som helst. Prøv kyllingtacoene - les mer
Selv om Wisconsin er kjent som ostestaten, er dens kulinariske stolthet den frityrstekte bratwursten. I stor grad takket være lokalbefolkningens tyske arv, finnes disse pølsene ofte i slakterbutikker, restauranter og til og med baseballstadioner. les mer
Det er mye debatt om hvorvidt tradisjonell chili con carne (eller bare chili) bør inneholde bønner eller lages med kun storfekjøtt, men én ingrediens er fortsatt den samme: chilipepper. Denne oppskriften er full av dem. Ancho, - les mer
Kandisert krydret bacon er en deilig forrett for de som liker en uvanlig kombinasjon av smaker. Pensle baconstrimler med lønnesirup, dryss over en blanding av brunt sukker og krydder og stek i ovnen på lav temperatur til baconet... les mer
En rik saus av tomater, berberis, iranske gyldne svisker og krydder gir kalkunbrystet en hel bukett av smaker og aromaer. Denne festlige retten er ideell for en liten sammenkomst. De gyldne sviskene er litt syrlige og... les mer
Blomkålris er et godt alternativ til tradisjonell ris hvis du ønsker å redusere kalorier og karbohydrater i måltidet ditt. Det er også et godt tilbehør til grillet kjøtt, som er lettere å fordøye sammen med grønnsaker. Hvis du ikke finner blomkålris, les mer
Foruten den populære poteten finnes det mange andre ufortjent glemte rotgrønnsaker som kan bakes og serveres som tilbehør til kjøtt, og et slikt tilbehør vil være sunnere og kalorifattigere. Prøv for eksempel en kombinasjon av kålrot, pastinakk og rotgrønnsaker - les mer
Ree Drummonds oppskrift på pulled pork fungerer alltid. Hun steker kjøttet på lav temperatur til det er mørt, søtt og deilig saftig. Pulled pork i barbecuesaus er perfekt til smørbrød og andre retter – les mer
Til denne oppskriften på røkte ribber trenger du verken røykovn eller grill – alt stekes i ovnen! Og den krydrede røkte paprikaen gir en herlig røyksmak. En halvtime før de er ferdige, pensler du ribbene med en appelsinmarmeladeglasur. les mer
Denne gryteretten er en krysning mellom en italiensk frittata og en spansk tortilla, en potetfylt egggryterett. I stedet for vanlige poteter tilsettes potetgull. Smaken og teksturen er fantastisk! Du kan... les mer
Saftig svinefilet gnides inn med paprika og spisskummen, stekes sprø og deretter småkokes med kikerter og paprika i en lett tomatsaus til det er mørt. Kjøttet er mørt og saftig. Server svinekjøttet og kikertene med stekt vårløk. les mer
Gi hjemmelagde kjøttkaker smaken av spansk chorizo ved å tilsette røkt paprika, korianderfrø og rød pepperflak til den grovhakkede kjøttdeigen. Korianderfrøene må knuses lett for å frigjøre smaken, men de forblir... les mer
Stek reker med røkt paprika og bland dem med kokt pasta, kikerter og stekte paprikaer i en kremet Manchego-ostdressing. Dette gir en deilig og mettende salat, perfekt for en rask middag midt i uken eller... les mer
Denne dippen er allsidig. Ha den varm over i en bolle og server med friske grønnsaker, kjeks, ristet brød eller et oste- eller kjøttfat. Du kan også servere den avkjølt eller drysset med friske urter. Eller topp den med... les mer
Noen minutter før kyllingen er ferdig, pensles den med en glasur av appelsinmarmelade og eplecidereddik, noe som gir skinnet en deilig blank og sprø tekstur. Villrisfyllet stekes separat fra kyllingen. I motsetning til... les mer
Lag okse stroganoff i en slow cooker. Biter av saftig oksekjøtt vil småkoke sakte med sopp og krydder i en soppbasert saus, noe som vil gi en enda rikere, umamirik smak. Tilsett helt på slutten: les mer
Svineribbein kan stekes i en slow cooker, og de blir like saftige og deilige som de som grilles på en sommergrill. Etter braisering kan sausen som er igjen i bunnen av pannen brukes til servering. Pensle ribbeina med den rett før servering og... les mer
Legg kalkunbrystet i slow cookeren med litt løk, hvitløk og barbecuesaus, og glem det for dagen! Om kvelden har du en sommergrillfest som venter på deg, selv om det er vinter ute. Kjøttet vil være mørt og saftig; riv det med to gafler. les mer
