Vineddik

Ovnsbakte reker har en mer intens og rik smak enn vanlige kokte reker, og de lager en fantastisk salat. Stek store reker i ovnen, og når de er avkjølt, vend dem bare med kapers og rødløk i en majonesbasert dressing. les mer

Skinke, ost, egg og fløte er de grunnleggende ingrediensene i en klassisk quiche, som er ganske enkel å lage hvis du har et ark med paideig i kjøleskapet, enten kjøpt eller ferdiglaget i henhold til din favorittoppskrift. Slik tilbereder du: les mer

Kombinasjonen av kokosmelk, mynte og Madras-karri gir denne mettende og næringsrike linse- og grønnsaksgryten den magiske aromaen og varmende smaken av en tradisjonell indisk rett. Foruten linser inneholder den også rikelig med spinat, pastinakk og... les mer

Klassisk ranchdressing blir sunnere ved å tilsette avokado, rik på sunt fett, i surmelken i stedet for majones. Konsistensen komplementerer også sausen perfekt, som etter blanding blir glatt og kremet. les mer

Denne lyse, forfriskende grønnsaksalaten er perfekt for sommeren. Grønne bønner blandes med grønne erter, selleri, løk og paprika, og marineres i en marinade av rødvinseddik. La salaten marinere i 24 timer. les mer

Antipastosalat er en tradisjonell italiensk forrett som serveres før hovedretten. Den tilberedes vanligvis med en rekke ingredienser som ellers ville blitt servert som forretter, for eksempel kjøttpålegg. les mer

• Salat
• Rødvinseddikdressing

Denne italienske salaten med strimlet grillet kylling, stekte paprikaer og mandler serveres på sprø salatblader. Det er en lett, saftig og kalorifattig forrett som er perfekt for enhver anledning: et husselskap, et utdrikningslag eller søndagsbrunsj. les mer

Denne salaten var inspirert av den italienske forretten caprese. Hovedingrediensene – tomater, mozzarellaost og basilikum – kuttes i like store biter og blandes med romanosalat, greske Kalamata-oliven og hvitløk. les mer

Stekte reker med fennikel- og appelsinsalat er klare på under en halvtime. En utsøkt lettrett som passer perfekt til både spesielle anledninger og raske hverdagsmiddager. Store reker stekes i noen minutter i en kremet... les mer

Du kan bruke hvilken som helst salatblader eller en blanding av dem til å lage denne salaten. For eksempel ville en deilig kombinasjon av mungbønner, ruccola og sikori være deilig. Den naturlige bitterheten balanseres perfekt av søte tomater, gulrøtter og saftige agurker. Og høydepunktet med denne... les mer

• Svinekjøtt
• Basisk saltlake

Naturlige svinekamkaker har en subtil kjøttsmak, så de absorberer perfekt alle smakene fra laken du legger dem i før grilling. Salten vil også bidra til å bevare kjøttets saftighet og vitaminene det inneholder... les mer

Benfri svinekam kuttes i tykke skiver, krydres med salt, sort pepper og hakket frisk rosmarin, og grilles til de er gjennomstekt og svidd. Rosmarin gir det grillede kjøttet sin... les mer

• Biff
• Krydder til grillet kjøtt

Bavette-biff, også kjent som mørbrad-biff, skjæres fra rumpen på oksen. Dette rimelige kjøttstykket har en rik oksesmak og grovkornethet. Selv om det ikke er like mørt som dyrere biffer, er bavette laget av dens fiberholdige fibre. les mer

For å sikre at flanksteken din er spesielt saftig og mør etter grilling, mariner den over natten i en blanding av vegetabilsk olje, rødvinseddik, Dijon-sennep og en håndfull friske urter – oregano, persille og rosmarin – som sammen gir smak. les mer

Enten du lager fersk kål eller en ferdigkjøpt blanding, bland den med en dressing av rødvinseddik, hvilken som helst vegetabilsk olje, sukker og salt, og smaken vil bli fantastisk. Alle ingrediensene til dressingen er valgt fra - les mer

Denne lette, proteinrike rekesalaten er forfriskende, deilig og næringsrik. Perfekt for sommeren. Server den som den er, eller fordel den på to boller, pakk den inn i tynt pitabrød, eller lag den med... les mer

En populær sommersalat med agurker og tomater blir mye mer smakfull hvis den tilsettes rødvinseddik og extra virgin olivenolje. For en mer fargerik salat, tilsett rødløk i grønnsakene. Alt kuttes i omtrent like store biter. les mer

