Basilikum

Detaljert oppskrift med bilder.

• Melkesaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tropisk relish-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade og fisk:
• Bregne med vinaigrettesaus:
• Sopp:
• Tomatsalsa med basilikum:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For pannekaker:
• Til béchamelsausen:
• Til fyllet:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinara-saus:

Fyll pannekakene med en italiensk blanding av tre oster, topp med pastasaus og stek til osten er smeltet og sausen bobler. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tomatsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Cherrytomatsalat:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tynn pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig
• Fyll til 2 pizzaer (20 cm diameter)
• Soltørkede tomater
• Klassisk pesto-saus

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig
• Tomatsaus
• Fylling

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tomatsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Saus
• Nederste lag med dippsaus
• Pizzadippfyll

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzabunn:
• Pizza med gresk salat:
• Hamburgerpizza:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:
• Marinara-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Spaghetti med oliven og tomatsaus:
• Tomatsaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzadeig:
• Fire ostepizza:
• Tomatsalat med basilikum:
• Pizzasaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Pizzabunn som måler 30 x 45 cm:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat til pitabrød:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

På hverdagskvelder er tiden ofte knapp, og hvert minutt på kjøkkenet teller. Så det eneste mulige alternativet er raske måltider. Det er her denne oppskriften kommer inn i bildet. Giada De Laurentiis sin pasta- og pølseoppskrift er klar. les mer

Denne solide frokostomeletten består av kremete egg, kokte poteter og paprika. Serveres under et lag med ost, blir frittataen luftig etter noen minutter i ovnen. les mer

Du kan, eller rettere sagt, du må absolutt prøve en stekt eggpizza. Lag en vanlig bacon- og ostepizza på et pitabrød, og legg deretter et stekt egg, kremost og smuldret fersk løk på toppen. Det er som en åpen pizzasandwich. les mer

• Kyllingfingre
• Rød paprika- og basilikumdipp

Noen ganger må man ofre sunne kostholdsprinsipper for enkelhet. Men ikke når du lager barnas favorittkyllingrett. Disse enkle og sunne, frosne kyllingfingrene kan lages i hvilken som helst... les mer

• Emerils kreolske krydderblanding:

Dette komplette måltidet, basert på en tidstestet oppskrift fra Emeril Lagasse, består av storfekjøtt, nypoteter, perleløk og grønne erter. les mer

• Pestosaus:

Ina Garten sparer tid på kjøkkenet ved å bruke ferdiglaget butterdeig til å lage denne pesto-forretten. les mer

Denne enkle, men deilige spaghetti-pastaretten er laget med mørkt kalkunkjøtt og hakkede grønnsaker. For å spare tid bruker Giada De Laurentiis en ferdiglaget marinara-saus. les mer

• Vinaigrettesaus med oliven:

Med et stort antall nøye utvalgte ingredienser og smaker kan denne mettende salaten erstatte et fullt måltid. les mer

• Rask marinarasaus

En oppskrift på kjøttboller laget med kjøttdeig av svinekjøtt og kalv, med en italiensk marinarasaus, men tilberedt på amerikansk vis – altså veldig raskt. Server kjøttbollene på brødskiver som smørbrød, med smeltet ost eller med pasta som... les mer

En oppskrift på utmerkede kjøttboller med spinat og ost. les mer

• Enkel tomatsaus:

Magre kalkunkjøttboller er små og perfekte til å fylle bordet som forrett. les mer

De få skjeene med kapers som Giada De Laurentiis tilsetter i tomat- og hvitvinssausen gir denne retten en litt salt smak. les mer

For en mettende og balansert middag tilbyr Bobby Flay urtekokt kylling og spaghetti toppet med nøtteaktig parmesanost. les mer

Topp kyllingfileten med hvitløk og legg en raus klatt myk ricottaost og en blanding av soltørkede tomater, pinjekjerner og aubergine på toppen. Kombinasjonen av ricotta og basilikum gir retten et italiensk preg, så server med skiver av rustikk... les mer

Med Giada De Laurentiis kan du forvandle vårens panzanellasalat til en varm, ovnsbakt rett ved å legge tomater og mozzarella lagvis med syrlig balsamicoeddik og hakket hvitløk mellom tykke brødskiver. les mer

Ina Garten tørker plommetomater lett for å mykne dem, karamellisere dem og gi dem en rik smak før de tilsettes basilikum og mozzarella. les mer

Food Network Magazines oppløftende varme pastasalat, en vårlig vri, med flerfargede tomater marinert i en dressing, en skvis sitronsaft, skivede sjalottløk og fersk mozzarella. les mer

På bare 10 minutter tilbereder og serverer Rachael Ray denne populære salaten, som passer best med en fruktig extra virgin olivenolje før servering. les mer

For å lage denne deilige salsaoppskriften, grill fersk mais og tomater til de er møre og gjennomkokte, tilsett deretter løk, drypp over rødvinseddik og dryss over fersk basilikum. les mer

