Vineddik

Tilsett babygrønnkål i den tradisjonelle Cæsarsalaten romanosalat for en enda mer mettende og sunn vri. Dress salaten med en klassisk ansjosdressing, som forsterker smaken perfekt. Dryss over revet parmesanost og frisk... les mer

Stekte egg serveres med en stekt skinke, en saftig grønn salat i en syrlig vinaigrette og en sprøstekt baguette. En god idé for en deilig og uanstrengt middag etter en arbeidsdag eller en lat ettermiddag. les mer

Denne smakfulle franske galetten ligner på pizza, men du trenger ikke å bruke gjærdeig. Oppskriften bruker paja. Bare legg fyllet – revet Gruyère, stekte artisjokker – lagvis i midten av skorpen. les mer

• Kake
• Fylling
• Krem

Denne paien, laget med en smuldrete hjemmelaget bunn, er fylt med et delikat eggefyll med estragonsmak, toppet med skinkebiter og camembert. Perfekt til søndagsbrunsj, det er en fin måte å bruke opp rester av skinke og... les mer

Prøv en enkel og velbalansert vegetarburger laget med rimelige ingredienser. Patties er laget med møre linser, raskt stekt i en slow cooker, og bakt søtpotet med sopp, noe som gjør dem veldig mettende og saftige. La dem hvile før steking. les mer

Disse smørbrødene lages ikke med brød eller boller, men med bakte poteter! Du trenger store poteter, helst uten øyne. Potetene stekes i mikrobølgeovnen, deretter flates de ut og deles i to sidelengs, slik at det dannes to... les mer

Hvis du har ferdiglaget pizzadeig for hånden, kan du lage en god forrett – striper av grillet hvitløksflatbrød – og servere dem med en frisk tomatsaus til å dyppe i. Pensle flatbrødene med hvitløksolje mens du griller og – les mer

En av hovedingrediensene i italiensk panzanella er focaccia, og den må absolutt være gammel (eller ristet i ovnen) slik at brødbitene gradvis absorberer all den deilige saften fra tomatene blandet med den syrlige vinaigretten. I - les mer

Kjøpt polenta er utrolig allsidig, holdbar, kalorifattig og ofte glutenfri (husk å sjekke etiketten!). Den er praktisk å ha for hånden for rask matlaging. les mer

Spaghettien serveres med en saus av løk og sopp, som sakte stekes i en halvtime for å gi dem en smak. Dette gir retten dybde uten å tilsette for mye olje. Kombinasjonen av soppsaus og fullkornspasta er rett og slett uimotståelig. les mer

Druer komplementerer denne grønnkålsalaten vakkert i en syrlig vinaigrette, og tilfører søte, fruktige toner. Ristede frø gir en nøtteaktig smak og tekstur. Sørg for å la salaten stå i minst 20 minutter. les mer

Denne Pepperoni Pizza Frittataen er utrolig enkel å lage hvis du har en slow cooker. Revet provolone- og parmesanost er perfekt til denne oppskriften, ettersom de blander seg perfekt inn i eggebunnen og tilfører akkurat den rette mengden umamismak. Server med - les mer

Søte bananer erstatter tomater i denne krydrede sausen som er populær på Filippinene, hvor tomatmangel og et overskudd av bananer førte til oppfinnelsen av tropisk fruktketchup under andre verdenskrig. Bruk dette - les mer

• Kyllingvinger adobo
• Bananketchup

Filippinsk kyllingvinger er deilige. De småkokes i en marinade av eddik, soyasaus og krydder, noe som til slutt skaper en deilig glasur, og serveres med hjemmelaget bananketchup, en populær favoritt i... les mer

Denne vegetariske frittataen er perfekt til frokost eller en lett middag. Gresk feta og dill gir den en behagelig forfriskende, syrlig smak, mens blomkål tilfører fiber og gjør den delikate omeletten mer mettende og næringsrik. Denne frittataen er deilig – les mer

Denne kalorifattige, vitamin- og proteinrike salaten har alt som gjør egg Benedict så elsket til frokost, inkludert en enkel, kremet sitrondressing som er en flott erstatning for den mer komplekse tradisjonelle hollandaisesausen. Legg til - les mer

Den spanske tortillaen (potetomelett) regnes som dronningen av spanske tapas. Siden poteter tradisjonelt stekes i rikelig med olivenolje, kan tortillaer ofte være ganske dyre. Denne oppskriften vil hjelpe deg med å spare penger (og tid!). les mer

