Fødestedet til denne sommersalaten regnes som byen Nice i sørøstlige Frankrike. Denne retten fra Côte d'Azur ble populær over hele verden tidlig på 1900-tallet. I flere tiår har det rast debatt om hvorvidt kokte grønnsaker kan inkluderes i retten. les mer
Texas, som alle sørlige amerikanske stater, har en rik grilltradisjon. Oksebryst er det foretrukne kjøttstykket. Selv om dette kjøttstykket er litt seigt, vil du få et mørt, smeltende stykke hvis du følger alle røykereglene. les mer
Svinekjøttet, tatt ut av kammaren, dekkes av et lag med mørt kjøtt, noe som reduserer marinerings- og røyketiden betydelig. La ribbeina småkoke i en kokende ølmarinade og la dem røyke i bare et par timer. Bruk resten av marinaden til... les mer
Det er vanskelig å imponere noen med en kyllingrett, men denne oppskriften vil hjelpe deg med å lage en uvanlig rett fra en så vanlig ingrediens. Dette lettlagede kjøttet krever så å si ingen steketid, og sausen er perfekt - les mer
Vinaigrettesaus er en kreasjon fra fransk mat. Hovedingrediensene er eddik, olje og krydder. Den kan gi en krydret og sofistikert aroma til enhver rett, samt en unik og særegen smak. Vinaigrettesaus er ideell til både - les mer
Få vet dette, men Cæsarsalat er ikke en italiensk rett oppkalt etter en romersk keiser. Den ble oppfunnet i Mexico av den amerikanske restauranteieren Caesar Cardini, som hadde restauranter i to byer på grensen mellom USA og Mexico. les mer
Chimichurri-saus er populær i nesten alle land i Sør-Amerika, men oppskriften ble oppfunnet i Argentina, antagelig av nybyggere fra Baskerland. På deres språk betyr chimichurri «rotete blanding». Denne sausen er enkel å tilberede og ... les mer
Fransk dressing kalles også vinaigrette, eller vinaigrettedressing, fra det franske ordet vinaigre, som betyr eddik. Typene vegetabilsk olje og eddik som brukes kan variere i forskjellige oppskrifter. Ulike smakstilsetninger, som hvitløk, tilsettes også. les mer
En fyldig potetsalat får en mer interessant og livlig smak hvis du griller potetene først. Foruten den uvanlige smaken, er denne salaten lett fordi den ikke inneholder majones. Appelsinen og grønnsakene gir den et sommerlig preg. les mer
poteter, appelsiner, vineddik, krydder til grillet kjøtt, rosmarin, ruccola...
Italiensk pastasalat serveres sjelden med majones eller rømme. Italienere bruker vanligvis olivenolje, forskjellige typer eddik og krydder som dressinger. Disse gir retten en fantastisk aroma og smak. Italiensk salat med - les mer
Ved første øyekast skjuler det enkle navnet på denne oppskriften en ekstraordinær smakspalett, som vi får muligheten til å oppleve ved å tilberede svinefilet med stuet kål og epler. Denne retten kan serveres i en vanlig familiesetting - les mer
Laks kan virkelig betraktes som en av de mest populære fiskene på planeten. Denne lidenskapen for denne underarten av rød fisk forklares av mange grunner. Den har et attraktivt utseende og en rik, men mild og delikat smak. Laks - les mer
New York City er full av italienske restauranter og dagligvarebutikker, men Arthur Avenue i Bronx er det perfekte stedet å oppleve italiensk mat. Dette området av metropolen er hjemsted for mange familieeide etablissementer, som har gått i arv gjennom generasjoner – det virker som... les mer
De modige innbyggerne i Wyoming har inspirert en rekke romaner, inkludert den klassiske cowboyromanen «Shane». Villmarken og nærheten til Yellowstone-kalderaen tilbyr en avslappende flukt fra byens mas; kanskje noen jakter. les mer
Kålruller er en rett fra østeuropeisk mat. De består av kjøttdeig eller grønnsaker med kokt ris eller bokhvete, pakket inn i kål eller drueblader. Denne deilige, sunne og vakre retten vil garantert falle i smak. les mer
Denne smakfulle kjøttsmørbrødet er fylt med mørt roastbiff. Det er toppet med en krydret pepperrotmajonesaus, friske tomater, syltet løk og syrlig ruccola og brønnkarse. les mer
Lei av vanlige kjøttboller? Prøv å lage tacoer med albondigas. Albondigas er en spansk-meksikansk rett laget med kjøttboller i en tykk, krydret og litt sterk grønnsakssaus. Tacoer er en tradisjonell meksikansk rett. Tacoer består av: les mer
Denne retten ligner på en burrito, med kjøtt pakket inn i en tortilla. Kjøttdeigskebab kan brukes som fyll, men vi bestemte oss for en tri-tip biff – en trekantet muskel fra toppen av låret. En deilig kebab – les mer