Prøv denne kjøttfrie lasagnen. Giada De Laurentiis har mandelkjekscrumble, mør butternut squash og masse smeltet ost. les mer

• Pistu:

Ina Garten koker poteter, gulrøtter og grønne bønner til de er møre, og tilsetter deretter den siste nøkkelingrediensen – pistou, en tradisjonell fransk saus laget med hvitløk, tomatpuré, basilikum, olivenolje og parmesanost som gir suppen et hint. les mer

For å lage Ina Gartens store lasagne trenger du ikke den klassiske kjøttdeigen av storfe eller svinekjøtt. Bytt den ut med kalkunkjøttdeig eller italiensk pølse, og tilsett fire typer ost: parmesan, mozzarella, ricotta og geitost. les mer

Kjernen i denne enkle retten er sautert kjøttdeig og kjøttdeig med italienske krydder. Paula Deens mettende lasagne inneholder også lag med en kremet blanding av ricottaost og parmesan, samt en tomatsaus med urter og... les mer

På bare 20 minutter lager Giada De Laurentiis en komplett middag som er enkel nok å tilberede på en søndag kveld. Hver porsjon er fullpakket med sunne ingredienser: næringsrik spinat, pasta fra - les mer

• Tanking:

På bare 20 minutter lager Paula Deen en salat av mør asparges og frisk mais, blandet med en søt og syrlig vinaigrette. Det er en lett, men mettende forrett. les mer

• Quinoasalat:
• Vinaigrettesaus:

Quinoa er en slags base du kan tilsette dine favorittingredienser og -kombinasjoner i, og pynte den med en vinaigrette. Det er akkurat slik Bobby Flay lager sin fantastiske salat: han tilsetter grillet asparges, frisk timian og kremet geitemelk. les mer

Denne hverdagsretten tar ikke lengre tid å tilberede enn pasta. Men denne vårretten, basert på Giada De Laurentiis' populære oppskrift, inneholder også en grønnsakssaus laget med kyllingkraft og... les mer

Grill zucchinistrimler i noen minutter til de er myke, og rull dem deretter sammen med et fyll av geitost, sitron og persille. Denne mini-forretten vil garantert bli en hit hos både voksne og barn. les mer

De litt faste bitene av soltørkede tomater i Giada De Laurentiis' parmesan-pestosaus gjør den enda mer deilig. Bare bland sausen med pastaen, og på 25 minutter kan hele familien samles rundt bordet. les mer

Alles favorittsaus på bare fem minutter! En enkel rett fra Food Network Kitchens som kan spises med en gang eller fryses ned når som helst, som søndagslunsj. les mer

• Marinade:
• Chimichurrisaus med basilikum:

For å lage disse urteinfuserte fiskespydene foretrekker Melissa De Arabian å bruke fast hvit fisk som torsk, hyse eller kveite, og veksler det med squash og cherrytomater. les mer

Giada De Laurentiis’ oppskrift forvandler eggerøre, pølse og toast til én rett: et lag med pølsekjøtt og spinat, kremet geitost og sprøtt brød, toppet med egg – alt bakt til perfeksjon. les mer

Lag en fantastisk forrett med de tradisjonelle Hoagie-ingrediensene: diverse kjøtt og oster, løk, salat og dressing, og server dippsausen på et brød uten smuler. les mer

Robert Irvines mettende lasagne er et komplett måltid i én rett, tilsynelatende så enkel å tilberede. Hvert lag er fylt med tomatsaus med kjøttdeig og rødvin, gresskarpuré og en kremet blanding av ricotta og mozzarella. les mer

• Italiensk salsa:
• Fyll:
• Topping:
• Hvetechips:

Guy Fieri legger nachosene sine lagvis – først et lag med chips, deretter en kombinasjon av kjøttdeig og kalkun, toppet med mozzarella. Til slutt topper han dem med salami, basilikum og en tomat-hvitløkssalsa for en italiensk vri. les mer

Denne 15-minutters Guy Fieri radicchio- og grønnkålsalaten, toppet med duftende basilikum, sprø valnøtter og pecorinoost, er perfekt for et raskt måltid, kledd med en enkel blanding av olivenolje og sitronsaft. les mer

Super-sunn takket være sin perlemoraktige couscous, Ina Gartens tunfisksalat (og ingen majones!) kan skryte av den friske smaken av kapers, sitron og oliven. les mer

• Pestosaus:

Denne livlige pastasalaten, basert på Ina Gartens oppskrift, er klar på bare 30 minutter. Hva er så spesielt med den? To typer pasta og hjemmelaget pestosaus, toppet med en deilig, rik og kremet majones. les mer

Spar tid på kjøkkenet under matlaging og opprydding etterpå ved å lage en hvitløks-tomatsaus og saftige kyllingbryst i én stekepanne. Stek retten ferdig i ovnen under grillen for å smelte osten. les mer

• Tomatsaus:

