Spisskummen

Detaljert oppskrift med bilder.

• Krydderblanding til sambar:
• Strenghoppere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Søtpotet- og spisskummenfyll:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Deigdeig
• Potetkoteletter
• Dippsauser

Detaljert oppskrift med bilder.

Escabeche er en ferdigmarinert sjømatrett. Liten fisk eller sjømat stekes først mens krydderne til marinaden tilberedes samtidig. Sjømaten dekkes deretter med en krydret eddikbasert marinade, og... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Tomatsalsa med oliven:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Spansk krydderblanding
• Kirsebæreddik biffsaus

Detaljert oppskrift med bilder.

• Empanadas-deig:
• Rømmedipp med koriander:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling i krydderblanding:
• Persille- og myntesaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Arroz med pollo
• Sofrito
• Annatto olje

Detaljert oppskrift med bilder.

• Churros:
• Sjokoladesaus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En flott måte å steke kylling på. Hemmeligheten er å flate kyllingen. Bruk en slakterkniv. Skjær kyllingen midt på ryggraden og brystet. Dette er en veldig god kyllingrett: den blir alltid saftig og veldig smakfull. les mer

• Grønnsaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne versjonen av Ropa Vieja (som betyr «gamle filler»), en kubansk rett med strimlet oksekjøtt i en smakfull tomatsaus, har en rik, dyp smak du ikke ville forvente av en rett tilberedt i - les mer

• Vegetariske bønner:
• Brun ris:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Garam masala:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Aromatisk essens (Emerils kreolske krydderblanding):

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Raita-saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kyllingkarri:
• Løkpannekaker:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne krydrede gryten er en favoritt i den indiske delstaten Punjab. Husk at krydret ikke nødvendigvis betyr sterk! les mer

• Masalapasta:
• Til dryss:

Oppskriften på biryani, en gryterett med ris og kjøtt, ble brakt til India fra Sentral-Asia av mongolene, som styrte India fra det 16. til det 18. århundre. Den dag i dag regnes den som en av de mest utsøkte rettene og er spesielt populær i Nord-India. Dette - les mer

Dette er et veldig raskt og latterlig enkelt festalternativ, og enda bedre er at det er ganske rimelig. Den har en livlig smak og aroma som lover en søt godbit til alle barn som går forbi. Jeg tror den er veldig populær, så— les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Ropa vieja (som betyr «gamle filler») er en rett laget av strimlet kjøtt, paprika og løk, som ser ut som et virvar av fargerike rester. Rike gryteretter som denne kubanske retten er basisretter i latinamerikanske land. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Deilig Adobo-krydder:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekjøtt:
• Servering av smørbrød:
• Marinade:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekjøtt
• Hjemmelagde syltede agurker og rødbeter
• Aioli med stekt hvitløk og Dijon-sennep
• For smørbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ovnsbakt svinekjøtt
• Moyo-marinade
• Kubanske smørbrød

Detaljert oppskrift med bilder.

• Marinade:
• Mojito-glasur:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekoteletter med sommerfugler i kubansk stil:

Detaljert oppskrift med bilder.

Denne populære hjemmelagde kubanske retten lages med kjøttdeig i en smakfull tomatsaus. Den kalles noen ganger kubansk chili, selv om smakene er ganske forskjellige fra amerikansk chili. Den er også mild, noe som gjør den til en flott rett for de som ikke er... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sandwich
• Kubansk svinekjøtt

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kreolsk saus:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Smørbrød
• Fylling

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kokken Aartis hjemmelagde Garam Masala:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til marinaden:

Detaljert oppskrift med bilder.

• For koteletter:
• Til tamarindsausen:
• For rødløk-mynte-relish:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Karrikrydder:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Ghee:
• Kikertfyll:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Linsedipp med erter:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kebaber:
• Potet:
• Raita:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Hvitløk ingefærpasta:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Yoghurtsaus med chili:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Grillet lammekebab med karri og pitabrød
• Mynte- og grillet nektarinchutney

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En detaljert oppskrift på grillede grønnsaker med bilder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Krydder:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Serveringsalternativer:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Salat:
• Deig til flatbrød:
• Kikerter:
• Å servere:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Aartis hjemmelagde Garam Masala-miks:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fylling:
• Å servere:

Dette er en herlig forfriskende indisk salat med en herlig sprøhet. Den passer perfekt til krydret lam. Du kan servere gulrøttene og dressingen alene, eller tilsette epler eller selleri for en enda søtere og mer... les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For paneerost:
• For spinat:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Til fyllet:
• For testen:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kylling og marinade:
• Tikka masala-saus:

Tikka er et persisk ord som betyr stykker, og masala er en blanding av indiske krydder. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

• Koteletter:
• Mynte- og spisskummenaioli:
• Montering av burgeren:
• Majones:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Kalkun:
• Saus:

Oppskrift på å lage Sloppy Joe-hamburgerkjøttblanding i indisk stil med kalkunkjøttdeig. les mer

• Kalsinert olje:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Fyll:
• Samsa:
• Myntechutney:
• Hjemmelaget deig til samsa:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

En oppskrift på en hovedrett, servert med ris: Oksekjøtt stuet i tomatkraft og deretter strimlet, «Ropa Vieja», som oversettes til «gamle klær, filler». les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• For vingene:
• For Citrus Margarita-sausen:

Detaljert oppskrift med bilder.

• Svinekjøtt i ovnen:
• Safranris:

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.