Persille

• Kjøttboller
• Saus

Disse lekre kjøttbollene i en sterk saus er en perfekt idé for en koselig søndagsmiddag hjemme. Selv om de er laget med mager kalkunkjøttdeig, gjør det revne eplet dem saftige, møre og... les mer

En interessant og deilig måte å tilberede kyllingegg på. Kok eggene til de er halvferdige, skrell dem, pakk dem inn i et tykt lag med kjøttdeig, rull dem i brødsmuler og friter dem til de er gyllenbrune. les mer

Svinefilet er det perfekte valget for en rask og smakfull middag. Den stekes helstekt og problemfritt: gni den inn med krydder og legg den i en varm panne. Nøkkelen er å sørge for at dette magre kjøttet ikke blir overstekt og holder seg saftig og mørt inni. Svinekjøtt - les mer

Høydepunktet med denne pastaen er de sprø bitene av stekt røkt pancetta. Begynn å koke med den mens spaghettien koker, da det smeltede fettet fra stekingen av pancettaen vil bli et fantastisk krydder til hele retten. Først, i det røkte fettet - les mer

Unn deg deilige zucchiniskiver dekket med en sprø osteskorpe. Sammen med en majonesdipp er de en perfekt forrett til hyggelige sammenkomster hjemme eller en kveld med kamp. I tillegg er de mye sunnere. les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse deilige og saftige kjøttbollene er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesan inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball bocconcini-mozzarella, og etter steking venter en overraskelse alle inni: les mer

• Suppe
• Smørbrød

Det beste snittet til denne suppen er svineskulder på bein, som bokstavelig talt faller fra hverandre i store tråder etter en lang stund i en tomat- og kyllingkraft – dette er pulled pork. Dette gjør suppen veldig rik og – les mer

Denne tykke, kremete og næringsrike suppen er laget med poteter og purre, og er forbedret med utrolig aromatisk fennikel. Den er ganske mettende, men likevel kalorifattig enn andre lignende supper. Kremen i denne suppen er erstattet med lettfløte. les mer

• Suppe
• Krutonger

Denne kremete suppen er fullpakket med alle ingrediensene til den elskede Cæsarsalaten. Den inneholder sunn romanosalat, kylling, parmesan og sprø krutonger. Og for å gjøre suppen tykkere og mer mettende, tilsetter vi en potet og... les mer

Denne suppen var inspirert av den populære amerikanske cheesesteak-sandwichen fra Philadelphia, et stort brød fylt med skiver av biff og en generøs mengde smeltet ost. I likhet med sandwichen er cheesesteak-suppen tykk og... les mer

Søt butternut squash er en fantastisk ingrediens for en sunn vegetarisk risotto. I tillegg til den skivede squashen trenger du også stivelsesholdig risottoris, som Arborio, og smør eller extra virgin olivenolje. les mer

En uvanlig måte å tilberede reker på som ikke vil la noen være likegyldige. Karbohydratene er utrolig saftige, møre inni, sprø utenpå og fylt med en herlig sjømatsmak, perfekt forsterket av sitronskall og... les mer

Å servere en hel rett i én potet er originalt, uvanlig og deilig. Samtidig er oppskriften så enkel at den passer til både festlige og hverdagsmåltider. For å tilberede, velg store poteter med lignende form. les mer

• Suppe
• Crostini

Unn deg selv og dine kjære en varmende hvitløkssuppe i forkjølelses- og influensasesongen. Til tross for at den inneholder seks hvitløkshoder, er denne suppen utrolig mild, delikat og har en pikant, søt smak. Og aromaen er så rik at den vil få hvem som helst til å ... les mer

For å lage denne forretten trenger du et rundt surdeigsbrød. Det ser imponerende ut, unikt og er lett å spise ved å rive av brødbiter, som allerede vil være dekket av klissete ost og aromatisk karamellisert løk. Brødet skjæres i skiver - les mer

Kombinasjonen av stekt bacon, rødkål og rosiner er et sikkert tilbehør til høytiden. Den er rask å tilberede, har en livlig farge og byr på et unikt utvalg av smaker, fra røykfylte toner til en lett, fruktig sødme. Kålen er stuet i kylling - les mer

Lag en rask og deilig tilbehørsrett med søtpoteter, sjalottløk, portobellosopp (den mest smakfulle i sjampinjongfamilien) og krydder i ovnen. Alt kuttes i store biter og stekes til soppen, hvitløken og... les mer