Den krydrede, fete anden får en behagelig sødme fra en portvinssaus. Før koking marineres anden i en blanding av ingefær, sjalottløk og koriander, og deretter skjæres den opp: bena stekes i ovnen, brystet stekes i panne, og... les mer

Denne idiotsikre dippsausen er bokstavelig talt full av baconsmak. Stekte baconbiter og smeltet baconfett tilsettes kremost- og cheddarblandingen. Ferske jalapeñopeppere komplementerer baconet perfekt med sin milde smak. les mer

Selv om gulrøtter ofte er en sideingrediens i retter, er de i denne oppskriften stjernen i festtilbehøret. Stek de forkokte gulrøttene med litt naturlig lønnesirup og hvitvinseddik for å... les mer

Hvis grønnsakene i kjøleskapet begynner å visne, er det på tide å gi dem en ny sjanse! Du klarer ikke å lage en vakker salat, men du kan lage et friskt og smakfullt syltetøy til forretter. Dette er den perfekte måten å spare både tette grønnsaker (grønnkål, bladbete) og delikate grønnsaker - les mer

For en nydelig grønnsakstilbehør, skjær gulrøtter i lange strimler, omtrent på størrelse med bønner. La det småkoke i noen minutter i litt kyllingkraft og tilsett friske urter, som gressløk og estragon, for en fantastisk... les mer

Blomkål skjæres i pene biffer og legges kort i bløt i lake før grilling. Lag en hjemmelaget tomatrelish med fennikel spesielt for grønnsaksbiffene. Server den oppå blomkålen og nyt den livlige kombinasjonen av les mer

Pynt stekt squash med italiensk agrodolce-saus. Denne søtsure sausen lages enkelt med vineddik og sukker, mens litt hvitløk og Fresno-pepper gir en pikant og syrlig smak. Selv om agrodolce-saus tradisjonelt serveres med kjøtt,... les mer

Denne italienske sommersalaten er ferdig på få minutter. Mens du rister brødterningene i ovnen, hakker du tomatene, rødløken og basilikumen. Tilsett de avkjølte krutongene og kapersene, og pynt salaten med olivenolje og rødvinseddik. Når - les mer

Lag en Sloppy Joe-sandwich på sitt beste. To halvdeler av et mykt brød er fylt med en deilig hjemmelaget kjøttsaus som er rask å lage. I tillegg til tomatsausen har vi også tilsatt ketchup for maksimal tomatsmak. les mer

• Vinger
• Yoghurt og blåmuggostsaus

Kombiner ølet ditt med Bobby Flays deilige, krydrede kyllingvinger. Frityrstekte kyllingvinger vendes i en smakfull saus til de er helt dekket. Sausen inneholder honning, Dijon-sennep, chipotlepepper og rød eddik. Sammen med andre... les mer

Lag en tykk, kremet dippsaus med den deilige smaken av karamelliserte løk. For å gi løken sin særegne søte og krydrede smak, stek den i en blanding av smør og olivenolje med litt... les mer

Lyse regnbuegulrøtter i en søtsyrlig vinaigrette er et fantastisk tilbehør til julekjøtt eller fjærkre. For best smak, la gulrøttene trekke i dressingen i minst 2 timer, eller enda bedre, over natten. Rester av dressing er en... les mer

Den aromatiske, grønnsaksrike sausen er stjernen i denne retten, som er enkel å ta med på jobb i en beholder. Oppskriften krever at sausen blandes med kokte nudler, men den er også god til fisk eller til og med som dipp til stekt kylling. les mer

• Syltede Fresno-paprika

Denne saftige og mettende sandwichen er laget med tynne skiver av stekt svinekam, toppet med stekt løk og hjemmelaget syltet Fresno-paprika. Før steking marineres svinekamet, bundet med hyssing, i flere timer i en smakfull saltlake, og deretter raskt - les mer

• Krydret olivenpålegg
• Sandwich

Muffaletta-sandwichen har sicilianske røtter og er laget med en generøs mengde tynt skivet italiensk kjøttpålegg. I denne oppskriften tilsetter Ree Drummond tynt skivet skinke og skiver av roastbiff til italiensk mortadella og salami. les mer

• Basilikummajones
• Vinaigrettedressing
• Hogie

Denne gigantiske sandwichen alene kan mette en mengde. For å lage den brukte Trisha Yearwood et 180 cm langt brød. Du finner sannsynligvis ikke et slikt i supermarkeder, men du kan bestille et fra et bakeri til en spesiell anledning. Fra den øverste halvdelen, skjær ... les mer

