Basilikum

For en lett vårmiddag, lag orecchiette-pasta med asparges i pestosaus. Den er bokstavelig talt full av sofistikerte smaker fra sausen, og den er forfriskende og saftig. Pestobasen er forvellet asparges. Vakre tips - les mer

Prøv denne deilige italienske pastaen i en saus laget med friske sommertomater, mør ricotta og aromatisk basilikum. Søte oksehjertetomater grovreves og kokes med krydder til sausen tykner, deretter... les mer

• Saus
• Kjøttboller
• Forsamling

Denne italienske gryten, Ziti Stufati, inneholder ziti-pasta (rør), saftige kjøttboller, hardkokte egg, mye ost og en tomat-ricottasaus som gir hele retten en ekstraordinær smak og herlig aroma. les mer

For å lage denne italienske sorbeten trenger du en iskremmaskin. Den er laget med extra virgin olivenolje, sitronsaft og basilikumsirup, blandet inn i en pisket eggehvite. Hele blandingen piskes deretter i en... les mer

• Suppe
• Til servering

Navnet på denne toskanske suppen oversettes fra italiensk til «tomatgrøt». Det er akkurat det den skal være: en tykk og smakfull tomatgrøt, tilsatt de livlige sommersmakene fra middelhavsingredienser: søt - les mer

Toppingen til denne pizzaen er laget med rå italiensk pølse. Fjern tarmene for å avdekke en smakfull, krydret kjøttdeig som deretter stekes i panne med brokkolibuketter før den tilsettes deigen. Til sausen blander du tomatpuré med... les mer

Sprøristede baguetteskiver toppes med kremet burrataost og serveres med cherrytomater blandet med skivede friske jordbær i en dressing av honning, olivenolje og balsamicoeddik. Smakkombinasjonen er... les mer

Store reker kokes i Fra Diavolo-saus og serveres som en velsmakende forrett eller som hovedrett med tilbehør. Denne sausen, som oversettes fra italiensk til «Djevelens bror», har fått navnet sitt fra den italienske banditten, les mer

Ovnsbakte tomater gir denne pastaen i en tomat-vodkasaus en rik og fyldig smak. Mascarponeost, tilsatt i stedet for tradisjonell kremfløte, gjør sausen mer kremete, mens vodka bidrar til å bevare teksturen og forbedre smaken. les mer

Denne italienske sausen, «Amatriciana», har fått navnet sitt fra byen Amatrice og regnes som en tradisjonell saus fra Lazio-regionen. Hovedingrediensene er guanciale (tørrstekt svinekjøtt) og tomater. Lag den med hermetiske tomater, og du vil ha... les mer

Sausen til denne pastaen er laget med hermetiske, knuste tomater, som småkokes med stekt hvitløk, skivet zucchini og røde pepperflak, noe som gir retten en pikant smak. Rør inn separat kokt capellini-pasta - les mer

Denne vegetariske, glutenfrie lasagnen vil trollbinde deg med smaken sin uten de ekstra kaloriene. I stedet for tradisjonelle nudler bruker den tynt skivede søtpoteter. Bruk en mandolin for å sikre perfekt tynne skiver og... les mer

Lag deilig italiensk pasta ved å spare på soltørkede tomater. Kombiner heller pastaen med stekte tomater, som har en mer intens og rik smak enn ferske. Stekt hvitløk gir også en mer salt smak. Tilsett i pastaen: les mer

Denne oppskriften er perfekt for vegetarianere og alle som ønsker å gjøre kostholdet sitt sunnere uten å ofre smak. I stedet for en kjøttkake kan du legge til et stykke sprøstekt tofu i smørbrødet ditt. les mer

• Kjøttboller
• Enkel og rask tomatsaus

Selv kjøttetere vil elske disse vegetariske kjøttbollene. De er faste, smakfulle og fulle av sunne godsaker. I stedet for kjøtt lages kjøttbollene med stekte sjampinjonger og tofu. Egg og brødsmuler hjelper til med å holde blandingen sammen. les mer

Pasta Primavera er fullpakket med grønnsaker. Navnet oversettes fra italiensk til «vår», og den er frisk, saftig og forfriskende, akkurat som våren. Bruk fullkornslinguine for en mer... les mer

Pizzabunnen din blir spesielt sprø hvis du steker den i en støpejernspanne. Legg deigen i en varm stekepanne dekket med olivenolje. Som topping kan du bruke tomatsaus, pepperoni og perler. les mer