Denne sjømatpastaen er klar på under en halvtime og er utrolig deilig. Kokt buccatinipasta kombineres i en panne med laurbærkamskjell og skallløse muslinger, som er forhåndssautert med krydder. På - les mer

Hver porsjon lages med et ørretskrott, åpnet, sløyd og renset for hode, finner og bein. Fisken drysses med sitronsaft, stekes uten lokk i ovnen og serveres med en saftig salat av ruccola, reddik, selleri og syltet... les mer

Når du har lyst på sprøheten av en frityrstekt snacks, men blir skremt av kaloriinnholdet, velg det sunnere alternativet og stek endivepinner. Denne oppskriften bruker de tette hodene til belgisk (eller bredbladet) endiv. les mer

Disse lekre rundstykkene, fulle av seig ost og kjøttsaus, er et morsomt alternativ til tradisjonell lagdelt lasagne som garantert vil falle i smak hos alle, både i smak og utførelse. Ostefyllet er laget med ricotta, parmesan, mozzarella, egg og krydder. les mer

Lilla blomkål vil lyse opp julebordet ditt bare ved å se på den, selv om den bare serveres som salat. Denne forretten er et blikkfang, og for å gjøre smaken like sjarmerende som utseendet, tilbered salaten med les mer

Denne rike og silkemyke, kremete suppen er laget med spinat, løk og krydder i melk og tyknet med mel. For å forbedre smaken stekes spinaten først i olivenolje og løken i smør. Etter at alle ingrediensene er blandet, les mer

Gresskar og kikerter er en fantastisk base for en solid og næringsrik vegetargryte, som varmer deg med smak og aroma på en grå, regnfull dag. Bruk hermetiske kikerter for å redusere koketiden, og... les mer

• Boeuf Bourguignon
• Eggnudler med urter

Fransk boeuf bourguignon er en sann gryterett med magiske aromaer og smaker, skapt av kombinasjonen av storfekjøtt, stekt bacon, sopp og krydder i en rik burgundervinsaus. Den tar også vanligvis flere timer på komfyren. I denne oppskriften... les mer

• Stuet kylling
• Eggnudler med urter og smør
• Dampede sukkererter

Denne retten i fransk stil er rask og enkel å tilberede, men den livlige kombinasjonen av ingredienser gjør den veldig festlig, perfekt for både en hverdagsmiddag og en familiefeiring. Det er best å bruke en blanding av kylling - les mer

Sjømatgrateng er en mer festlig vri på den tradisjonelle gryten. En blanding av reker, kveite og krabbekjøtt gir retten en herlig aroma. Denne oppskriften gir fire gratenger, men du kan trygt doble den og steke den i ovnen. les mer

Karamelliserte hele sjalottløk er en deilig forrett og tilbehør i fransk stil. Til denne oppskriften er det best å bruke mindre løk. De stekes først i smør og sukker, deretter blandes med krydder og... les mer

• Cassoulet
• Sprø brødsmuletopping

En rett som fransk cassoulet er perfekt når det er kjølig ute og du har lyst på noe mettende, varmende og fyldig med smak. Det er en rik blanding av hvite bønner, stekt kylling, pølse, grønnsaker og sprøstekt bacon, alt under et tykt lag, les mer

• Laks
• Tapenade

Laksen, sammen med stekt fennikel, halvkokte poteter, sjalottløk, urter, en klatt smør og litt hvitvin, forsegles en papillote, det vil si i et bakepapir, og stekes til fisken er - les mer

I motsetning til de fleste potetsalater med majonesdressing, er denne franske salaten ganske lett og fylt med en forfriskende, rik bukett av smaker. Kokte småpoteter deles i to og bløtlegges først i en liten mengde... les mer

Hvis du ønsker å imponere vennene dine med en eksotisk forrett, er denne oppskriften perfekt. Escargotsnegler i smør med hvitløk og urter er en klassisk fransk forrett som er enkel å lage hjemme. Dessuten - les mer

Meunière er en fransk metode for steking av fisk etterfulgt av en saus. Tradisjonelt sett bruker denne retten fileter av flyndre eller sjøtunge. Fisken vendes i mel og stekes over svak varme i smør. Deretter, med dette smøret, les mer

Hvite bønner kokt på provençalsk vis med et utvalg av aromatiske urter, gulrøtter, løk og selleri er et fantastisk tilbehør til alt kjøtt. Før koking må bønnene legges i bløt i vann over natten, så planlegg på forhånd. les mer