• Deig
• Fylling

Med et hint av chilihonning er denne imponerende paien perfekt for sensommeren og tidlig høst. Den syrlige, smakfulle honningen, den søte butternut squashen, den krydrede salvien og de kremete bitene av Gruyère passer perfekt sammen. les mer

En burrito fylt med kremete eggerøre, røkt ørret og vårløk er en fantastisk idé til en unik og næringsrik frokost. For å sikre at eggerøren er så mør som mulig, tilsettes crème fraîche (fransk rømme). les mer

En saftig, krydret okseburger serveres på en søt briochebunn med kremet smeltet brie og syrlig brønnkarse. Forvent en fantastisk kombinasjon av kontrasterende smaker og teksturer. Server med pommes frites og sylteagurker. les mer

Svinefilet gnides inn med en krydderblanding og malt koriander, stekes raskt i panne til den er sprø, og stekes ferdig i ovnen. Kjøttet blir utrolig mørt og saftig. Som tilbehør kan du steke hele kålbåter i ovnen. les mer

En rask, sunn og næringsrik hermetisk bønnesalat er en livredder når du trenger et mettende måltid uten å skru på komfyren. Den er spesielt flott for sommeren og piknik. Hermetiske bønner blandes med hakkede paprikaer, røde pepperflak og les mer

En blanding av syrlig harissa, honning, sitron og spisskummen passer utrolig harmonisk sammen med søt butternut squash. Alle ingrediensene blandes ganske enkelt sammen i en panne og stekes til squashen er dekket med en deilig, klissete glasur. Med minimal innsats, les mer

For å lage denne pizzaen trenger du ikke å jobbe med deig. Bruk vanlig pitabrød eller lavash som base, fordel brunet kjøttdeig med løk og paprika på toppen, og sett den i ovnen i noen minutter for å varme den gjennom. les mer

Kokte rødbeter servert med en hjemmelaget pestosaus laget med persille, valnøtter og pecorino-saueost. En utrolig kombinasjon av smaker og enkel å tilberede. Både vanlige røde og gule rødbeter fungerer. Server som forrett eller... les mer

Denne næringsrike salaten er rik på protein, fiber og sunne karbohydrater. Den gir langvarig energi, nyter smaken og kontrasterende teksturer der fast bygg møter kremete bønner med svarte øyne og saftige, sprø... les mer

• Biff
• Skordalia

Oksefileten marineres i olivenolje, hvitløk og frisk merian, stekes deretter hel i panne til den er gyllenbrun, slik at all saften beholdes, og stekes ferdig i ovnen. Bruk et steketermometer for... les mer

Lag disse crostiniene av oksefilet som en festlig forrett. Ristede baguetteskiver serveres med filet mignonskiver og en frisk salsa verde laget med fire typer urter – persille, koriander, vårløk og estragon. Det er et opprør av smaker – les mer

Disse argentinskinspirerte kebabene er annerledes enn tradisjonelle kebaber: kjøttet settes på spyd, ikke i biter, men i tynne, lange strimler, én per spyd. På denne måten vil kjøttet være klart på bare et par minutter og utrolig saftig, med... les mer

Denne vegetariske forretten er laget med poteter, som nesten alle har, så du er garantert en deilig dipp når som helst. Visp de bakte potetene med nøtter, olivenolje og sitronsaft til en jevn masse, og server med grønnsaker og... les mer

En livlig, urteaktig chimichurrisaus gir et friskt preg til grillede kyllingvinger marinert i aromatisk paprika. For at vingene skal få sin fulle smak, mariner dem i minst to timer, eller enda bedre, over natten. les mer

• Flankbiff
• Pasta og grønn saus

Denne biffrullen er fylt med italienske antipasti, et utvalg av oster, kjøttpålegg og grønnsaker. Den er laget med flat flank steak, et kutt fra oksebukken som er perfekt for rundstykker. Den særegne smaken er... les mer

En komplett kylling- og grønnsaksrett kan tilberedes i ovnen med grillmodus på bare noen få minutter! Du vil spesielt elske teksturen til stekt escarole: bladene er møre noen steder, visne andre steder, saftige andre steder og sprø når de stekes. les mer