Spaghetti squash er en perfekt ingrediens for glutenfri, lavkarbo pizzabunn. Du trenger ikke mel: de bakte squashfibrene blandes ganske enkelt med revet mozzarella og egg, «deigen» smøres ut i et rundt lag og stekes. les mer

Prosessen med å tilberede disse paprikaene er litt arbeidskrevende, men innsatsen er verdt det. Forretten blir veldig festlig, fylt med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikaene har en fantastisk kombinasjon av mild varme og sødme – - les mer

Oppskriften på disse fylte paprikaene ble inspirert av en middelhavssalat med ptitim-linser, oliven, aromatiske urter og rikelig med fetaost. Paprikaene stekes i ovnen til de er møre, og fylles deretter med en separat tilberedt... les mer

Denne pastaen kombinerer to deilige italienske retter: Alfredo-pasta i en fløyelsmyk kremet saus og tradisjonell Caprese-pasta. For å tilberede den trenger du en ovnssikker stekepanne. Kok først pastaen i pannen på komfyren. les mer

Lag en luksuriøs rett i italiensk stil med kyllingparmesan og pasta. Kyllingparmesan er kyllingbrystbiter dekket med en sprø skorpe laget av en blanding av brødsmuler, revet parmesan og krydder. Stek dem i ovnen og server med pasta. les mer

Bacon, fløte og parmesan gjør denne retten utrolig deilig, akkurat som på en restaurant. Kylling og bacon stekes separat i en panne, og deretter brukes den resterende saften til å lage en rask, kremet saus med tomater og spinat. Rør inn les mer

Det vakre med ovnsbakt brokkoli ligger i de gylne, sprø tuppene, så stek brokkolien rett før servering, og vend den med olivenolje og hvitløk. Når den er ferdig, drypp den med sitronsaft. les mer

Det er vanskelig å finne noen som ikke elsker italiensk lasagne, en flerlags gryterett full av kjøttsaus, masse ost og, naturligvis, kalorier. Denne oppskriften vil bidra til å gjøre denne deilige retten litt sunnere, mindre fet, samtidig som den leverer den samme... les mer

Den hemmelige ingrediensen i denne retten er tid (selv om timian sannsynligvis også spiller en rolle). La svinekjøttet småkoke sakte i en tomatsaus med grønnsaker, krydder og rødvin i et par timer, og du vil bli overrasket over hvor rik og kompleks lapskausen blir. Kjøtt - les mer

Italiensk Pomodoro-pasta er den perfekte retten for en rask, men deilig middag. Bruk hermetiske tomater i sin egen saft i sausen, og smaken vil være sommerlig søt når som helst på året. Foruten tomater inkluderer ingrediensene: les mer

Høydepunktet ved denne sunne, fiberrike retten er de bakte kalkunkjøttbollene. Du kan bake dem og servere dem alene som en forrett med en dippsaus, eller blande dem med kokt fullkornspasta (linguine eller spaghetti). les mer

• Kjøttboller
• Saus

Kjøttboller i pastasaus er en deilig og mettende rett til en stor familiemiddag. De er raske å lage og utrolig smakfulle med minimalt med fett. Tilsett litt brødsmuler, revet parmesan, gulrøtter og løk i kalkunkjøttdeigen, og disse kjøttbollene blir akkurat passe. les mer

Søte tomater, basilikum, mozzarella og balsamico-saus gir kyllingbryst de livlige smakene av tradisjonell italiensk caprese. Denne retten er overraskende i sin enkelhet, men likevel luksuriøse blanding av smaker. Den lages utelukkende på én stekeplate og... les mer

• Arancini
• Dippsaus
• Stekt sitron

Sicilianske arancini er bokstavelig talt risotto stekt til sprø baller som er enkle å spise med hendene. Så den første delen av oppskriften koker ned til å lage risottoen med grønne erter. Og når den er klar, er hele risblandingen grundig... les mer

En deilig italiensk gryterett til en deilig familiemiddag. Kokt pennepasta blandes med en kremet tomatsaus med fennikel og stekt pancetta og smøres i bunnen av en ildfast form. Lag med pasta legges oppå. les mer

Elsker du en smakfull pepperonipizza? Gjør den om til en deilig og varmende suppe! Suppebunnen er en blanding av kyllingkraft og marinarasaus, tyknet med parmesanost, hvor forstekt sopp, løk og krydder småkokes. Klar - les mer