«Alt du elsker til frokost kan også lages til lunsj. Det er ikke som om vi tok retten fra hverandre; vi satte den sammen igjen og innlemmet bare smakene. Denne lunsjvarianten av en favorittfrokostrett, laksebagel, er en påminnelse om—» les mer
Mørt, deilig lammekjøtt marinert i olivenolje med oregano og grillet, servert på sprøtt gresk pitabrød med en gresk salat av friske grønnsaker og fetaost. En deilig rett som kan... les mer
Disse delikatessesmørbrødene, laget av ferske, myke briocheboller, er fylt med grillet laks, en frisk mesclun-salatmiks og en majonesbasert saus med urter og kapers. Denne forretten tilberedes enkelt på grillen... les mer
Den kontrastfylte kombinasjonen av sprø grønnkål, saftig pære og sprø pekannøtter gjør denne salaten interessant og rik. Denne diettrike bladsalaten, tilsatt olivenolje og vineddik, passer selv for de som... les mer
En deilig og sunn blanding av quinoa og grønnkål, cherrytomater og pinjekjerner, toppet med kremet geitost. En lett dressing av olivenolje og vineddik gir en behagelig syrlighet. les mer
Grønnkål er en god kilde til vitamin K, og det er enkelt å kombinere helsefordelene med den deilige smaken med følgende oppskrift. Ansjosdressingen er utvilsomt rettens stjerne. Hvis du har en allergi mot - les mer
Fersk hjemmelaget ricotta er en flott erstatning for ferdigkjøpt ricotta i mange retter. Du kan for eksempel tilsette salt, pepper, oregano og litt skall av osten og smøre det på ristede crostini. Denne ricottaen er også perfekt til desserter, for eksempel som et delikat fyll i sprø bakverk. les mer
Pannekaker laget med bokhvetemel er sunnere enn vanlige og blir alltid veldig møre. De passer godt til smakfulle fyll. Tradisjonell sveitsisk Gruyère-ost har en pikant aroma og en lett nøtteaktig smak, og løk gir et hint av... les mer
Tradisjonell tarte tatin er en søt, opp-ned-terte laget med frukt, smør og sukker. Vår salte versjon er litt uvanlig, men den blir garantert en hit til julemiddagen. les mer
Avokado-smurt toast blir til krutonger i denne kalorifattige frokostsalaten som også er rik på fiber. Få en dose vitamin C fra sitrusvinaigretten og appelsinskiver servert ved siden av. les mer
Denne paien med et rikt karamellfyll er laget med den tidløse kombinasjonen av smør og brunt sukker, og blir enda mer luksuriøs ved å tilsette skotsk whisky. Topp med et luftig lag med marengs og stek til... les mer
Denne sommerlige kyllingbrystforretten er et flott tilbehør til kalde drikker. Forfriskende og saftige grønnsaker, marinert krydret kylling og sprø salat – det er alt du trenger. Rull den sammen og spis den med hendene! les mer
Visninger: 7 097
Visninger: 4 756
Visninger: 11 970
Visninger: 3 932
Visninger: 2 929
Visninger: 11 826
Visninger: 9 041
Visninger: 20 370
Visninger: 5 637
Visninger: 57 760
Visninger: 17 339
Visninger: 3 338
Visninger: 2 728
Visninger: 5 342
Visninger: 9 501
Visninger: 3 023
Visninger: 2 437
Visninger: 2 852
Visninger: 3 436
Visninger: 5 192
Visninger: 4 310
Visninger: 4 077
Visninger: 10 498
Visninger: 2 029
Visninger: 3 450
Visninger: 5 832
Visninger: 3 406
Visninger: 3 684
Visninger: 7 532
Visninger: 2 425
Visninger: 5 159
Visninger: 4 805
Visninger: 6 210
Visninger: 3 484
Visninger: 6 150
Visninger: 16 734
Visninger: 3 473
Visninger: 8 333
Visninger: 3 699
Visninger: 5 875
Visninger: 4 385
Visninger: 6 974
Visninger: 3 213
Visninger: 8 801
Visninger: 6 193
Visninger: 3 750
Visninger: 5 407
Visninger: 3 679
Visninger: 2 442
Visninger: 6 341
Visninger: 3 748
Visninger: 27 879
Visninger: 4 119
Visninger: 3 123
Visninger: 4 653
Visninger: 8 510
Visninger: 8 788
Visninger: 6 304
Visninger: 12 446
Visninger: 4 205
Visninger: 4 265
Visninger: 3 707
Visninger: 5 222
Visninger: 4 266
Visninger: 9 092
Visninger: 4 428
Visninger: 4 618
Visninger: 4 636
Visninger: 3 833
Visninger: 7 782
Visninger: 5 942
Visninger: 8 833
Visninger: 3 416
Visninger: 7 902
Visninger: 6 506
Visninger: 10 961
Visninger: 8 352
Visninger: 10 266
Visninger: 6 907
Visninger: 10 624
Visninger: 5 049
Visninger: 7 390
Visninger: 13 108
Visninger: 9 366
Visninger: 5 984
Visninger: 13 176
Visninger: 15 754
Visninger: 9 351
Visninger: 8 528
Visninger: 5 924
Visninger: 5 119
Visninger: 8 207
Visninger: 7 060
Visninger: 8 519
Visninger: 7 616
Visninger: 7 011