Selv om denne dippen er laget med majones og rømme, bidrar fersk zucchinipuré til å gjøre den sunnere og kalorifattigere, mens karamelliserte løk, dill, hvitløk og vineddik gir den et bredt spekter av smaker, med søte, syrlige og salte toner. les mer

Denne pastasalaten vil være et fargerikt tillegg til julebordet ditt. Alt takket være de tradisjonelle julefargene: grønn spinat- og mandelpestodressing, knallrød soltørket tomat og ristede paprikabiter, og snøhvit... les mer

Ravioli er en herlig italiensk pastarett med ostefyll, og det finnes mange måter å lage den deilig på. I denne oppskriften blandes ravioli i en stekepanne med stekt kyllingbryst, cherrytomater og sopp i en lett, krydret saus med en smeltende... les mer

Bare drypp denne syrlige vinaigretten over en bladsalat, så vil den skinne! Foruten salater, bruk den med bakte eller dampede grønnsaker, kokte poteter, stekt fisk eller som marinade til kylling. Dressingen kan... les mer

Denne lyse, deilige og sunne salaten er laget med morsomme, barnefavoritter i pastaretter, og er et flott tillegg til skolens matpakke. Spesielt siden den er toppet med en lett rødvinseddikvinaigrette. les mer

Lag en deilig middag i tysk stil. Sauerbraten betyr bokstavelig talt «sur stek» på tysk, og denne retten lever opp til navnet sitt, men den er utrolig deilig, med syrlige, krydrede toner som fyller den – les mer

Kyllinglår stekes i panne til skinnet er sprøtt og dyp gyllent, deretter ferdigstekte i ovnen i en syrlig søt vinsaus med svarte og grønne oliven og svisker. Serveres med kokte grønne - les mer

Lagvis salat i et glass er livlig, deilig og praktisk. Du kan enkelt ta den med på jobb eller på farten. Denne salaten er laget med de deiligste grønnsakene og fruktene som er tilgjengelige om vinteren – rødbeter, rosenkål, granateple og grapefrukt. les mer

Disse sprø potetfylte tartletene er en sikker godbit til enhver fest eller feiring: de er enkle å spise på farten, deilige, og viktigst av alt, vil glede både veganere og kjøttelskere. Mos den kokte - les mer

Da kokk og TV-programleder Alex Guarnaschelli satte seg fore å skrive boken sin, Cook with Me, bestemte hun seg for å bygge den rundt en enkel idé: «Mine favoritt hjemmelagde måltider når jeg ikke er på jobb.» Hun hadde til hensikt å introdusere nye— les mer

• Koriander- og myntedressing
• Salat

Denne salaten er fullpakket med smak fra grillet mais og en forfriskende mynte-korianderdressing. Grill maiskolben til noen av kjernene er svarte – det er der all smaken er! Skjær deretter av kjernene og bland med... les mer

Siciliansk caponata er en rask grønnsaksgryte laget med aubergine, kokt med tomater, løk, selleri og kapers. Denne oppskriften bruker honning og vineddik for å skape en herlig søt og sur smak som er perfekt for... les mer

Pannestekt kyllinglår småkokes i en krydret peppersaus med hjemmelaget harissa. Kombinasjonen av sterk og søt paprika, kanel, røkt paprika og vineddik skaper en rik, mangesidig og østlig-inspirert smak i både sausen og kyllingen. les mer

• Kyllingvinger
• Salsa Brava

Kyllingvinger friteres med artisjokkhjerter og serveres med en sterk spansk salsa brava-saus til dipping. Før steking marinerer kyllingen i flere timer i en sterk ølmarinade, deretter marinerer den med hermetisk... les mer

• Gresskar
• Kyllingbryst
• Grønnkål

Denne vitaminskålen, med livlig smak og farge, er perfekt for høst og vinter. Du vil ikke bare høste fordelene med denne protein-, fiber- og vitaminrike retten, men også nyte teksturen. Tenk bare på det: les mer

Stek denne saftige svinekjøttretten i en rik og smakfull saus spesielt til en meksikanskinspirert middag, og server den sammen med varme tortillas, strimlet kål, ost og syltet rødløk, slik at alle kan forsyne seg av noe. les mer

En interessant måte å tilberede søtpoteter som tilbehør på er å steke dem i ovnen med krydder og servere dem med en fermentert ranchsaus med avokado. Den forfriskende smaken av sausen passer perfekt til de søte og krydrede søtpotetene. Dryss søtpotetene med skiver av avokado og... les mer