Lag kyllingsuppe i italiensk stil med potetgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middagen. Først lar du kyllingen småkoke i en kjele til den er mør, sammen med gulrøtter, selleri og stekt bacon for en livlig smak. les mer

Stup er tykkere enn en suppe, men lettere enn en lapskaus, og er den perfekte forretten for de kaldere månedene. Den varmer med sin bukett av smaker og aromaer, holder deg mett lenge og er rask og enkel å tilberede. Det er som spaghetti med kjøttboller i tomatsaus. les mer

Denne retten i italiensk stil er en forenklet versjon av den mer populære kyllingparmesanen. Tynne skiver av kyllingbryst drysses med frisk persille og mozzarella, rulles til rundstykker, dekkes med en blanding av brødsmuler og revet parmesan, og... les mer

• Fårekjøtt
• Myntepesto

Denne retten bruker utbenet lammelår, kuttet i 8–10 koteletter, som gnides inn med en krydderblanding av oregano, rosmarin og timian før steking. Det møre kjøttet absorberer raskt smakene, så alt du trenger er... les mer

Denne retten er en variant av den tradisjonelle italienske gryten «Aubergine alla Parma», men i stedet for aubergine brukes blomkål. Blomkålhodet skjæres i pene biffer, som deretter dekkes med brødsmuler og... les mer

Denne elegante desserten er den perfekte avslutningen på en solid middag. Den skiller seg fra den tradisjonelle italienske Affogato ved at kulen med vaniljeis (eller gelato for autentisitet) toppes med varm vinsirup i stedet for varm kaffe. les mer

Kjøttsausen til spaghetti alla Sardiniana lages med rå italienske pølser og fennikel, som kuttes i små biter, stekes til de er gyllenbrune og deretter småkokes med tomater og krydder. Hvitløk, laurbærblad, safran, fennikel, - les mer

Denne forretten blir midtpunktet på julebordet. Brødpinner fylt med pesto serveres i form av juletregrener. Gjestene kan bryte av en gren og nyte den sprø pinnen og den deilige smaken. Pestoen inneholder: les mer

Gled gjestene dine med en luksuriøs rett i middelhavsstil, hvor fisk og en saftig appelsin-fennikelsalat utfyller hverandre perfekt og skaper en harmonisk bukett av smaker. Sverdfiskfilet er pakket inn i skiver av prosciutto. les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse smakfulle kjøttbollene, dekket av en sprø skorpe, vil bli den mest populære forretten på festen din. Laget med kalkunkjøttdeig blandet med krydder, urter, løk og revet parmesan, er disse kjøttbollene utrolig saftige. For å servere, tre dem på... les mer

Disse mini-lasagnene lages i individuelle ramekiner; de ser elegante ut og smaker utrolig godt! Du trenger to plater med ferdiglaget lasagne til hver ramekin. Ved å følge den trinnvise oppskriften kan du enkelt sette sammen porsjonene ved å veksle mellom les mer

Denne enkle, men deilige forretten vil lyse opp ethvert julebord med sine livlige farger. Gule og røde paprikaer stekes i ovnen og serveres med frisk basilikum og smakfull hvitløksolivenolje. La paprikaene dampe før servering. les mer

Hvis du er ute etter en rask, mettende og deilig italiensk middag, er denne gryten din venn. Den tar bare en halvtime å tilberede, men den ser så deilig ut at det ser ut som om du har småkokt den i timevis. Denne fyldige gryten inneholder hermetiske hvite bønner, les mer

Linguine-pasta med reker og kamskjell i en lett hvitvinssaus tyknet med smør er en flott rett til spesielle anledninger. Du vil ikke bare bli begeistret av den harmoniske kombinasjonen av smaker – sjømat, krydret – les mer

• Skjell
• Saus

Kokte pastaskjell fylles med ostefyll og stekes i ovnen med grønnsakssaus til osten er smeltet. For å tilberede, ta de største skjellene, kok dem til de er halvkokte, og fyll dem med ostefyll laget av tofu. les mer

Denne vegetarpizzaen vil fengsle deg med sin rike smak, fylt med stekte paprikaer, søte cherrytomater, duftende basilikum, hvitløk og tre typer ost: mozzarella, provolone og geitost. For enkelhets skyld, bruk ferdigkjøpt deig. les mer

• Suppe
• Pistu
• Geitostkrutonger

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smakfull fransk suppe fylt med sommergrønnsaker. Den inneholder zucchini, squash, gulrøtter, selleri, grønne bønner, purre og tomater, alt kuttet i små, ensartede terninger. Men høydepunktet med denne... les mer

