Koriander

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffmarinaden for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er sprø, skjær den i tynne strimler og sett sammen deilige fajitas med den stekte... les mer

Denne deilige pastaen er fullpakket med sommersmaker og klar på få minutter. Bare bland kokt spaghetti med søte cherrytomater og friske urter i en lett saus laget med olivenolje og kokevann, og... les mer

Stek eggerøre på en seng av stekte grønnsaker, toppet med en saftig frisk salat. Søte søtpoteter, syrlig rødløk, en kremet rømmedressing, sprø tortillastrimler og masse smeltet ost – alt i beste tradisjon. les mer

• Koteletter
• Kålsalat

Enten du er vegetarianer eller bare er ute etter en deilig kjøttfri rett, vil denne oppskriften bli din favoritt. Laget med pintobønner, mais og grønnsaker, er disse karbonadene rike på protein og sunn fiber. Hver karbonade er dekket av... les mer

Selv om du sparer penger, betyr ikke det at du må ofre smak. Denne retten er laget med enkle, sesongbaserte vintergrønnsaker, men den blir fantastisk! Saftig ovnsbakt kylling serveres med kokt ris og bakt... les mer

Hermetiske bønner er et solid fyll til meksikanske tortillaer. les mer

Oksekjøttbiter småkokes sakte i en smakfull tomatsaus med hvitløk, oregano og koriander til de er møre og saftige. Denne gryteretten minner om den kubanske retten ropa vieja. Gresskar og kassava småkokes også sammen med kjøttet, noe som gir en solid og... les mer

Det tar tid å lage en rik ancho chilisaus. Sørg for å steke den først, da dette vil gi den en mer kompleks, røykfylt smak. Mariner deretter rekene i denne sausen. Bare en halvtime holder. Stek dem og... les mer

Thai rød karripasta er en deilig blanding av rød chilipepper, hvitløk, sitrongress og rekepasta som gir denne suppen en livlig, kompleks smak og varmende aroma. Denne nudelsuppen med reker og grønnsaker tilberedes i - les mer

For å lage denne enkle meksikanske forretten, bland tomatillos med avokado og fordel pastaen i sprø tortillaer. Topp med hermetiske refried bønner og grillede reker, og nyt! les mer

Posolesuppe finnes i de tre fargene i det meksikanske flagget: grønn, hvit og rød. Posole blanco (hvit) er kjent for sin rike svinekraft. Posole rojo (rød), den tradisjonelle og vanligste versjonen, kjennetegnes av sin bringebærfarge og... les mer

Å steke kjøtt og grønnsaker på samme stekeplate er ikke bare praktisk, men også deilig: potetskivene er lett mettet med kjøttsaft på bunnen, og toppen er sprø. Denne metoden lar deg også ta kjøttet ut av ovnen samtidig. les mer

En gang mellom 1920- og 1950-tallet ble en burrito kastet i en frityrkoker i Tucson, Arizona, noe som resulterte i den populære chimichanga. Det er uklart om dette var en ulykke eller en nytolkning av en Tex-Mex-perle. Uansett, les mer

Disse asiatiske smørbrødene er laget med stekt svinemage. Smaken blir enda bedre hvis du lar den stå i sausen i kjøleskapet til i morgen. Legg et stykke svinekjøtt og saus i et mykt, dampet kinesisk brød, og topp med stekte paprikaer. les mer

Pico de gallo, en meksikansk salsa laget med hakkede friske tomater, jalapeños, løk og koriander, forvandles til en fantastisk forrett i denne oppskriften. Skjær tomatene i skiver og sett dem sammen i tårn, legg dem lagvis med de resterende ingrediensene til pico de gallo og topp dem med les mer

• Bryst
• Søt og krydret skhug

«Server denne saftige oksebryst braisert i granateplesaus til Rosh Hashanah for en deilig nyttårsaften. Granateple er en populær ingrediens i Israel, hvor familien min kommer fra», deler oppskriftsforfatter Michelle N. Warner, «og i denne oppskriften ...» les mer

Hvis du arrangerer en liten sammenkomst, kan du steke bare kalkunbrystet i stedet for en hel kalkun. Retten vil fortsatt være spesiell og festlig, og ett kalkunbryst er nok til fire personer. Stek det med grønnsaker. les mer