Flat iron-biff er det nest møreste stykket av oksekjøtt etter filet mignon. Den kommer fra den flate muskelen i skulderbladet. Noen ganger brukes begrepet «flat iron» for å beskrive et kjøttstykke med en tykk muskel som går nedover midten av biffen. Et ekte flat iron er kuttet... les mer

Lett og enkel å tilberede, men likevel så imponerende, denne salaten er en perfekt sommergodbit. Saftigheten i de ferske ingrediensene og de komplekse smakene, som kombinerer salt, søtt og syrlig, er det som gjør den så spesiell. les mer

For å få escarolesalat til å se imponerende ut på bordet, server den i fire deler, bundet i bunnen, ved å dele bunten på langs i fire biter. Stek båtene i ovnen til de ytre bladene er lett svidd, slik at innmaten blir sprøtt. les mer

Ordene «paté» og «kaviar» er ikke akkurat vegetariske, men denne oppskriften foreslår å lage en deilig plantebasert paté og pynte den med granateplefrø, som ligner så mye på kaviar. Denne vegetariske (til og med - les mer

Denne deilige og sunne retten er klar på få minutter og er perfekt for en protein- og grønnsaksrik hverdagsmiddag. Pannestekt laks serveres med kokt savoykål, gulrøtter og dill. En rask rømmesaus... les mer

Denne nydelige vår-/sommersalaten fryder med sin forfriskende smak, med syrlige og søte toner. Hurtigmarinerte jordbær blandes med revne salatblader og sjalottløk i en vinaigrette. Ristede pinjekjerner gir et hint av smak. les mer

Den klassiske italienske panzanellasalaten er en enkel, men deilig kombinasjon av brød, tomater og vinaigrette. Denne oppskriften gjør panzanellaen mer mettende med hermetiske hvite bønner, ristede røde paprikaer, les mer

Quinoa er det mest proteinrike kornet, som sunne (og deilige!) spisere bruker i tilbehør og salater. I denne oppskriften suppleres kokt quinoa med saftig selleri, oliven, rødløk og friske urter. les mer

Barbecuesaus trenger ikke å kjøpes i butikk; du kan enkelt lage den selv hjemme. Denne oppskriften lar deg raskt lage en saus med hermetiske tomater, og for den karakteristiske søtheten, tilsett brunt sukker. Hjemmelaget saus - les mer

Liv opp smaken av grillet kyllingbryst ved å dryppe over velduftende olivenolje tilsatt frisk persille og rød pepperflak. For en komplett og mettende middag, kombiner kyllingen med en bakt potet og saftige salatblader. Ideelt - les mer

Mør lysingfilet paneres og stekes til en sprø gyllenbrun farge og serveres med potetsalat i en kremet dressing. Annen hvit fisk, som stillehavstorsk, kan brukes i stedet for lysing. Fersk... les mer

Svartøyde bønner er den perfekte ingrediensen til mettende, deilige og næringsrike salater, spesielt sammen med bacon, eller som i denne oppskriften, kanadisk bacon, som er mer som skinke. Salaten serveres med en syrlig vinaigrette. les mer

Revet fersk rødbet og finstrimlet rødkål blandes i en varm, søt og sur vinaigrette med karvefrø – raskt, smakfullt og sunt. Det perfekte tilbehøret til enhver kjøttrett. les mer

Denne oppskriften forvandler den beskjedne, men mettende og sunne rødbeten til en sofistikert forrett. Skiver av kokte rødbeter kombineres med smakfulle salatblader, valnøtter og geitost i en vinaigrette, noe som skaper en utrolig bukett. les mer

Meksikanske tostadaer er deilige og enkle å lage hjemme. Tostadaer ligner på smørbrød, men i stedet for vanlig brød bruker du sprø tortillaer. Du kan steke dem selv eller kjøpe ferdiglagde. Legg en haug med tostada på hver tostada. les mer

Svinemørbrad er et sikkert alternativ for en rask og deilig middag til en spesiell anledning. Det er problemfritt, krever ingen kutting eller marinering, og stekes på få minutter. Før grilling gnis en hel svinemørbrad inn med les mer

Lag en sunn og deilig luftig frittata i gresk stil. Denne omeletten er bokstavelig talt fylt med søte cherrytomater, svarte oliven og salte biter av gresk fetaost. Siden frittataen er ferdig i ovnen, les mer