I tillegg til tunfisk er disse smørbrødene fylt med saftig ruccola, tomatskiver, hardkokte egg, rødløk, hermetiske artisjokker, ansjos, oliven og reddiker. Alle ingrediensene passer perfekt sammen i smak og serveres... les mer

Om sommeren, når tomatene er i sesong, elsker italienerne å lage en lett, men mettende, deilig og forfriskende panzanellasalat. Skiver av tomat blandes med gamle brødterninger, fersk basilikum, agurker, kapers og en vinaigrette laget av... les mer

Hermetisk tunfisk, pasta med sløyfe, forvellede grønne bønner og gulrøtter kombineres i en forfriskende vinaigrette med hvitvinseddik og sjalottløk. Selleri, tomater og friske sommergrønnsaker gir enda mer smak til salaten. les mer

• Pølser og toskanske bønner
• Trelags bønnedipp

En veldig enkel måte å tilberede en deilig og rask italiensk rett på. Perfekt for campingtur eller lunsj i hagen. Italienske pølser grilles og serveres med toskanske bønner, en blanding av røde og hvite bønner. les mer

Denne tilbehørsretten i Midtøsten-stil laget med ptitim (israelsk couscous) og blomkål er fullpakket med sunn fiber, masse smak og rik aroma. Noen få kaneldadler gir en søt tone til ptitim og blomkål, som... les mer

Denne suppen er bokstavelig talt fullpakket med protein og fiber takket være quinoa, hvite bønner og fullkornsdumplings. Den er også full av grønnsaker – løk, gulrøtter, selleri, grønne bønner – og mørt kyllingbryst. Noen få matlagingstriks vil hjelpe deg med å lage den perfekt. les mer

Denne argentinske sausen, med en livlig smak og aroma, er laget av en blanding av friske urter – persille, koriander og oregano – blandet med hvitløk, vineddik og olivenolje. Et hint av jalapeño pepper gir et krydret preg. Sausen er les mer

Sausen er laget med rømme, hvis kremete smak balanserer den skarpe smaken av fersk pepperrot og den syrlige Dijon-sennep. Sausen krever ingen koking: rømme blandes med revet pepperrot, sennep og vineddik og lar trekke i noen minutter. les mer

Denne deilige og enkle marokkanske tilbehørsretten passer godt til grillet kjøtt eller fjærkre. For å gjøre bulguren luftig og spesielt appetittvekkende, stek den i en blanding av smør og olivenolje før steking til den er mør. les mer

• Kjøtt
• Saus
• Topping

Birya er en tradisjonell meksikansk gryterett laget med flere typer kjøtt, som småkokes i en sterk saus med chilipepper og andre krydder til den er mør og bokstavelig talt smelter i munnen. I Mexico tilberedes birya oftest til høytider, familiesammenkomster og ... les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Grillede grønnsaker og kjøtt gir en unik smak til denne salaten, med en deilig røykaroma. Grill rødløk, paprika og New York strip steak, hakk dem og ha dem i salaten sammen med den bitre coleslaw. les mer

Duftende hvitløksolje gir en unik smak til denne enkle retten. Smaksett olivenoljen ved å steke hvitløken lett i den. Vær forsiktig så den ikke blir brun, da dette vil gjøre oljen bitter. Tilsett deretter resten av ingrediensene. Pastaen kan... les mer

En vinaigrettedressing vil gi gylne pommes frites en uventet lys ny smak og gjøre dem til et flott tilbehør, selv til festlig kjøtt. Frosne pommes frites fra ferdigmatavdelingen stekes i ovnen med krydder, og - les mer

• Marinade
• Chimichurri

Denne latinamerikanske retten vil imponere alle. Grillet biff (kalt churrasco på spansk) serveres med en argentinsk chimichurrisaus laget med friske urter. Den tilberedes med en fast skjørtbiff, som krever... les mer

En enkel grønnsaksalat inneholder grønnsaker som ofte er lett tilgjengelige i supermarkedhyllene: salat, tomater, agurker, løk og gulrøtter. Alle disse ingrediensene kombineres vakkert for å skape en sprø salat. les mer

Du trenger ikke å lage en egen siderett for å servere amerikansk gulasj. I motsetning til den klassiske europeiske versjonen tilberedes den rett sammen med pastaen. Det er en deilig blanding av eggnudler og kjøttbiter i en tomatsaus med gulrøtter, løk og selleri. les mer