• Flankbiff
• Chimichurri-saus

Denne flanksteakrullen med et rikt og smakfullt fyll minner om den argentinske matambre-rullen, hvis navn oversettes fra spansk til «sultdreper». Den saftige biffen er fylt med grønnsaker, oliven og hardkokte egg, og grillet til... les mer

Stek rosenkål med hvitløk, spisskummen og en skje brunt sukker. Sukkeret vil gi grønnsakene en fin, blank glød, mens den røde paprikaen vil balansere sødmen og skape en pikant og rik smak. Pynt med koriander og server som tilbehør. les mer

Sprø plantainchips er veldig populære i Afrika, Latin-Amerika og andre deler av verden. De er ikke bare en deilig snacks, men også en flott ingrediens i retter, som gir sprøhet og en salt smak. For eksempel kan de være... les mer

Ha denne velprøvde guacamole-oppskriften for hånden for en deilig og sunn forrett som er klar på få minutter til neste fest. Du kan justere styrken ved å tilsette mer eller mindre serranopepper. Server guacamolen - les mer

I denne oppskriften er den tradisjonelle avokadoen i guacamole erstattet med edamame, umodne soyabønner, som bidrar til å bevare smaken, fargen og teksturen på snacksen. Gresskarkjerner gir guacamolen den delikate nøttesmaken som er iboende i avokado, og røde pepperflak les mer

• Krydrede pintobønner
• Kål
• Taco
• Maistortillas

Pintobønner småkokes i en rik, smakfull saus med røkt paprika, cayennepepper og guajillo chili til de er perfekt møre og smakfulle. Serveres som tacofyll med coleslaw, avokado og rømme, som er en herlig... les mer

• Kylling
• Grønn pipian

Pipián er en tradisjonell meksikansk saus (også kjent som grønn mole), med røtter i aztekisk og maya-kjøkken. Hovedingrediensen er gresskarkjerner, som brukes til å tykne en tomatillosaus med tilsetning av friske chilipepper og koriander. Pipián - les mer

• Kylling
• Rømme med lime

Sprøstekte kyllinglår og -lår småkokes i en smakfull saus laget med tomatilloer, jalapeñoer og koriander. Før tomatilloene og paprikaene tilsettes sausen, må de grilles til de er svarte. Denne teknikken... les mer

Nachos, fylt med smeltet ost og en rik, kjøttfull saus, er en flott forrett til hjemmefester og sportskvelder. Tomatillos og chilipepper (aromatisk poblano og krydret - les mer

Gjør deg klar for reker og ris i en tykk, syrlig tomatillosaus med løk, koriander, frisk jalapeño og hvitløk. Tomatillos er en viktig grønnsak i meksikansk mat, og gir en lys, sitrusaktig smak til sauser, gryteretter og supper. les mer

Tradisjonell meksikansk salsa verde (grønn salsa) lages med tomatilloer, som gir en dypere og fyldigere smak med et hint av sødme når de stekes. Stek tomatilloene sammen med andre grønnsaker, som jalapeños, les mer

Sjømat hører hjemme på grillen! En spesiell marinade gir disse rekespydene en tropisk sitrussmak, mens et topping av ristet kokos, koriander og hakkede peanøtter gir en frisk finish og en tilfredsstillende sprøhet. Du kan... les mer

En foodprosessor hjelper deg med å raskt hakke ingrediensene til denne røde linsesuppen, inspirert av den klassiske indiske mulligatawny-suppen. Epler gir den en søt smak, kylling gjør den spesielt mettende, og kokosmelk gir den et fyldig preg. les mer

Asiatisk stekt ris er en fin måte å bruke opp rester av ris fra gårsdagens middag. Ingrediensene er uendelig lekne. Prøv denne singaporske versjonen med svinekjøtt. Krydre kjøttdeigen med... les mer

Bønner er rike på fiber og protein, og deilige med smeltet ost. Denne gryten kokes i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter og er perfekt for en deilig og sunn middag midt i uken. Du kan også steke den i ovnen hvis du foretrekker det. les mer

Denne suppen med tomater, mais, chilipepper og kylling er krydret med tradisjonelle meksikanske krydder og er smakfull og varmende. Den er perfekt for å bruke opp rester av kylling, som fra gårsdagens middag. les mer

Disse kyllingfingrene i meksikansk stil er ikke panert med vanlige brødsmuler, men med knuste tortillachips. Prøv å finne pommes frites med lavt saltinnhold, siden kyllingen først vil bli dekket av majones. les mer

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp smaken av rødløken, legg den i bløt i kaldt vann i noen minutter, og legg den deretter les mer