En pan bagnat er en fransk sandwich fylt med livlige ingredienser fra tradisjonell middelhavsmat. Mellom to brødhalvdeler ligger en salat av tomater, løk, tunfisk, ansjos, kapers og basilikum, tilsatt sennep og sitronsaft. les mer

Sprøstekt hvitt brød toppet med klissete ost er en rask og deilig snacks til enhver tid på dagen. Og hvis du bruker tre typer ost i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og legger til skiver av søte, modne tomater, får du en høykvalitets... les mer

• Kjøttboller
• Saus

Disse deilige og saftige kjøttbollene er bokstavelig talt fylt med ost. Først blandes revet parmesan inn i kjøttdeigen, deretter fylles hver kjøttbolle med en ball bocconcini-mozzarella, og etter steking venter en overraskelse alle inni: les mer

Denne suppen er raskere å tilberede enn tradisjonell lasagne og er lettere, men den inneholder alle de samme ingrediensene som gjør den utrolig deilig. Lasagnenudlene kokes separat og tilsettes suppen helt i begynnelsen. les mer

Denne lasagnen er helt kjøttfri, men den er full av seig ost og sunt gresskar, og den kokes på bare en halvtime på komfyren i bare én panne. Den søte smaken av butternut squash blander seg harmonisk med de andre ingrediensene uten å overvelde retten. les mer

Denne fløyelsmyke tomatsuppen kombinerer smakene av stekte tomater, hvitløk, basilikum og fløte. Den er mye mer smakfull enn de fleste lignende supper fordi den for det første bruker forskjellige varianter av tomater, og for det andre, når de er stekt, ... les mer

Pasta med bønner er en tykk suppe som opprinnelig kommer fra Italia, hvor retten kalles pasta e fagioli. Den lages med grønnsaker, stekt pancetta, små ditalini-pastaretter, hvite bønner, krydder, revet parmesan og fersk basilikum. Før du tilsetter den - les mer

Disse lekre rundstykkene, fulle av seig ost og kjøttsaus, er et morsomt alternativ til tradisjonell lagdelt lasagne som garantert vil falle i smak hos alle, både i smak og utførelse. Ostefyllet er laget med ricotta, parmesan, mozzarella, egg og krydder. les mer

Denne deilige italienske pastaen med grønnsaker og kylling er klar på under en halvtime og er perfekt for en nydelig, men enkel hverdagsmiddag. I tillegg til rigatoni-pasta (rør) inneholder retten paprika stekt med hvitløk. les mer

Hovedingrediensene i denne enkle, men deilige pizzaen er vodkasaus og ost – eller rettere sagt, tre typer ost – Pecorino Romano, mozzarella og parmesan – for å gjøre pizzaen utrolig smakfull og seig. Sausen til denne pizzaen er laget av tomater, les mer

• Krabber
• Kompott

Det fine med bløtskallkrabber er at de kan spises hele før de utvikler sitt nye harde skall, og nyte den fantastiske presentasjonen av retten, samt den fantastiske søte smaken av den saftige krabben. En av de vanligste er les mer

Fransk ratatouille er en eksplosjon av sommergrønnsakssmaker du vil nyte igjen og igjen. Den inneholder tomater, aubergine, squash, paprika, løk og massevis av friske urter. Alle grønnsakene kuttes i små, ensartede terninger og... les mer

• Deig
• Toppinger

Når du først har laget grillet pizza én gang, vil du knapt gå tilbake til ovnsbakte pizzaoppskrifter – den er så smakfull og sprø, og den stekes så raskt, akkurat som i en ovn. Bare følg nøye med på tiden, ellers blir pizzabunnen... les mer

I motsetning til de fleste potetsalater med majonesdressing, er denne franske salaten ganske lett og fylt med en forfriskende, rik bukett av smaker. Kokte småpoteter deles i to og bløtlegges først i en liten mengde... les mer

Pizza fylt med skinke, ost og tomatsaus er alltid en hit. Sprø skiver av italiensk prosciutto, biter av geitost og friske basilikumblader gir denne pizzaen et sofistikert utseende, og den er klar på få minutter. les mer

Denne retten passer godt med enten ferdigkjøpt frossen ris eller rester av kokt ris fra dagen før. Varm den i en panne med biter av stekt tofu, grønne bønner og mungbønnespirer. Tilsett en blanding av østers- og fiskesaus og... les mer

