Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Lag en deilig frokost over bål med poteter, bacon, ost og stekte egg. Du trenger en sandwichgrill i støpejern. Forvarm den før du tilsetter potetblandingen, og sandwichen vil være deilig sprø på utsiden med klissete ost på innsiden.

Ingredienser:

• 4 store egg
• 4 skiver stekt bacon, i terninger
• 110 g revet cheddarost
• 3 kopper frosne strimlede hasjbrune poteter
• 110 g smør
• Spesialutstyrfirkantet støpejernssmørbrødgrill

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

egg, potet, cheddarost, bacon

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Tenn et bål eller en kullgrill og varm opp en firkantet støpejernssmørbrødgrill.
Trinn 2
• Pisk eggene lett i en stor bolle. Tilsett bacon, cheddarost, revet potet, 1 ts salt og 1/2 ts sort pepper og bland til alt er jevnt fordelt.
Trinn 3
• Ta smørbrødsmakeren forsiktig av varmen. Åpne den og tilsett 2 spiseskjeer smør; rør rundt for å dekke den. Ha en fjerdedel av potetblandingen i smørbrødsmakeren og lukk den. Sett tilbake på varmen og stek i 2 minutter, snu med noen få sekunders mellomrom. Ta smørbrødsmakeren av varmen og overfør innholdet til en tallerken. Gjenta med resten av smør- og potetblandingen.

Stemmer: 2