Denne sandwichen er perfekt for de som har bestemt seg for å kutte ut brød fra kostholdet sitt, og for kjøttelskere. I stedet for halve brød brukes to store, tynne svinekjøttkaker, med en omelett fylt med friske urter, smeltet cheddar og... les mer

En topping av rømme, tomater, rødløk, syltet jalapeño og chipotle-hot sauce løfter tradisjonell guacamole til et helt nytt nivå. Det gjør også at forretten ser mer festlig ut. Server den med kjeks til... les mer

Denne velbalanserte retten er enkel å tilberede og deilig. Grillet laksefilet med aromatiske urter i en honning- og soyaglasur serveres med brun ris og edamamebønner. Perfekt for en rask middag midt i uken. Elskere - les mer

Denne oppskriften ble inspirert av den meksikanske forretten guacamole. Bare tilsett kokt pasta til de tradisjonelle ingrediensene – avokado, tomater, koriander og limesaft. For et sommerlig og livlig utseende, bruk røde tomater og – les mer

Den enkleste guacamoleoppskriften inneholder avokado, jalapeñopepper, tomat, koriander og limesaft. Mos guacamolen med en gaffel i en bolle og server umiddelbart som forrett med chips til å dyppe i. Juster mengden chilipepper etter din smak. Hvis... les mer

Denne oppskriften kombinerer to biffhusfavoritter – poteter og chimichurrisaus – for å lage en vegetarrett som selv kjøttelskere vil elske. Bare erstatt søtpoteter med de vanlige. les mer

I motsetning til tacoer lages tostadaer på sprø mais-tortillas og serveres utpakket som forrett eller hovedrett. Denne oppskriften inneholder et fyll laget av grillet chuck-biff og rødløk. Biffen er ferdig- les mer

Disse smakfulle marinerte tofubiffene vil bli en favoritt på sommerpiknik. Ved å sile av tofuen grundig, tilsette brunt sukker i marinaden og grille sakte, får du en sprø og smakfull skorpe på biffene, akkurat som... les mer

Kombiner hakket mango med sterk habanero, lime og koriander for en frisk og pikant salsa til deilig grillet laks. Siden habanero er en av de sterkeste chilipepperne (nesten 3 ganger sterkere - les mer

Kokosnøtten og kokosoljen i denne grønne korianderchutneyen gir tekstur og en smørbar konsistens som passer til å smøre på brød. I tillegg balanserer den nøtteaktige, søte smaken og aromaen fra kokosnøtten de krydrede paprikaene vakkert. les mer

Før grilling, mariner kyllingbrystet i noen minutter i en smakfull blanding med chipotlepepper, som ikke bare gir en pikant smak, men også et lett røykaktig preg som forsterker aromaen fra kullgrillen. Ikke glem å legge trespydene i bløt i vann for å... les mer

Selv kjøttetere vil elske disse vegetariske tacoene. Kombinasjonen av creminisopp og østerssopp gir en livlig smak og aroma, noe som gjør tacoene kjøttfulle, mens grønne bønner og sprø jicama gir et hint av saftighet. Server toppet med en klatt potetmos. les mer

Søt vannmelon, forfriskende mynte og krydret jalapeño – disse tilsynelatende uforenlige ingrediensene kombineres for å skape en deilig sommersalsa som kan serveres som forrett med tortillachips. Til denne oppskriften, velg vannmelon uten stein. les mer

• Rød paprikasalsa
• Kremete hvitløks-limedipp

Chipsdipp er en allsidig forrett som alltid er en hit. Enten du lager den til en filmkveld med familien eller en hyggelig hjemmefest, jo flere dipper, jo bedre. Med denne oppskriften kan du lage to - les mer

Epler er en ganske uventet ingrediens i salsa verde, en grønn salsa laget med tomatilloer og chilipepper. Frukten bakes sammen med grønnsakene og forsterker sødmen i de bakte tomatilloene. Denne sausen er laget med jalapeños, men hvis du foretrekker en mer... les mer

Denne smakfulle meksikanske salsaen kombinerer den røykfylte smaken av uskrelte, ristede tomater perfekt med den milde varmen fra serranopepper og den forfriskende aromaen av koriander. Hvis du bruker en blender eller foodprosessor, vær forsiktig så du ikke overbehandler sausen. les mer

• Ribbein
• Relish (frukt- og grønnsakskaviar)