Flankstek er et stort, magert stykke oksekjøtt som ikke er kjent for sin møre tekstur, men når den tilberedes riktig, er den saftig, ganske mør og deilig. Flankstek elsker marinader og absorberer lett alt du har på den. les mer

• Burgere
• Stekt spaghetti

I stedet for tradisjonelle pommes frites serveres disse burgerne med sprøstekt pasta, og karbonadene inneholder alle ingrediensene til italiensk spaghetti med kjøttboller: kjøttdeig, duftende basilikum, tomatsaus, parmesan og - les mer

Pizzatacos er en enkel måte å nyte alle smakene av hjemmelaget pizza uten bryderiet med deig eller ovn. Pizzatoppingene stekes i en stekepanne og serveres på mais-taco-tortillas. Fyllet inneholder malt rå... les mer

Overrask gruppen din med disse livlige pizzasmaksatte shotsene. Shotene er garnert med knuste parmesanbiter og fylt med en cocktail av vodka, tomatjuice og pepperlake, som har trukket i flere timer med hvitløk og en kvist basilikum. les mer

Eggerøre med grønnsaker er en sunn og næringsrik rett som passer perfekt til både frokost og middag. Den er enda deiligere når den kombineres med alle ingrediensene til en velduftende fransk ratatouille – aubergine, squash og ... – som en grønnsaksbase. les mer

Amerikansk kokkesalat er en rask og deilig rett fylt med friske, saftige grønnsaker, urter, kjøttpålegg, ost og egg. Den metter ganske godt og kan serveres som hovedrett eller til en lett middag. Høydepunktet er... les mer

Hjemmelagde hermetiske tomater er en krukke med sommersmak og aroma som er så herlig å åpne om vinteren og som gir enhver rett smaken av solmodne tomater. Tross alt kan du lage en rekke sauser av purerte tomater. les mer

• Deig
• Toppinger

Tradisjonell napolitansk pizza består av bare fem enkle, men likevel høykvalitetsingredienser som definerer smaken. Disse inkluderer en gjærdeigbase, en saus laget av modne San Marzano-tomater, fersk mozzarella, frisk, duftende basilikum og... les mer

• Sjømat-boilie
• Urtesmør

Sjømatboilie er en deilig rett i campingstil for en stor gruppe. Den kan lages til lunsj eller som en ølsnack. Grønnsaker – løk, stilker – småkokes i en stor kjele i en kraft tilsatt en bukett krydder og aromatisk hvitvin. les mer

Disse fyldige smørbrødene i italiensk stil er perfekte for et festbord. De er så imponerende, fylt med utsøkte smaker av sprø baguette, bakte og friske tomater, mør mozzarella, krydret prosciutto og aromatisk... les mer

Forvandle italiensk spaghetti bolognese til en stemningsfull Halloween-forrett. I stedet for vanlig pasta, kok svart spaghetti med blekksprutblekk. For å servere, ha den i klare glass og topp med en skje bolognese-kjøttsaus. les mer

Reker i thailandsk stil grilles på trespyd og serveres med en salat av bønnespirer, basilikum og hakkede peanøtter, sammen med kokos- og basilikumris. Hele retten er saftig og full av livlige asiatiske smaker. Før - les mer

Ristede plommetomater gir denne vegetariske italienske pastaen en unik, rik smak, som forsterkes av at tomatene stekes i ovnen ved høye temperaturer. Stek zucchiniskiver sammen med dem for å gi retten en rik smak. les mer

• Sandwich
• Pesto

Denne fantastiske middelhavssmørbrødet lages i et stort ciabatta-brød og deles deretter i flere mindre porsjoner før servering. Smørbrødet er fylt med salumi (en blanding av italiensk kjøttpålegg, som finocchione og coppa, eller en annen krydret - les mer

Den krydrede tomatsausen «Fra Diavolo» er like slu som den italienske banditten den ble oppkalt etter. Den pikante smaken eksploderer bokstavelig talt over den delikate sjømatpastaen den vanligvis serveres med. I denne oppskriften på - les mer

En sommerlig grønnsakstilbehørsrett med saftige sukkererter, kokt i en panne på få minutter, fullpakket med smak, med søte, syrlige og krydrede toner. Skjær av endene på ertene og stek dem i - les mer

Italiensk panzanellasalat er en lett og deilig forrett som absolutt bør stå på sommermenyen din, ettersom den er full av modne friske grønnsaker (tomater, agurker, urter) i en syrlig dressing av rødvinseddik og olivenolje. Den er les mer