En enkel versjon av den klassiske franske retten, Coquille Saint-Jacques, med kamskjell i en kremet soppsaus med et hint av karri, toppet med en sprø skorpe av brødsmuler og ost. Denne sofistikerte retten passer godt til grønnsaker - les mer

Den enkleste måten å tilberede fisk deilig og vakkert på er å steke den hel i ovnen, og fylle hulrommet med sitron og urter. Fisken bør skjelles, finnes og sløyes på forhånd, og hodet bør ligge på i mer... les mer

Disse aromatiske urteduftende bollene er et fantastisk tillegg til enhver lunsj eller middag når de serveres i stedet for brød. De er også en god snacks på farten. Du kan tilpasse bollenes smak ved å tilsette valgfrie grønnsaker eller en blanding av flere. les mer

Kamskjell dekkes med et tynt lag mel og stekes i panne i smør til de er gyllenbrune på utsiden og møre og søte på innsiden. Noen minutter før de er ferdige, tilsetter du sjalottløk og hvitløk. les mer

Hovedhemmeligheten bak stekte sopper er at hattene smaker mye bedre når de stekes i smør. Bruk hvilken som helst vill sopp, og du får en utrolig aromatisk rett fylt med en rik, mangesidig smak. Det tar omtrent 15- å tilberede dem. les mer

• Chiliolje
• Polenta
• Stuvet grønnsaker
• Posjerte egg

Varm polenta blandet med revet parmesan og smør skaper en fantastisk kremet konsistens og delikat smak. Server den på italiensk vis med braisert sennep og et posjert egg. For en pikant vri, drypp over smør. les mer

Fersk escarole er en fantastisk base for lette, saftige og vitaminrike salater. Den pikante bitterheten er et pluss når den kombineres harmonisk med andre livlige ingredienser, som eple (eller pære, hvis du foretrekker en søtere smak), fennikel og valnøtter. les mer

Leter du etter en deilig, mettende og sunn Halloween-forrett? Lag noen fylte paprikaer, som du til og med kan pynte med gresskarlykt-øyne og et glis. Velg oransje og rød paprika fra bærekraftige kilder. les mer

Svinefilet stekes gyllenbrun, deretter braiseres med sopp, selleri og løk i kyllingkraft med en skvett hvitvin. Fersk rosmarin gir en unik smak. Svinekjøttet stekes hel, og... les mer

En rask og deilig tysk rett til en hverdagsmiddag. Tynne, naturlige svinekoteletter stekes bare et par minutter på hver side. Tilsett smak ved å drysse dem med paprika før steking. Braisert surkål er perfekt som tilbehør. les mer

Kantene på denne pizzaen er toppet med deilige kjøttboller av kjøttdeig. I tillegg til kjøttet inneholder kjøttbollene også bacon, parmesan og aromatiske krydder. Med denne presentasjonen kan du være sikker på at pizzaen din vil bli fortært til minste detalj. les mer

Denne suppen tar omtrent en halvtime å tilberede, men den er så rik, tykk og smakfull at det føles som om det tok en halv dag å lage den. Hemmeligheten ligger i de røkte minipølsene som vanligvis serveres med øl, hermetiske bønner og bakte bønner. les mer

Bacon og egg i en bakt potet er en interessant måte å servere en solid rett på som kan tilberedes til frokost, middag eller en solid snacks. For å tilberede denne retten trenger du store poteter som har plass til selve poteten. les mer

Denne saftige, sprø og vitaminrike salaten er et fantastisk supplement til festlig kjøtt. Blomkålbuketter, som et søtt og syrlig eple, skives tynt og blandes med salatblader for en syrlig, søt og syrlig smak. les mer

Couscous og stekte sjampinjonger lager en deilig, og viktigst av alt, rask pilaff som er perfekt som en frittstående vegetarrett eller som tilbehør til grillet kjøtt. Soppene stekes i smør og hvitløk. les mer

Server den stekte kveitefileten med en deilig tilbehørsrett av stekte poteter med rosenkål og finhakket sursøt eple for ekstra smak. Serranopepper vil gi grønnsakene en behagelig, moderat krydder, men hvis du foretrekker noe mer ... les mer

Denne utsøkte salaten med saftig melon, revet parmesan og knuste hasselnøtter er rask og enkel å tilberede, og forvandler umiddelbart din vanlige middag til noe spesielt. Du vil bli overrasket over hvor harmonisk den søte frukten passer sammen med den syrlige risdressingen. les mer