Hvis du elsker stekte naturpølser, kan du lage de samme hjemme, men mye enklere: du slipper å lete etter naturtarm. Bare stek krydret pølseblanding på en stekeplate og skjær i biter. Perfekt til frokost, - les mer
Dette er en rask måte å tilberede en saftig, jevnt stekt kalkun med sprøtt skinn, og du trenger ikke engang å ta ut stekepannen – fuglen stekes rett på stekeplaten. Be slakteren om å lage en sommerfuglformet kalkun. På denne måten... les mer
Disse kalkunkjøttbollene kombinerer smakene fra flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forrett til enhver høytid eller hjemmefest. Server dem rikelig dekket med tranebærsaus, med spyd ved siden av, eller les mer
Å dampe hermetiske linser (eller andre hermetiske bønner) i noen minutter vil mykne opp og friske opp smaken. De varme bønnene absorberer olje- og eddikmarinaden lettere og komplementerer søtheten i denne oppskriften perfekt. les mer
En fugl bakt med et fylt hulrom er den perfekte løsningen for et festbord: for det første er det minimalt med stress, og for det andre er hovedretten og tilbehøret klare samtidig. Denne oppskriften inneholder et quinoafyll med tørket frukt, pistasjnøtter og oliven. les mer
Et saftig og deilig lammelår med sprø skorpe er en fantastisk rett til enhver høytid. Hvis du har nølt med å kjøpe dette stykket, ikke bekymre deg: med denne ovnsbakte oppskriften vil låret bli mørt, saftig og mettende. les mer
Gjør frossen, ferdigkjøpt potetvareniki om til et komplett vegetarmåltid ved å kombinere dem med karrikål og en forfriskende yoghurtsaus. Denne oppskriften koker ikke varenikien; i stedet stekes den i ovnen rett fra fryseren. les mer
Patatas bravas er spanske pommes frites, men de serveres ikke som tilbehør, men som forrett til alkoholholdige drikker eller tapas. Derfor kuttes potetene i terninger som er enkle å stikke hull på med en spyd eller tannpirker. Hell hjemmelaget... les mer
Denne ovnsbakte kyllingen er sunnere enn fritert kylling, men like sprø. Det er takket være cornflake-paneringen. Rull kyllingbrystet i de krydrede flakene og stek på øverste rille i ovnen, og spar nederste rille til... les mer
Denne sandwichen er en av de mest bestilte rettene på Whitner's i Virginia, og den vant også Guy Fieri. Skiver av krydret, hjemmerøkt oksebryst serveres på en skive hvitt brød, og alt er sjenerøst toppet med varmt... les mer
Paneer er en fersk, usaltet indisk ost laget ved å koagulere melk med eddik eller lime. Den resulterende ostemassen presses deretter i terninger. Paneer brukes hovedsakelig i Nord-India og Pakistan. I Bengal kan du også finne... les mer
En enkel hjemmelaget barbecuesaus gjør tempeh om til en fantastisk vegansk biff som du kan grille i hagen din. Soyatempeh er rik på protein og flott for grilling, men for å sikre at sausen trekker godt inn, sørg for å... les mer
Pintobønner småkokes i en rik, smakfull saus med røkt paprika, cayennepepper og guajillo chili til de er perfekt møre og smakfulle. Serveres som tacofyll med coleslaw, avokado og rømme, som er en herlig... les mer
Pynt julebordet med denne utrolig deilige skinken i en fristende, klissete glasur. Det er glasuren som gir ferdigkjøpt skinke en smak som gjestene dine lenge vil huske. Ree Drummond lager den med brunt sukker og... les mer
Gjør maismel om til en deilig og sprø snacks! Disse deilige maismelkulene er laget av rester av maismel. Bland det med revet ost og stekt skinke og form til kuler. Rull i brødsmuler og friter. les mer
Taco-pizza er et must for alle som elsker disse to rettene. En italiensk klassiker med meksikansk innflytelse – den er helt nydelig! Kombiner denne svinekjøtt- og ananaspizzaen med en terte... les mer
Panert, stekt kylling servert på ristet hvitt brød med sylteagurk, fersk isbergsalat og røkt chipotlemajones. Denne oppskriften bruker utbenede kyllinglår i stedet for tradisjonelle kyllingbryst. les mer
Fiskesmørbrød er et sunt alternativ til tradisjonelle burgere, og den møre mahi mahi har en relativt mild smak som danner et flott bakteppe for andre livlige ingredienser. Lag din egen med hvitløksaioli, stekt løk og... les mer