Denne fargerike og saftige salaten er et flott tilbehør til kjøtt, fjærkre eller fisk, og vil lyse opp bordet ditt med sine livlige farger. Blancherte grønne bønner blandes med cherrytomater, rødløk og smuldret fetaost. Drypp over alt med... les mer

• Salat
• Påfylling av drivstoff

Den klassiske amerikanske Cobb-salaten består av hakkede tomater, hardkokte egg, avokado, kyllingbryst, smuldret blåmuggost og bacon, som i denne oppskriften er erstattet med stekt Schwarzwald-skinke. les mer

• Kjøtt
• Vinaigrettedressing

Denne deilige og mettende salaten kan serveres som en separat hovedrett til lunsj eller middag. Den er fylt med friske, saftige salatblader og lekre skiver av mør, grillet biff. Biffen passer best til denne retten. les mer

Denne toskanske suppeoppskriften er rik, deilig og aromatisk, akkurat som du finner på en italiensk restaurant. Den er full av italiensk pølse, grønnkål og poteter, alt i en deilig kremet kraft. Og den frityrstekte versjonen... les mer

Små gulrøtter dampet hele i en dampkoker er perfekte til en lett og sunn grønnsaksrett. Med de grønne toppene fortsatt på, ser hele, fargerike gulrøtter veldig festlige ut når de serveres, og denne tilberedningsmetoden bevarer... les mer

Lagdelte salater er vanligvis imponerende i presentasjonen sin, så det er best å tilberede denne forretten i en glassbolle slik at alle de lyse lagene er synlige, eller i halvlitersglass med vid åpning hvis du lager individuelle versjoner som kan tas med - les mer

Asparges er en flott vårrett som vil lyse opp ethvert julebord bare ved å se på den. For å nyte smaken og saftigheten krever ikke asparges mye koking. En av de beste måtene å tilberede den på er å raskt steke spydene i - les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Hovedingrediensene i denne saftige, vitaminrike salaten er fennikelrot og asparges. Før de tilsettes salaten, vendes de hele i en hvitløksaktig vinaigrette og grilles til de er gylne, slik at grønnsakene mykner litt, men ikke blir for myke. les mer

Avokado er ikke en tradisjonell ingrediens i Green Goddess-dressing, men den kan brukes til å lage en like deilig, sunn og kalorifattig versjon. Avokado er en flott erstatning for kraftigere majones og rømme. Blend den i en blender med - les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

Denne salaten er full av forfriskende smak fra mynte, basilikum og vinaigrette, noe som gjør den perfekt for sommeren. Lett og mettende, fullpakket med protein og saftige grønnsaker. Kokt orzo-pasta blandes med hermetiske kikerter, urter, les mer

Denne varmende oksegryten er perfekt for en deilig familiemiddag på en kjølig dag. Saftig, smeltende oksekjøtt, løk, gulrøtter, poteter og selleri kombineres harmonisk i en rik tomatsaus. les mer

• Salat
• Vinaigrettedressing

I Hellas kalles denne lekre greske salaten ganske enkelt «landsbysalat». Den er herlig enkel å tilberede og løfter alltid humøret med sine livlige sommerfarger og smaker, typiske for middelhavsmat. Det er et sikkert forrettalternativ. les mer

Gled gjestene og dine kjære med en elegant rosa gazpacho laget med røde druer. Denne suppen krever ingen koking og er klar på få minutter. Den er laget med steinfrie druer og steinfrie agurker. Kjør alt i en blender og tilsett bitene. les mer

Denne salaten er laget med blancherte, møre vårgrønnsaker – nye gulrøtter, asparges og vårløk. Du vil ha mest den hvite delen av løken, med noen grønne tupper. Du kan blanchere grønnsakene på forhånd og oppbevare dem i kjøleskapet. les mer

• Grønnsakssauté
• Vinaigrette med estragon

Sauterte asparges, artisjokker, sopp og cherrytomater i en velduftende estragondressing er en fantastisk rett til en deilig italiensk middag. Når du tilsetter ingrediensene i pannen, sørg for å følge riktig rekkefølge, så blir alle grønnsakene perfekte. les mer

Høydepunktet på denne italienske pastaen er den saftige escarole-toppingen i en livlig ansjos- og Dijon-sennepdressing, servert over pastaen. Pastasausen er laget av puré av hermetiske tomater med oregano, chilipepper, oliven og... les mer