Saftig flankstek av oksekjøtt oppnår den perfekte smaken og teksturen når den bankes og grilles medium-rare. Før du har kjøttet i pannen, gni det inn med paprika og hvitløkspulver for en uovertruffen smak. les mer

Sjømatris er en typisk rett fra tradisjonell cajun-mat i det sørlige USA. Og hvis du elsker sterk og krydret mat, vil du ikke bli skuffet. Det som skiller den fra de fleste lignende oppskrifter er den fantastiske smaken og aromaen av cajun-krydder. Dryss det på en... les mer

Sverdfiskens faste hvite kjøtt er perfekt for grilling på spyd, og shiitakesopp gir en fengslende smak. Fiskebitene settes på spyd vekselvis med rødløkskiver og sopp og grilles. Noen minutter før... les mer

I Israel kalles denne retten også sabikh, og det er en av de mest populære gatematrettene i Tel Aviv. Varmt, ferskt pitabrød serveres med stekt aubergine, kokte egg, syltede grønnsaker, en frisk agurk- og tomatsalat, hummus og... les mer

En ukonvensjonell risotto som vil fengsle deg med sine livlige høstfarger, originale presentasjon og rike smak. Risottoen er laget med havregryn, som er like rik på essensielle mikronæringsstoffer som ris, og når den kombineres med rødbeter, blir grøten... les mer

Med sin forfriskende sitrussmak passer denne tilbehørsretten godt til fisk, sjømat og fett kjøtt. Kokt orzo-pasta (små riskorn) blandes med finrevet sitronskall og hakkede friske urter. les mer

Ris og bønner er en populær, mettende og sunn vegetarrett i Amerika. Selv om de to hovedingrediensene er de samme, varierer tilleggsingrediensene fra region til region. For eksempel ris og bønner i California-stil les mer

Til tross for det fancy franske navnet, tilberedes denne retten med enkle ingredienser, uten noe styr og veldig raskt, men den smaker akkurat som noe du finner på en fin restaurant. Den tradisjonelle «Cordon Bleu» er en stekt schnitzel fylt med ost og... les mer

• Topping
• Tomatillo

En uvanlig forrett med stekte tomatilloskiver i sprø panering, servert med en saftig salat av epler og stekt skinke. For å steke tomatilloskivene dyppes de i surmelk og rulles deretter i en krydret... les mer

To kontrasterende sauser smeltet sammen i én bolle: majones og argentinsk chimichurri, laget med en generøs mengde hakkede friske urter. Resultatet ble en lettere, forfriskende dressing med pikante hint av sterk jalapeño og krydret - les mer

Topblade-biff er et kutt fra skulderen til en okse med et langt ribbein som går nedover midten. Når det grilles, blir ribbeinet mørt, og selve biffen blir nesten like mør og saftig som filet mignon, spesielt hvis du griller den medium-rare. Til... les mer

Smørbrødene lages med skiver rugbrød smurt med sennep, klemt mellom skiver cheddarost på begge sider, og en grillet pølse og skiver av varm jalapeño i midten. Alt stekes i smør til brødet er sprøtt på begge sider. les mer

• Shish kebab
• Påfylling av drivstoff

Lag kalkun-shashlik og server den som en berømt club sandwich: med bacon, tomater, salat og majones. Det er ikke bare deilig, men også praktisk, siden shashlik på denne måten, uten tallerkener eller bestikk, ... les mer

Mens du venter på middag, kan du lage enkle, men deilige kanapeer med svart pumpernickelbrød, røkt ørret og rømmesaus. Sausen piskes opp av crème fraîche, eller rømme, med finhakkede aromatiske urter, sitronskall og -saft. les mer

Mørt lammekjøtt er en rett verdig enhver festmiddag. Denne oppskriften krever et utbenet lammelår med sommerfuglskår. Dette stykket har en rikere smak og aroma, som er perfekt for... les mer

Hvis du har en ferdig hvitløks- og urtesausblanding for hånden, kan du steke noen deilige zucchini med den. Grønnsakene skjæres i tynne skiver, stekes i olivenolje med sjalottløk og hvitløk, og kokes deretter opp. les mer

Denne lette og forfriskende kalde agurksuppen tilberedes i stil med spansk gazpacho, men hovedingrediensen her er agurker i stedet for tomater. Noen få gule tomater er tilsatt for å bevare suppens karakteristiske grønnaktige farge og... les mer