Denne karibiske fiskesmørbrødet er perfekt for sommeren. Mahi-mahi-filet er gnidd inn med en krydret krydderblanding, grillet og servert på et brød med syltede jamaicanske Escowiche-paprika. En annen fantastisk komponent i dette smørbrødet er mango-aioli. Dette - les mer
Tesmørbrød, formet som miniatyr hvite trekanter, er en flott forrett ikke bare til ettermiddagste, men også til enhver hjemmefest. Lag smørbrød med to forskjellige fyll: kremost med løk og eggesalat med bacon. En viktig del av enhver... les mer
Disse sprø kyllinglårene er fulle av den sterke smaken av Buffalo wings, men de er ikke like sterke, så de er en publikumsfavoritt. Bare en skje med sterk saus gjør dem akkurat passe mengde sterke, men hvis du foretrekker det sterkere, bare tilsett mer. les mer
En forfriskende alkoholfri cocktail i meksikansk stil laget med grapefruktjuice, servert i et glass garnert med sterk cayennepepper og paprika. Tequila kan tilsettes etter smak. les mer
Når det gjelder fransk hummer Thermidor, er kokkene delt inn i to leire: noen insisterer på et béchamelfyll, andre tilbereder det med en eggeplommesaus, en slags rennende, smakfull vaniljesaus. «Jeg synes béchamelen er kjempegod –» les mer
Det er definitivt ingen mangel på deilig svinekjøtt i denne sandwichen, fylt med en krydret svinekjøttkake, helt naturlig krydret pølse og stekt hjemmelaget bacon. Lønnebacon er en viktig ingrediens, og det er best å lage den på forhånd i stedet for å erstatte den med ferdigkjøpt. les mer
Saftig, medium-rare roastbiff med rosa kjerne, sprøstekt løk og en syrlig, kremet pepperrotsaus utfyller hverandre harmonisk i denne solide sandwichen med kontrasterende teksturer. Bruk så mange løk som du får plass til, og ikke... les mer
Denne mettende sandwichen er fylt med komplekse ingredienser som fungerer harmonisk sammen både i smak og tekstur. Chili con carne, kjøttfylte tamales, Manchego-ost og maischips fyller den med smak. les mer
Det beste fyllet til en deilig sandwich er saftig, hjemmelaget kjøtt. Du kan steke oksekjøttet på forhånd, skjære det i tynne skiver og bruke det i dine egne sandwicher som hele familien vil elske. Kombinasjonen av krydret oksekjøtt og en sennepsskorpe er... les mer
Chipotlepulver, ekte eplecider og ketchup skaper den perfekte balansen mellom søte, salte og røykfylte smaker uten behov for røyk eller grill! For å lage klassisk pulled pork trenger du bare den rette hjemmelagde ruben - les mer
Lag miniburgere ved å bytte ut vanlige boller med noe enda deiligere: fylte potetskaller med cheddar og bacon! Stek ganske enkelt ferdigkjøpte fylte skall til de er varme og sprø, og sett deretter sammen smørbrødene med - les mer
Denne vegetariske versjonen av den berømte krydrede kyllingen i Nashville-stil stekes mye raskere og er like deilig. For å sikre at tofuen er sprø og deilig, er det viktig å steke den uten å flytte på den til det dannes en sprø skorpe. Dryss over les mer
Fritert kyllingbryst i en sprø, krydret panering serveres på potetboller med sylteagurk, salat og en kjernemelk-urtemajonesaus som kjøler ned og balanserer den smakfulle kyllingsmaken. les mer
«Nabolaget mitt i Brooklyn har mange italienske restauranter», sier oppskriftsforfatter Dave Mechlovec. «Noen har eksistert siden 1904, mens andre nylig har åpnet. Men i både nye og gamle etablissementer legger jeg ofte merke til én sandwich:» les mer
Kombinasjonen av honning og lake (søtt, syrlig og salt) gir den perfekte sausen til sprø kyllingbiter. Kyllinglår passer best til denne oppskriften. Etter steking forblir de saftigere, og blandingen av surmelk og mel... les mer
Lag hjemmelaget meksikansk chorizopølse spesielt til fyllet i denne quesadillaen. Bland ganske enkelt kjøttdeig av svinekjøtt med tradisjonelle meksikanske chorizokrydder: ancho chili, spisskummen, paprika, tørket oregano, en klype kanel og... les mer










































































