Bobby Flay garanterer at kyllingbryst tilberedt på denne måten vil være sprø på utsiden, men møre på innsiden. Tilberedningsprosessen er en todelt prosess: først steker han kyllingen i panne til den er gyllenbrun, og deretter les mer

• Enkel tomatsaus:

Hemmeligheten bak denne enkle, men deilige og mettende retten fra Giada De Laurentiis er en enkel tomatsaus, som hun tilsetter hvitløk, løk, gulrøtter og selleri i. Hun purerer også blandingen og heller den deretter over... les mer

Til denne deilige italienskinspirerte retten dekker Tyler Florence kyllingbryst i brødsmuler, topper dem med en tomat- og olivensaus og serverer den saftige kyllingen med - les mer

Alton Browns salat av fersk brokkoli og tomater blandes med en enkel sitron-sennepsdressing i stedet for majones, noe som gjør den til en «sunnere» versjon av den klassiske retten. les mer

• Til servering:

Med Ina Gartens veiledning kan du lage chilien kjøttfri først, deretter bare tilsette stekt kylling på slutten av koketiden og servere den med din favoritt-tilbehørsrett. les mer

Ikke døm denne retten ved første øyekast; det er ikke pasta i det hele tatt, men stekt spaghetti squash i en tomat- og basilikumsaus, servert med kjøttboller av storfe og svin. les mer

For å oppnå den perfekte skorpen må du bruke revet parmesan, ikke malt. les mer

• Kylling
• Panering
• Enkel tomatsaus

For å lage et smakfullt, mørt kyllingbryst, kombinerte Rachel brødsmuler med parmesanost, hvitløk og friske urter. les mer

Risotto er en essensiell del av italiensk mat. Rekerisotto er perfeksjonen i seg selv, og å tilberede den er som å mestre en hel vitenskap. les mer

Berlinerlever lages ved å kombinere lever, epler, løk og fløte, noe som skaper en helt ny og uforglemmelig smak. Denne oppskriften er for slow cooker. les mer

Den er også kjent som «tomatsuppe», «gazpacho» eller – en favoritt kald rett til Halloween! Når du har laget suppen, er det viktigste å følge alle serveringsreglene. Og festgjestene dine vil garantert sette pris på innsatsen din. les mer

• Til salatdressing:

Oppskrift på salat med melon og grønnsaker, servert på salatblader. - les mer

• Til marinaden:

Oppskrift på en squash-forrett med løk og ost. - les mer

Oppskrift på paprika fylt med ost og squash. - les mer

• Kalkun
• Pestosaus
• Smørbrød

En oppskrift på kalde smørbrød med stekt kalkun, formarinert i øl og sennep. Smørbrødene serveres med en pestosaus med rød paprika, urter, nøtter og ost. les mer

Oppskrift på kokt maiskolbe med smør og basilikum. les mer

En oppskrift på grillet kyllingbryst med ost og tomatsaus. Filetene gnis inn med olivenolje, oregano og salt, og grilles deretter med skivet baguette. På slutten av stekingen toppes kyllingbrystene med mozzarellaost og... les mer

En oppskrift på burgere med grillede grønnsaker. Karaffelene er laget av kjøttdeig av storfekjøtt med tilsatt kjøttdeig av svinekjøtt, krydret med italienske krydder, hvitløk og oregano. Karaffelene er grillet med paprika og løk. les mer

En oppskrift på pastasalat med røkt gouda, tomater og basilikum. Salaten serveres med en majonesdressing laget med majones, melk, eddik og adobosaus med røkt chipotlepepper. les mer

En oppskrift på brødsalat med pancetta, ruccola og tomater. Salaten er toppet med rødløk, basilikum og oliven, pyntet med olivenolje og vineddik og garnert med ricottaost og pancetta. les mer

En oppskrift på en varm salat med bakte poteter og urtepuré. Salaten serveres med en dressing av eddik, løk, kapers og sylteagurk, toppet med persille og basilikumpuré. les mer

En asiatisk-inspirert salatoppskrift med vannmelon, stekt sjalottløk, urter og krydder. Salaten er toppet med en nøtteblanding. les mer

En oppskrift på en varm rigatoni-pastasalat med tynt skivet zucchini, tomater og basilikum. Salaten er dresset med olivenolje og blandet med Grana Padano og mozzarellaost. les mer

En oppskrift på spaghetti med stekt tilapia. Pastaen og fisken småkokes i en sterk tomatsaus laget med tomater, chilipepper, hvitløk, hvitvin og basilikum. les mer

• Squash
• Saus

En oppskrift på stekt squash i en blanding av brødsmuler og parmesan. Den stekte squashen stekes i ovnen med tomatsaus, mozzarellaost, prosciutto, hvitløk og urter. les mer

En oppskrift på kokte kyllingbryst, fennikel, gulrøtter og grønne bønner. Retten serveres med en saus laget av kokte fennikelblader, vårløk og hvitløk med urter, sennep, olje og eddik. Sausen blendes til... les mer