Denne deilige og mettende salaten er laget med ptitim, en liten pastarett også kjent som israelsk couscous på grunn av sitt lignende utseende. Kokt ptitim blandes med karamelliserte løk for en fyldigere smak og grilles... les mer

Denne salaten er perfekt som hovedrett. Den kombinerer harmonisk biter av gyllenbrun kylling, store biter av aromatiske portobellosopp og biter av saftig radicchio med frisk brønnkarse, noe som gir en pikant smak til hele retten. les mer

Selv om tradisjonell siciliansk caponata småkokes i stekepanne, er det en av de grønnsaksgryterettene som også kan grilles, noe som bare forsterker smaken. Hovedingrediensene i caponata er aubergine, tomater og løk. les mer

Denne forretten tar deg ikke mer enn 20 minutter å tilberede. Kjeksene er laget av ferdigkokt polenta, kuttet i 1 cm tykke skiver. Ikke lag dem for tynne, ellers vil polentaen falle fra hverandre i pannen. Stek polentaskivene til - les mer

I Midtøsten og Asia kan kofta referere til enhver kjøttdeigrett, enten det er en kotelett, kjøttbolle eller kjøttbolle, avhengig av regionen. Og takket være en interessant kombinasjon av aromatiske orientalske krydder, vil kotelettene dine bli til... les mer

Tynt bankede kyllingbryst-escalopes pensles med olivenolje og grilles. Det møre kjøttet trenger bare et par minutter per side å steke. Vær forsiktig så du ikke oversteker escalopene, da dette kan føre til at de tørker ut. Server med en enkel... les mer

• Dippsaus
• Sommerruller

Disse sommerrullene tilberedes i stil med en tradisjonell asiatisk forrett, men har en distinkt europeisk smak. Tynne skiver av grillet striploin-biff, grillet til medium-rare, er pakket inn i det fineste rispapiret og tynt - les mer

• Påfylling av drivstoff
• Salat

En potetsalat kan lages lett og forfriskende på en vårlig måte ved å bruke friske, saftige grønnsaker. Det er best å bruke unge røde poteter, tynt skåret, sammen med tynt skårne gulrøtter. les mer

• Kylling
• Fylling

Hemmeligheten bak deilig shawarma ligger i kombinasjonen av ingredienser som saftig stekt kylling, ferske grønnsaker, et hint av sylteagurk og sauser, alt pakket inn i et varmt flatbrød. Og selv om det er nesten umulig å steke kylling på spyd hjemme, er det ikke mindre ... les mer

• Tzatziki
• Hummus
• Kylling

Denne shawarmaen serveres umontert. Retten kommer med et stykke stekt kylling, pitabrød og to sauser: gresk tzatziki og hummus fra Midtøsten. For å steke kyllingen er det best å bruke butterfly-saus. Dette gjør den enklere å steke på... les mer

• Shawarma
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisaus
• For montering

Den fantastiske kyllingsmaken i denne shawarmaen kommer fra en sitrusmarinade med hvitløk og en mengde krydder, inkludert en harmonisk blanding av chilipepper og kanel. Kyllinglårene marineres lenge og stekes deretter. les mer

• Shawarma med kylling
• Agurk- og tomatrelish
• Tahinisaus

Du kan lage deilig og saftig shawarma selv hjemme uten behov for spesielt grillutstyr. Kyllinglår skjæres i tynne, små biter, marineres i krydder og grilles på spyd, hvoretter de får den ønskede... les mer

Lammekjøttet grilles helt og kuttes deretter i individuelle karbonader med bein. Dette gjør dem saftigere og møre. Og den fantastiske smaken formidles av en pasta av stekt hvitløk blandet med... les mer

Selv kyllingpølser kan gjøres om til deilige og interessante kebaber, og cherrytomater, løk og gule og røde paprikaer gir saftighet, smak og livlige farger. Kebabene grilles, og noen minutter før de er ferdige, les mer

Grillet hel ørret er enkelt, men deilig. Alt du trenger er sløyd fisk, aromatiske urter og sitron. Bunter med dill, persille og estragon, sammen med sitronbåter, tilsettes fisken. Fisken grilles på begge sider. les mer

• Chimichurri-saus
• Congri-ris
• Guacamole

I Spania, Portugal og Latin-Amerika refererer ordet «churrasco» til kjøtt grillet over kull. Biff med skjørt er et utmerket valg til denne retten. Grill den og server den, supplert med de andre ingrediensene i denne livlige og fargerike retten. les mer