Ree Drummonds søte og salte svinekjøttribbein tilberedes med en generøs porsjon brunt sukker, som dekker dem med en vakker karamellglasur. Ribbeina er ovnsbakt og serveres med en syrlig smak av fersk ananas og koriander. les mer

Den amerikanske Lowcountry-regionen (South Carolina) omfatter Atlanterhavskysten, og kjøkkenet er derfor rikt på sjømatretter, noe som gjenspeiles i denne nacho-oppskriften. Maischips serveres under et lag med stekt - les mer

Salsa Roja (spansk for rød salsa) lages med stekte tomater og tre typer chilipepper: jalapeño, chile de árbol og chipotle for en røyksmak. Fersk koriander gir en sårt tiltrengt urtesmak. Denne krydrede salsaen serveres best med les mer

Denne festforretten kombinerer to populære ingredienser – guacamole og deviled eggs. Mør avokado og eggeplomme, med litt rømme, piskes til et kremet fyll, mens limesaft, frisk koriander og cayennepepper gir et hint av smak. les mer

Denne lekre, søte og smakfulle karibiske salsaen har en harmonisk blanding av mango, frisk habanero-pepper, koriander og lime. Husk at habanero-pepper er veldig sterke, så sørg for å fjerne alle frøene for å dempe varmen. les mer

• Kyllingsalat
• Lavfett ingefærdressing

Kyllingbryst stekes med ingefær, koriander og vårløk, og blandes deretter med en syrlig ingefærdressing, som gir den massevis av krydret, syrlig og urteaktig smak. Salaten serveres i salatbladskåler for en lett og forfriskende forrett. les mer

Utfordre alle reglene for klassisk salsa og lag den med zucchini i stedet for tomater! Denne oppskriften krever bare ung zucchini og squash, som har mørt skall og saftig fruktkjøtt som er deilig rå. Hakk grønnsakene i små biter. les mer

Ørretfilet grilles i ovnen og serveres med en delikat, lett krydret smørsaus med sopp og paprika. Lett grillede sitronbåter er et herlig tilbehør til fisken. les mer

Fyr opp grillen og stek tomatillos, løk og hvitløk for den deiligste meksikanske salsaen med herlige røykaktige toner. Salsaen er også tilsatt duftende frisk koriander, og chipotlepepper gir et hint av varme og— les mer

• Suppe
• Urteolje og harissa
• Krabbesalat

En delikat, søt og krydret gresskarkremsuppe, krydret med koriander og spisskummen, servert med krabbesalat og dryppet med krydret harissa og duftende urtesmør. Denne suppen ser utrolig elegant ut og er perfekt til en spesiell lunsj. les mer

Lag en saftig og mettende burger fylt med smaker fra meksikansk mat. Midten av burgeren er en tykk kjøttkake med chili og limeskall, toppet med stekte poblano-pepper og en rask ketchupbasert saus. Server ferdigkjøpt ved siden av: les mer

Til middag kan du lage en saftig svinefilet med en sprø, krydret skorpe av spisskummen og koriander, og servere den på en seng av syrlig quinoa blandet med koriander, lime og jalapeño. For å forhindre at den møre indrefileten tørker ut i ovnen, anbefaler vi å bruke les mer

Ta sommersalaten med agurk og tomat til neste nivå ved å pynte den med duftende olivenolje med spisskummen og erstatte persille med aromatisk koriander. For å smaksette oljen, varm den sammen med spisskummen i noen minutter. les mer

Ristede paprikaer, frisk koriander og persille gjør denne kjøttkaken utrolig saftig, mens en søt og krydret glasur av barbecuesaus med et hint av chipotlepepper gir en deilig glans og rik smak. Det fine med kjøttkake er at du... les mer

Denne salsaen er laget med hermetiske, ristede paprikaer, jalapeños og frisk koriander, og den lages på få minutter i blenderen. Den er søt og krydret, med et hint av varme og røyk, perfekt som dipp til chips eller som tilbehør. les mer

Den asiatiske ingefær-limesausen gir en livlig smak til denne retten. Noe av den brukes til å marinere kyllingbrystet, og noe tilsettes som saus til de kokte nudlene. Bare 10 minutter med marinering er nok til å gi kyllingen dens krydrede smak. les mer

Grillet ananas gir en tropisk, søt smak til klassisk guacamole, og balanserer perfekt varmen fra habanero-pepperen. Hvis du foretrekker en mildere versjon, sørg for å fjerne frøene. Server guacamolen som... les mer