Hva kan være mer forfriskende på en varm dag enn en forfriskende limonade? Basilikumlimonade! Denne velduftende urten passer perfekt sammen med sitrussmaken og løfter den til et helt nytt nivå. Lag denne drinken hvis du vil imponere – les mer

• Kylling
• Saltlake

Steking under en murstein lar deg steke hele kyllinger i en panne, slik at de stekes jevnt og ser like festlige ut som om de kom rett ut av ovnen. En murstein pakket inn i folie fungerer som en vekt, som også kan erstattes med noe tungt, som for eksempel. les mer

Denne pastaen inneholder alle ingrediensene til en tradisjonell fransk lapskaus: tomater, aubergine, squash og paprika. Før de kombineres i én rett, grilles alle grønnsakene til de er deilig gyllenbrune og fylt med... les mer

• Hugge
• Salat

Milanese kotelett er en tynn skive stekt svinekjøtt dekket av en deilig gyllen skorpe av parmesan og brødsmuler. Skjær den i tynne strimler, og den er et deilig og mettende tillegg til en lett og saftig salat med friske... les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing
• Reker

Denne fantastiske salaten er full av livlige smaker fra Côte d'Azur. Blancherte gule og grønne bønner blandes med friske cherrytomater i forskjellige farger, rødløk, urter og deilige grillede poteter. les mer

Kyllingen stekes i ovnen og serveres med små bakte poteter og en forfriskende salat av friséeblader og plommer. Basilikumsmøret, som smøres på kyllingen før og etter steking, gir kyllingen og potetene en herlig smak. les mer

For å tilberede en saftig og mør oksefilet med sprø skorpe, må du forberede grillen for direkte og indirekte varmesoner, hvor kjøttet først skal brunes godt og deretter stekes på lav varme til ønsket stekegrad. les mer

Fersk squash er en fantastisk ingrediens i en vitaminrik sommersalat. Skjær den veldig tynne og bland den med hakkede cherrytomater. Velg grønnsaker i forskjellige farger – gul, grønn, rød – for å gi salaten et livlig preg. les mer

Potettilbehøret ditt vil se veldig imponerende og festlig ut hvis du tilbereder det med hele småpoteter i forskjellige farger, som røde og hvite. Nye poteter trenger ikke å skrelles på forhånd; skallet er veldig tynt og... les mer

Denne versjonen av den amerikanske Cobb-salaten med laks er litt annerledes enn den tradisjonelle versjonen, men den tilberedes etter samme prinsipp: alle ingrediensene hakkes og legges i pene rader på en seng av smult. Halvparten av ingrediensene stekes i en panne. les mer

Denne italienske pastaen i kremet saus tilberedes med samme teknikk som tradisjonell risotto, med den eneste forskjellen at risen erstattes med orzo-pasta (langkornet ris). Retten tilberedes ved gradvis å tilsette tørr hvit ris - les mer

Nyt en asiatisk-inspirert middag hjemme med denne deilige og saftige risnudleretten med svinekjøtt og grønnsaker i en syrlig ingefærsaus. Kok først nudlene, og stek deretter hele retten over høy varme under omrøring. les mer

Søte arvestomater, italiensk salami, røkt mozzarella og duftende frisk basilikum gir denne enkle retten en bukett av livlige smaker. Denne pastaen krever ingen saus. Kokt pasta (campanelle eller - les mer

Denne terten tar ikke mye tid å lage; du trenger ikke engang å smøre fyllet oppå bunnen, siden det er en opp-ned-terte. Cherrytomater blandes med løk, krydder og en velduftende, krydret smult. les mer

Denne retten bruker tynne skiver av kyllingbryst som raskt stekes i en panne. De dyppes i sammenpiskede egg og rulles deretter i en blanding av panko-brødsmuler, mandelmel og sitronskall. Etter steking, les mer

Pizzaiola er en napolitansk rett hvis navn betyr «kjøttlaget pizza-stil». Den bruker vanligvis et rimelig stykke biff, for eksempel skjørtbiff, som har en rik biffsmak. I denne oppskriften er pizzaiola-biff... les mer

Denne deilige og aromatiske tomatterten, tilberedt i middelhavsstil, vil bli en skikkelig hit hos gjestene dine. En gyllenbrun, tynn bunn inneholder skiver av søte tomater, toppet med aromatiske urter og hvitløk, og drysset med en generøs mengde... les mer