Det er ingen tilfeldighet at denne burgeren kalles Maui Luau, som betyr Hawaii-fest. Alle ingrediensene smelter sammen til en eksotisk, søt og krydret smak som vil transportere deg til de varme øyene. Denne fargerike og uvanlige burgeren er ulik alle andre – les mer

• Andekraft
• Fyll med andesauce
• Pai

Pot pie, eller pot pie, er en solid hjemmelaget rett i form av en lukket pai med et rikt kjøtt- og grønnsaksfyll, servert som hovedrett. For å lage pot pie kan du bruke ferdigkjøpt paideig og dele den i to deler: les mer

• Fisk
• Sherryvinaigrette med estragon

Hva kan være mer deilig enn en helstekt grillet fisk med en gyllen, sprø skorpe og sprø grillmerker? For en virkelig deilig opplevelse, fyll hulrommene i middelhavsfisk som havbrasme eller havabbor med rundinger av... les mer

• Svinekjøtt
• Gremolata

Før grilling legges svinekotelettene i bløt i 24 timer i en saltlake med aromatiske krydder, noe som gjør dem møre, saftige og utrolig smakfulle. Server de grillede kotelettene med gremolata, en italiensk... les mer

En enkel siderett med grillet blomkål får en sofistikert smak når den serveres med en velduftende saus av brie og bacon. Den hvite sausen er laget med baconfett utvunnet fra steking og melk, som er tyknet med mel og ost. les mer

Denne lekre, saftige salaten med friske grønnsaker, urter, hermetiske bønner og grillet sjømat vil fengsle alle med sitt livlige utseende, fantastiske smak og unike presentasjon. Start med en smakfull olivenoljedressing og... les mer

• Quinoa
• Kamskjell
• Påfylling av drivstoff

Unn deg en deilig og lett middelhavsinspirert rett som harmonisk blander teksturer og smaker. Grillede kamskjell serveres med kokt quinoa, tilsatt appelsinsmak og -aroma. Fremgangsmåte: les mer

• Pølser
• Tart maisrelish

Når det ikke er tid til grilling, eller alle er sultne mens kjøttet grilles, kommer denne oppskriften på raske, men deilige stekte røkt pølser til unnsetning. Pølsebiter tres på spyd og grilles til de er sprø, og den perfekte... les mer

En deilig tilbehørsrett med grillet rosenkål og bacon, perfekt til nesten enhver hovedrett og et virkelig festlig tillegg. Spirene forkokes i mikrobølgeovnen og stekes deretter sammen med baconet. les mer

• Smørbrød
• Basilikumpesto

Denne mettende, varme sandwichen er fylt med livlige middelhavssmaker, takket være kombinasjonen av mozzarellaost, friske tomater og aromatisk basilikumpestosaus. Utmerket fersk pesto er enkel å lage selv ved å blande urter, - les mer

Når du lager en grønnsaksrett, velg et grillet grønnsakstallerken. De er deilige og ser livlige og appetittvekkende ut takket være de sprø grillmerkene. I tillegg ser denne retten veldig festlig ut, selv om den er klar på bare noen minutter. les mer

Skjørtbiff skiller seg fra premiumbiffer ved at den har større fibre og mindre fett, noe som gjør den litt seigere. Derfor krever dette snittet spesiell forsiktighet, og da får du et mørt og saftig stykke kjøtt på tallerkenen. les mer

Lag en meksikansk fajita-rett ved å legge en deilig saftig oksefilet, tynt skåret, og moderat sterke poblano-pepper og løk stuet i øl på hvetetortillaer, og topp med en forfriskende latinamerikansk saus - les mer

Grillet biff serveres med grillede grønnsaker, også grillet til den særegne aromaen og grillmerkene utvikler seg. For å tilberede denne retten, bruk lammestek eller en deilig okseskjørtbiff. Kjøttet bør marineres på forhånd i les mer

Dette rimelige stykket oksekjøtt regnes som en mannsbiff, og selv dette brutale stykket kan stekes like godt som premiumbiffer. Flankstek skjæres fra under magen på oksen og er magrere, men når den tilberedes riktig... les mer

• Biff
• Romansalat og brønnkarsesyltetøy

En av de beste måtene å tilberede en ribeye-biff på er å gni kjøttet inn med salt, sort pepper og olivenolje før du setter det i kjøleskapet i omtrent 12 timer. Forbered et grillområde for direkte og indirekte varme til grilling. les mer