• Laksepaté
• Salat

Denne elegante franske forretten fengsler med sin rike smak og tekstur. Riete ligner på paté og smøres på brød, men den er mindre glatt, og i hver porsjon vil du smake biter av mør laks i en kremet pasta. les mer

• Bolle
• Gresk vinaigrette-dressing

Fylt med biter av stekt kylling og stekte søte grønnsaker som butternut squash og gulrøtter, er disse bollene fullpakket med protein (kyllingen og quinoaen) og fiber (brokkolien og squashen) for å holde deg mett i timevis. Du vil bli overrasket - les mer

Knuste linfrø er en uvanlig ingrediens for baking av fisk. Det skaper imidlertid en utrolig deilig skorpe, og under ligger saftig, mør laks. En rett for spesielle anledninger! Server den bakte laksen med en rask, forfriskende salsa laget av... les mer

• Gravlax
• Sennepssaus

Gravlax er en kald forrett med rød fisk som tradisjonelt tilberedes i Skandinavia, Island og Finland. Denne oppskriften krever fersk laksefilet. Den deles i to, drysses med en tørr marinade og dill, og får hvile i noen dager. les mer

Denne forretten med brie i brødskål er det perfekte valget for de som foretrekker salte snacks fremfor søte. Salt, kremet brie legges lagvis i en brødskål og toppes med et deilig lag med karamelliserte løk og røkt... les mer

Lyse granateplefrø, som et dryss av edelstener, pryder enhver vinterforrett. Denne lette salaten er intet unntak. Ruccola, granateplefrø, valnøtter og grove parmesanflak er dekket av en luksuriøs vinaigrette med granateplemelasse. les mer

Lag grillede svinekjøttribber hjemme, like deilige som på restaurant. Lag en hjemmelaget barbecuesaus spesielt til disse ribbene, som du kan bruke til å pensle dem mens du steker dem og servere til dipping. Den hemmelige ingrediensen er... les mer

Denne aromatiske, fløyelsmyke dippen blander harmonisk to sauser: meksikansk guacamole med avokado og tomat og en syrlig ranchdressing med urter. Den møre avokadoen jævner surmelkbasen perfekt, mens buketten av frisk, duftende koriander... les mer

Søte, saftige fikener passer utmerket til den litt bitre salaten, det salt baconet og den sorte pepperen. Og hvis du bruker overmodne fikener, blir de kremete og gir salaten en unik tekstur. Start med baconet, slik at... les mer

Høydepunktet på denne forretten er de frityrstekte rosenkålene. Du kan steke dem på forhånd hvis du venter gjester, og sette sammen crostiniene rett før servering. Server de frityrstekte rosenkålene på sprø baguettetoast, smurt med ricotta. les mer

Sterkt syltede jalapeño-ringer er en flott forrett å legge til ethvert måltid, sandwich eller salat. Med denne enkle, steriliserende chili-oppskriften kan du alltid ha snacksen for hånden i kjøleskapet, siden glasset varer ... les mer

Knuste røde pepperflak og syltede pepperoncini-paprikaer gir denne pastaen av gemelli (flak), skinke, cherrytomater og selleri en mild varme som perfekt utfyller den forfriskende smaken av vinaigretten, og - les mer

• Kjøttboller
• Dippsaus

Oppskriften på disse kjøttbollene er inspirert av de populære krydrede Buffalo-vingene. I motsetning til stekte kyllingvinger er ovnsbakte kjøttboller lettere og har færre kalorier, samtidig som de leverer den deilige kombinasjonen av kylling, krydret og... les mer

Denne gazpachoen, strålende som den spanske solen, er laget med gule grønnsaker som er forhåndsgrillet, noe som gir en deilig røykaroma og smak. Den kan grilles i panne, men den er enda deiligere på en kullgrill. les mer

Mini grønnsakssmørbrød (sliders) med grillede zucchiniskiver i stedet for boller er en enkel, lavkarbo-snack som er full av smaker. Grill zucchiniskivene til de er brune, men – les mer

Denne versjonen av spansk gazpachosuppe vil appellere til de som ikke liker en ensartet suppe: alle grønnsakene – agurker, plommetomater, paprika og løk – hakkes i små biter og blandes i tomatjuice. Hvitvinseddik gir smak. les mer

Nyt alle herlighetene fra friske, saftige fersken i denne salaten med en honning-rødvineddikvinaigrette. Den er rask og enkel å lage, men de tynne ferskenskivene og kandiserte pekannøttene gir den en sommerlig sjarm og en viss... les mer