• Kake
• Søt pisket krem
• Trippel bringebærsaus

Pavlovakake er et marengslag toppet med pisket krem ​​og saftige modne bær, som ser utrolig imponerende ut mot en snøhvit marengssky. Nøkkelen til denne desserten er laget, som skal være sprøtt og knasende. les mer

Lammeskulder skjæres i tynne skiver, saltes og pepres med rikelig salt og pepper, og stekes i en varm støpejernspanne. De blir utrolig saftige inni med en herlig sprø skorpe utenpå. Server med en søt og krydret gulrotgryte. les mer

Med denne dressingen kan du nyte din favoritt Cæsarsalat uten skyldfølelse over ekstra kalorier. Den er også perfekt for vegetarianere, og den er egg- og ansjosfri. Mengden olivenolje er redusert til bare to. les mer

Prosessen med å tilberede disse paprikaene er litt arbeidskrevende, men innsatsen er verdt det. Forretten blir veldig festlig, fylt med en hel bukett av smaker. Poblano-paprikaene har en fantastisk kombinasjon av mild varme og sødme – - les mer

Denne slow cooker-kyllingen er fullpakket med rik middelhavssmak, tilberedes i sunn olivenolje med Kalamata-oliven, kapers, hvitløk og oregano, og serveres med en forfriskende gresk yoghurtsaus med mynte og sitron. les mer

• Søt og sur tomatsaus
• Kålruller

Den spesielle smaken til disse kålrullene kommer fra den søtsure tomatsausen, som er laget av purerte tomater med eddik, sukker og stekt hvitløk. Lag denne først, da noe av denne sausen går i kjøttfyllet sammen med... les mer

Før du lager salaten, hell noen spiseskjeer kokende saltvann over den finhakkede kålen. Dette vil mykne den samtidig som den beholder alle dens gunstige egenskaper, en lett sprøhet og saftighet. Den dampede kålen vil forbli... les mer

Kål og rødbeter er de lettest tilgjengelige ingrediensene i en sunn, vitaminrik vintersalat. Den er laget med kun ferske grønnsaker: rødkål, rødbeter, gulrøtter og rødløk. Riv og riv alt og pynt det med... les mer

Hvis du har litt pasta, hermetiske sjampinjonger, pakket kraft, en boks usøtet kondensert melk og et utvalg av krydder og tørkede urter i spiskammerset, kan du lage deilig pasta! Det er et flott alternativ når du ikke kan gå til butikken for å kjøpe ingredienser. les mer

Denne lavkarbo-kremsuppen er full av sunn brokkoli, kokt med krydder i kyllingkraft. Kjør den ferdige suppen i en blender, og for en spesielt glatt og kremet suppe, rør inn rikelig med revet ost – mer enn... les mer

Fennikelrot kombineres med saftige appelsiner for å skape en fantastisk kombinasjon av smaker, en forfriskende, lett salat som kan serveres som forrett med kjøtt eller sjømat. Appelsinbåtene skrelles helt før de tilsettes salaten. les mer

Potetmos kan serveres ikke bare som tilbehør, men også som en tykk dippsaus til forretter. Kjør potetmosen med stekt hvitløk i en blender til den er glatt, ha den over i en serveringsskål og pynt med rømme. les mer

• Fylte paprikaer
• Fettuccine med rask ragu

Saftige og solide fylte paprikaer kan serveres som hovedrett, to halvdeler per porsjon. De ser imponerende ut og er deilige. Bruk livlige røde og gule paprikaer, forstekt i - les mer

En enkel oppskrift på deilig julekjøtt som du kan lage selv uten stekeerfaring. Den bruker et tykt stykke oksekjøtt – en prime rib med bein. La kjøttet hvile i noen dager uten steking før du steker det... les mer

• Svinemage
• Kål
• Potet

Jul og nyttår er en tid for spesielle retter, delikatesser og nye produkter som vi elsker å overraske og skjemme bort våre kjære med. Det er også en flott mulighet til å oppleve tradisjonene fra andre land uten å forlate hjemmet. Lag en festlig middag i skandinavisk stil - les mer

Denne rike, deilige og næringsrike suppen kan lages ikke bare til en festmiddag, men også gjennom vinteren for å nyte den varmende, røykfylte aromaen. Suppen stekes med fettet som kommer fra steking av røykte grønnsaker. les mer

• Rød salsa
• Chimichurri
• Biff

Porterhouse-biff er elsket for sin størrelse (én biff serverer fire personer) og for sin kombinasjon av okse indrefilet og striploin-biff, atskilt av et smakfullt bein. Denne biffen serveres i skiver og garnert med to latinamerikanske ingredienser: les mer