Denne sausen er laget med fersk spinat og koriander og krever ingen koking. Bare bland alle ingrediensene, inkludert jalapeño, med naturell yoghurt og server som saus til kjøtt eller som forrett med flatbrød. Hvis du foretrekker en sterkere saus, les mer

Unn gjestene dine en deilig karibisk rett, tilberedt i individuelle grillede rundstykker. Kyllingen marineres i en krydret jerk-krydderpasta, legges på folie med søtpotetskiver og stekes. Server gjestene dine med... les mer

Kyllinglår er perfekte for små spyd, som blir herlig saftige og møre. Vend dem med en yoghurtsaus med urter, ingefær, karri og chilipepper, grill dem på spyd og server med grillet okra. les mer

Braiser kyllinglår med kikerter, karripulver og aromatiske krydder for en fantastisk improvisert karri inspirert av trinidadisk kyllingroti. Server med sprø korianderinfusert coleslaw og varmt naanbrød, og nyt! les mer

Hvis du har rester av grillet kylling for hånden, lag denne deilige indisk-inspirerte salaten. Kylling blandes i en mango chutney-dressing med salat og terninger av karribakt søtpotet. Topp med frisk koriander, cashewnøtter og... les mer

Røkt ørret blir ofte oversett til fordel for den mer populære røkt laks, men det er en allsidig og sunn måte å inkludere mer fisk i kostholdet ditt. Røkt ørret er kjøttfull og mør, og den deler seg lett i tette biter. les mer

Disse knallgule gresskarfritterne kokes raskt, så du kan steke dem mens du braiserer kjøtt eller småkoker suppe for et varmende høstmåltid. Fritterne er laget med en blanding av hvete- og maismel. Denne kombinasjonen gir dem en... les mer

Mange foretrekker svin indrefilet fordi det er enkelt å tilberede. Den trenger ikke å kuttes; den blir saftigere hvis den stekes hel. Den trenger ikke å marineres; den blir mør uansett. Og den stekes raskt. Det er viktig å ikke oversteke indrefileten i ovnen, så... les mer

Tynne strimler av oksekjøtt marineres i noen minutter i en asiatisk marinade, og wokes deretter med søt og sterk paprika over høy varme. Spisskummen gir kjøttet en unik smak og aroma. Server wokretten med dampet ris. les mer

Kjølig agurk gir sprøhet og tekstur til denne klassiske indiske yoghurtsausen, mens lime og koriander gir en lys og forfriskende smak. Server raita som dipp til forretter eller som en avkjølende saus til krydrede retter. les mer

Hvem kan motstå en rekecocktail? Denne oppskriften gir den klassiske forretten en moderne vri: rekene drysses med spisskummen, stekes i ovnen for å intensivere smaken og serveres med en pikant peppersaus. les mer

Pastahorn blandes med kylling, mais, svarte bønner, løk og tomater i en kremet korianderdressing for en deilig og mettende meksikansk-inspirert salat. Perfekt for høytider, piknik og hver dag. les mer

• Enchilada
• Til servering

En osteaktig meksikansk kylling-enchilada vil forvandle enhver middag til en ekte fiesta. Valerie Bertinelli tilsetter grillet kylling i fyllet, men hun sparer ikke på sausen, fordi sausen er avgjørende for enchiladas smak. I hans les mer

• Sjasjlik
• Yoghurtchutney med koriander
• Syltede røde perleløk

Seekh kebab (eller shish kebab) er en smeltende kebab som antas å ha blitt introdusert til det indiske subkontinentet av tyrkerne lenge før populariteten vokste i løpet av Mughal-tiden (1500- og 1700-tallet). Seekh kebab tilberedes tradisjonelt i - les mer

• Rødkålsalat
• Rømmesaus med avokado
• Fisk
• Hjemmelagde tortillas

Gjør det til fiskedag i dag og skjem bort dine kjære med disse fantastiske laksetacoene. Selv de som sier de ikke liker fisk, vil elske det på denne måten! Laksen drysses rikelig med chilipulver, stekes i panne til den er sprø, og deretter småkokes til... les mer

• Kylling i Yucatán-stil
• Mesa BBQ-saus
• Peanøttchilisaus
• Rødkålsalat

En lett og sprø maistortilla serveres med strimlet kylling i Yucatan-stil, marinert i appelsinjuice og grillet. Kyllingen serveres med en frisk rødkålsalat, hjemmelaget peanøtt-chilisaus og peanøttsmør. les mer

Denne lette, friske og syrlige salaten kommer fra den amerikanske delstaten Oklahoma. Den er laget med en av delstatens hovedvekster, svartøyde bønner eller cowpeas. Bønnene blandes i en vinaigrette med hakkede tomater, mais og... les mer

Kanel, rips og gulrøtter gir en subtil sødme til denne tilbehørsretten fra Midtøsten. Bland den ferdige couscousen med mynte og koriander for en forfriskende vri og server med grillet kjøtt eller fjærkre. les mer

Et godt eksempel på hvordan du kan lage en deilig tilbehørsrett i thailandsk stil av ferdigmat. Hvis du har frossen kokt ris og grønne erter i fryseren, varm dem opp i kokosolje sammen med kokosflak og krydder. Resultatet er... les mer

Ditt hemmelige våpen for raskt å tilberede en deilig middag er grillinnstillingen i ovnen. Med denne oppskriften kan du tilberede et komplett måltid og tilbehør på én stekeplate uten styr eller skitten oppvask. Med de riktige beregningene... les mer

Kyllingbrystene til denne sandwichen kan grilles på en utendørs grill eller i en grillpanne på komfyrtoppen. En meksikansk koriander-lime-vinaigrette, der brystene marineres før grilling, gir en spesiell smak. Den samme dressingen brukes til - les mer

Stjernen i denne oppskriften er den meksikanske vinaigretten med lime og koriander. Den tjener to formål i kyllingtacoer. For det første marinerer den den saftige kyllingen. For det andre forvandler den vanlig rømme til en særegen saus. Tacoene er fylt med en duftende... les mer

Hva får du når du koker pintobønner med bacon, øl og krydder? Fulle bønner! Eller frijoles borrachos, som de kaller det i Mexico, denne enkle retten med løk, hvitløk og spisskummen som bare tar 15 minutter. Spis den med... les mer

Brokkoli er den perfekte ingrediensen til en asiatisk wok. For det første er den sunn og saftig. For det andre suger brokkolibukettene til seg sausen som svamper, noe som betyr at du vil nyte den fantastiske smaken i hver bit. Kombiner forvellet brokkoli - les mer

Gresskarkjerner er rike på magnesium, som kan være vanskelig å få i seg i tilstrekkelige mengder fra et vanlig kosthold. Rist gresskarkjerner med varmende krydder som spisskummen og allehånde, og bland dem deretter med vårløk. les mer

Kylling vindaloo er en indisk karrirett med krydrede, søte og syrlige smaker. Vindaloo-oppskriften stammer fra goansk mat, hvor den opprinnelig ble brakt av portugiserne. For å tilberede den trenger du kokt kylling, tomatpuré og et utvalg av krydder. les mer

Stjernen i denne meksikansk-inspirerte gryten er grillet kylling, kokt med ris, tomater, hvitløk, koriander og masse smeltet ost. Fyllet legges lagvis med mais-tortillas og grilles til de er gyllenbrune. les mer

Spiselige tortillaboller er en unik, men enkel måte å servere kylling på. Rull tortillaene som anvist og stek til de er faste og sprø. Fyll bollene med strimlet kylling og grønnsaker i en tomatsaus. les mer

• Potetmos
• Kylling
• Forsamling

Et komplett måltid med sprøstekt kylling, osteaktig potetmos og forfriskende coleslaw servert som iskrem – i en vaffelkjeks! Denne presentasjonen vil garantert imponere gjestene dine, og barna vil bli spesielt begeistret. les mer

Denne iranske omeletten, med en hel bukett grønnsaker og aromatiske krydder, tilberedes vanligvis under nyttårsfeiringen og serveres som forrett eller tilbehør. For å gjøre den grønne omeletten mer i tråd med den festlige atmosfæren, pynt den med røde tørkede tranebær. les mer

Dette mettende vegetariske flatbrødet, rikt på protein og fiber, kan lages til middag eller kuttes i små biter og serveres på en hjemmefest. En rask koriandersaus og en skvis sitronsaft på toppen setter prikken over i-en som forsterker smaken. les mer

Indisk tikka masala trenger ikke å lages med kylling. Prøv den like deilige vegetarversjonen. Blomkål, kikerter og grønne erter lager tikka masala-fyll, og hvis du erstatter den tradisjonelle kremen med rømme eller yoghurt, blir retten... les mer