Gled gjestene dine med en luksuriøs rett i middelhavsstil, hvor fisk og en saftig appelsin-fennikelsalat utfyller hverandre perfekt og skaper en harmonisk bukett av smaker. Sverdfiskfilet er pakket inn i skiver av prosciutto. les mer

Snapperfileter gnides inn med salt, sort pepper og fennikelfrø og stekes i panne i olivenolje til de er sprø. Serveres med en solid salat av kokt quinoa med appelsiner, fersk grønnkål og solsikkefrø. les mer

Cornish-høner deles i to på langs og stekes i ovnen på en seng av skivede appelsiner, rosmarinkvister og løkringer. Før du setter hønene i ovnen, la dem stå utildekket i romtemperatur slik at skinnet... les mer

Eggs Florentine skiller seg fra de mer berømte Eggs Benedict ved å ha et lag med spinat i stedet for skinke. En halvert og stekt engelsk muffin toppes med posjert spinat, toppet med et posjert egg og dryppet med hollandaisesaus. les mer

Grønnsakene i denne sunne vegetarsandwichen er så harmonisk kombinert at du ikke engang vil huske kjøttet. Den inneholder eikenøttsquash, små regnbuegulrøtter, fersk spinat og syltede rødbeter. Gulrøttene og gresskarskivene er ferdig- les mer

Med sin tette tekstur og subtile nøtteaktige smak er spelt en ypperlig ingrediens i mettende, sunne salater. Sammen med stekte reker, oliven og blodappelsiner blir den en komplett hovedrett. les mer

Denne retten bruker flankstek, et rimelig, men smakfullt kjøttstykke fra undersiden av en okse. Den har store korn og en rik oksesmak som kan nytes fullt ut hvis den stekes til medium eller - les mer

Indiske burgere lages med en kalkunburger og serveres med smørstekte poteter og grønne erter. En tomat-tikka-maslasaus gir en utsøkt orientalsk smak med et mildt krydret preg: noe av sausen tilsettes - les mer

En festlig vri på amerikansk coleslaw. Den inneholder strimlet rødkål, revet kålrot, gulrøtter og vårløk. Alle grønnsakene brukes ferske. Topp med cashewnøtter og tørkede tranebær, og... les mer

Denne retten bruker naturlige svinekamkoteletter med bein. De stekes på få minutter og ser alltid festlige og luksuriøse ut. Gni svinekjøttet inn med en blanding av sitronsaft, olivenolje, hvitløk og oregano før grilling. les mer

Navnet på denne tyske retten betyr bokstavelig talt «sur stek», og med god grunn: før kjøttet stekes i ovnen, marineres det i flere dager i en sur marinade laget av vin og vineddik med krydder. For å tilberede den må du... les mer

Smaken på denne ovnsbakte kyllingen vil avhenge av hvor lenge du marinerer den. Sett den i kjøleskapet i minst 2 timer, helst lenger, og du vil ha saftig kjøtt med en rik, krydret smak, dekket med et herlig sprøtt hvitløksbelegg. les mer

Kylling Cordon Bleu, tilberedt i omvendt rekkefølge, er like smakfull som den berømte sveitsiske schnitzel fylt med ost og skinke, men ser mer imponerende ut og passer for de som ønsker å bevege seg bort fra den tradisjonelle presentasjonen av retten, ikke - les mer

For å lage denne festlige salaten i tysk stil, blir kokte poteter og agurker dresset med en rømmesaus med sennep og hvitvinseddik og servert på en seng av brønnkarse med smuldret røkt ørret. Det blir - les mer

For å lage en enkel, men imponerende gulrot-tilbehørsrett som er perfekt for spesielle anledninger, velg lange, tynne gulrøtter av omtrent samme størrelse og stek dem hele. Ikke skrell gulrøttene – de blir enda mer deilige! Bare vask dem grundig og... les mer

Den enkleste måten å lage ruccola som ølforrett på er med ruccola. Den litt bitre smaken av denne grønnsaken passer best med en syrlig sennepsdressing laget med hvitvinseddik og olivenolje. For sprøhet, tilsett hakket... les mer

Mør og saftig svinefilet er en perfekt rett til en spesiell middag, og en livlig tilbehørsrett med braisert rødkål gjør presentasjonen enda mer imponerende og festlig. Gni svinekjøttet på alle sider med allehånde, sort pepper, salt og først... les mer

• Svinekjøtt
• Saus
• Tysk potetsalat
• Stuet rødkål

En hel svinekam gnides inn med en krydderblanding av sennep, rosmarin og hvitløk og stekes i ovnen til den er gyllenbrun og saftig inni. Kjøttet skjæres deretter tynt i skiver på tvers og serveres med en sennepssaus med kantareller. les mer

Sprø, lysegrønne grønne bønner er en sunn, vitaminrik tilbehørsrett som kan serveres til nesten enhver hovedrett. Før servering, blancher bønnene i kokende vann for å mykne dem litt uten å overkoke dem eller miste smaken. les mer

Sprø jødiske pannekaker (latkes) er en deilig frokost eller snacks, perfekt med en dippsaus. Hovedingrediensen er potet, og stekte poteter er umulige å ikke elske: deilige, fristende og mettende. For å lage latkesene dine... les mer

Denne Cæsarsalaten inneholder verken kylling eller reker og lages som tilbehør til kjøttretter. Den er rik på vitaminer og fiber fra grønne bønner og grønnkål, og er dresset med en deilig Cæsardressing for å sikre at den holder seg mett under... les mer

Disse vegetariske schnitzlene er laget med portobellosopphatter – de største, smakfulleste og mest smakfulle i sjampinjongfamilien. Grill hattene først, dekk dem deretter med brødsmuler og stek dem på middels varme. les mer

Denne miniatyr-eikernesaften, med sitt oransje fruktkjøtt og grønne skall, ser alltid unik ut når den serveres. Den krever ikke engang noen spesiell forberedelse for å glede alle med smaken: bare stek den, penslet med smør, i ovnen til... les mer

Denne franske gryten lages med ovnsstekte grønnsaker – aubergine, squash og tomater – som deretter kuttes i skiver og blandes med stekte paprikaer, løk og aromatiske urter. Olivenolje og rødvin – les mer

Denne vitaminrike tilbehørsretten bruker en salatblanding av radicchio, frisée og endive. Hver variant kommer i en rekke former og farger, noe som sikrer en slående, luftig og festlig livlig salat. Topp den med båter av les mer

Dijonsennep har en særegen, skarp smak og blekgul farge, og er laget av brune sennepsfrø og tørr hvitvin. Å lage denne sennepen hjemme er ganske enkelt: hele prosessen innebærer å blande les mer

En saftig, vitaminrik salat med friske grønnsaker og salatblader er den perfekte tilbehørsretten å servere til kjøtt på et solid festbord. Den inneholder sunn grønnkål, fersk revet butternut squash og saftige, vitamin- og mineralrike grønnsaker. les mer

Selleriremoulade (fransk: céleri rémoulade) er en lettlaget, deilig og forfriskende salat som ofte serveres på franske bistroer og kafeer. Fersk, sprø sellerirot skjæres i tynne strimler (eller reves grovt). les mer

For å unngå å steke en stor kalkun i ovnen, kan du bare steke de kjøttigste delene av fuglen: lårene og brystet. For det første vil dette redusere steketiden. For det andre, tynne skiver av kalkunlår- og brystrullade i en deilig pæreglasur - les mer

Denne salaten, i tillegg til hovedingrediensene i den klassiske kokkesalaten – kokte egg og salat – er fylt med de typiske ingrediensene til en italiensk antipasto, en forrett som serveres før hovedretten. Disse inkluderer marinerte giardiniera-grønnsaker, tynt skivet... les mer

Denne deilige og raske retten bruker hermetiske brune linser, noe som reduserer koketiden betydelig. La linsene småkoke i en smakfull saus av stekte tomater, selleri, sjalottløk og urter og server med - les mer

Sprøstekt hvitt brød toppet med klissete ost er en rask og deilig snacks til enhver tid på dagen. Og hvis du bruker tre typer ost i stedet for én – mozzarella, Gruyère og parmesan – og legger til skiver av søte, modne tomater, får du en høykvalitets... les mer

Fransk gribiche-saus piskes opp av hardkokte eggeplommer, olivenolje, kapers, sylteagurk, frisk estragon og hvitvinseddik. Den er aromatisk, moderat syrlig og delikat. Den passer perfekt til fisk, fjærkre og stekt mat. les mer

• Kjøtt
• Saus
• Forsamling

Denne burgeren lages med skjørtbiff, et rimelig kutt fra oksens mellomgulv som er verdsatt for smaken sin. Før steking i panne marineres biffen hel i en tørr urteblanding, inkludert einerbær. les mer